无公害茄子栽培PDF电子书下载

一、茄子无公害生产基本知识 1

1．什么叫无公害蔬菜？什么叫无公害茄子？ 1

2．什么叫公害？它们能造成什么危害？ 2

3．发展无公害茄子生产有何意义？ 5

4．无公害茄子生产对产地环境条件有何要求？ 6

5．无公害茄子的质量标准是什么？ 7

6．茄子生产的现状是什么？ 8

7．无公害茄子发展前景如何？ 9

8．茄子有哪些营养成分？有何医疗保健作用？ 9

9．茄子生长可分为哪几个生育时期？对环境条件有何要求？ 9

10．选用茄子品种应遵循哪些原则？ 10

11．茄子可分为哪几类？各有哪些品种？ 11

二、播种与育苗 18

12．如何确定茄子的播种育苗期？每667平方米播种量为多少？  18

13．如何进行种子处理？ 18

14．如何进行催芽？ 20

15．如何配制苗床土和药土？ 20

16．育苗设施通常有哪些？ 22

17．播种时应注意什么？ 23

18．发芽期如何进行管理？ 23

19．幼苗期应怎样进行管理？ 24

20．什么叫分苗？分苗应注意什么？ 25

21．分苗至定植前如何管理？ 25

22．什么叫炼苗？炼苗时要注意什么？ 26

23．茄子的壮苗指标是什么？怎样培育壮苗？ 27

24．如何从形态上诊断茄子的苗期生长障碍？ 27

三、露地茄子无公害栽培技术 29

25．露地茄子无公害栽培季节如何？ 29

26．露地栽培宜选择什么品种？ 29

27．选地时应注意什么？ 30

28．如何整地施肥？ 30

29．早茄子栽培怎样做畦与定植？ 31

30．定植密度以多少为宜？ 32

31．怎样才能促进缓苗？ 32

32．如何进行合理的肥水管理？ 33

33．为什么要进行整枝摘叶？ 34

34．晚茄子栽培育苗苗床宜选择什么地块？育苗时应注意什么？ 34

35．晚茄子定植后如何进行田间管理？ 35

四、塑料大棚茄子无公害栽培技术　 36

36．塑料大棚春季早熟栽培应何时播种育苗？ 36

37．塑料大棚春季早熟栽培应选用什么品种？ 37

38．塑料大棚春季早熟栽培育苗期正值低温季节，如何培育壮苗？ 37

39．塑料大棚春季早熟栽培的定植适期如何确定？定植时应注意什么？ 38

40．春大棚早熟栽培定植后如何进行温光管理？ 38

41．春大棚茄子栽培定植后如何进行肥水管理？ 39

42．如何进行植株调整和保花保果？ 39

43．什么叫多层覆盖？多层覆盖极早熟栽培的播种期如何确定？ 40

44．多层覆盖栽培茄子定植时要注意什么？定植后如何管理？ 41

45．大棚茄子改变栽植密度有什么好处？怎样进行？ 41

46．塑料大棚秋延迟栽培的要点是什么？ 42

五、日光温室茄子无公害栽培技术 44

47．日光温室的栽培方式和栽培季节如何？ 44

48．日光温室应选择什么品种？ 44

49．冬春茬茄子育苗期应如何管理？ 45

50．如何移植？移植后怎样管理？ 46

51．怎样进行温室消毒？ 47

52．怎样整地做畦及定植？ 47

53．日光温室冬季如何保持良好的光照环境？ 48

54．日光温室冬春茬茄子定植后如何进行温度管理？ 48

55．日光温室冬春茬茄子定植后如何进行肥水管理？ 50

56．什么叫二氧化碳施肥？怎样进行二氧化碳施肥？ 52

57．日光温室为什么会出现落花落果现象？怎样施用生长调节剂？ 53

58．日光温室秋冬茬茄子栽培的要点是什么？ 54

59．日光温室早春茬茄子栽培的要点是什么？ 56

六、保护地嫁接茄子无公害栽培技术　 58

60．茄子嫁接有什么作用？ 58

61．优良砧木主要有哪些？各有何特点？ 59

62．如何选择砧木和接穗？ 60

63．怎样确定接穗与砧木的播种期？怎样培育砧木和接穗苗？　 61

64．茄子嫁接有哪几种方法？各有何特点？ 62

65．嫁接苗接口愈合期如何管理？ 64

66．嫁接苗接口愈合后如何管理？ 65

67．嫁接茄子定植有何要求？ 66

68．定植后如何进行田间管理？ 67

69．什么叫茄子嫁接再生栽培？ 67

70．如何选择再生茄子植株？怎样进行植株修剪？ 68

71．对修剪后的再生茄株怎样进行管理？ 68

七、茄子无公害施肥技术 71

72．无公害茄子生产的施肥原则是什么？ 71

73．不合理施肥会对茄子造成什么危害？ 73

八、茄子无公害病虫害防治技术 75

74．无公害茄子病虫害防治的综合措施和基本方法有哪些？ 75

75．茄子猝倒病的无公害防治方法是什么？ 79

76．茄子立枯病的无公害防治方法是什么？ 80

77．茄子沤根的无公害防治方法是什么？ 81

78．茄子褐纹病的无公害防治方法是什么？ 82

79．茄子绵疫病的无公害防治方法是什么？ 83

80．茄子灰霉病的无公害防治方法是什么？ 84

81．茄子菌核病的无公害防治方法是什么？ 85

82．茄子白粉病的无公害防治方法是什么？ 86

83．茄子炭疽病的无公害防治方法是什么？ 87

84．茄子黄萎病的无公害防治方法是什么？ 88

85．茄子早疫病的无公害防治方法是什么？ 89

86．茄子青枯病的无公害防治方法是什么？ 90

87．茄子病毒病的无公害防治方法是什么？ 91

88．茄子根结线虫病的无公害防治方法是什么？ 92

89．茄子畸形果是怎样造成的？怎样防治？ 93

90．裂茄和无光泽果是怎样造成的？怎样防治？ 94

91．茄子有时为什么会发苦？怎样预防？ 94

92．嫁接茄子为什么仍有土传病害发生？如何预防？ 95

93．温室中茄子氨气中毒是怎样发生的？如何防治？ 97

94．温室中茄子发生煤烟中毒的原因是什么？受害茄子症状有哪些？如何防治？ 97

95．怎样防治蚜虫？ 98

96．怎样防治白粉虱？ 99

97．怎样防治茶黄螨？ 101

98．怎样防治截形叶螨？ 102

99．怎样防治茄黄斑螟？ 103

100．怎样防治马铃薯瓢虫和茄二十八星瓢虫？ 104

101．怎样防治棉铃虫？ 106

102．怎样防治美洲斑潜蝇？ 107

103．怎样防治小地老虎？ 109

104．怎样防治蝼蛄？ 110

附录一　无公害食品　蔬菜产地环境条件 113

附录二　无公害食品　茄果类蔬菜 118

主要参考文献 127