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第一章　家兔的经济价值与发展概况 1

一、养兔业的经济价值 1

二、养兔业的发展概况 2

第二章　家兔的生物学特性 4

一、家兔的生活习性 4

二、家兔的食性和消化特点 6

三、家兔的繁殖特性 7

四、家兔的生长特点 8

第三章　家兔的品种 9

一、中国品种 9

二、引入品种 12

第四章　家兔的繁殖 19

一、家兔的生殖器官 19

二、公兔精子的发生和精液特性 19

三、家兔的卵子 20

四、性成熟期、性周期和发情表现 21

五、妊娠与分娩 22

六、家兔的配种 24

第五章　家兔的选育 32

一、家兔的选种 32

二、家兔的选配 37

三、家兔的繁育方法 39

四、建立家兔的良种繁育体系 42

第六章　家兔的饲料与营养 45

一、家兔的常用饲料 45

二、家兔的营养 48

三、家兔的日粮配合 50

第七章　家兔的饲养管理 57

一、家兔饲养管理的一般原则 57

二、家兔的饲养方式 60

三、各种家兔的饲养管理 61

四、一般管理技术 75

第八章　家兔的笼舍建设 80

一、兔场场地的基本要求 80

二、家兔对环境因素的基本要求 80

三、兔舍建设 82

四、兔笼及其设备 84

第九章　家兔的主要产品及其利用 88

一、兔肉的营养价值 88

二、兔肉的初步加工 89

三、兔皮及其鞣制 92

四、兔毛 98

五、兔粪的加工利用 104

第十章　兔常见疾病及防治 106

一、建立卫生防疫制度 106

二、健康兔与病兔的识别 108

三、一般治疗技术 109

四、常见疾病及防治 110

参考文献 119

编后语 120