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现代肉鸡饲养疑难问答
现代肉鸡饲养疑难问答

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农业科学

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  • 作 者:席克奇,郭伶,卢明编著
  • 出 版 社:北京:科学技术文献出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7502355685
  • 页数:323 页
图书介绍:本书以问答的形式重点介绍了现代肉鸡品种及繁殖,孵化技术,肉鸡营养与饲料,肉用种鸡的饲养管理,肉用仔鸡的饲养管理,肉鸡常见病及防治。
《现代肉鸡饲养疑难问答》目录

一、现代肉鸡良种及繁殖 1

1.目前生产中从国外引进的肉鸡良种主要有哪些? 1

2.目前生产中由国内育种场培育的肉鸡良种主要有哪些? 5

3.什么叫商品杂交鸡? 6

4.生产肉用仔鸡为什么要用配套杂交鸡? 6

5.现代肉鸡繁育配套体系是怎样建立的?各类鸡场的主要任务是什么? 7

6.在养鸡生产中,怎样利用杂种优势? 10

7.怎样选择肉用种鸡? 12

8.肉用种鸡的配种方式有哪几种?怎样应用? 12

9.什么是鸡的人工授精?肉用种鸡的人工授精有哪些优点? 14

10.怎样对即将实施人工授精的种公鸡进行调教训练? 14

11.怎样采取种公鸡的精液? 15

12.怎样鉴定种公鸡的精液品质? 16

13.怎样进行鸡精液的稀释和保存? 18

14.怎样给母鸡输精? 19

15.肉用种鸡的配种年龄、配偶比例和利用年限是多少? 20

16.母鸡配种后,多长时间能产受精蛋? 21

二、孵化技术 23

17.怎样选择、保存好种蛋? 23

18.种蛋运输应注意什么? 24

19.种蛋为什么要消毒?怎样消毒? 24

20.种蛋入孵前为什么要预热?怎样预热? 26

21.什么是孵化制度?它包括哪些内容? 26

22.在孵化过程中,怎样掌握孵化温度? 27

23.在孵化过程中,怎样掌握孵化湿度? 28

24.在孵化过程中,怎样进行通风换气? 29

25.孵化过程中为什么要照蛋?怎样照蛋? 29

26.孵化过程中为什么要翻蛋?怎样翻蛋? 30

27.孵化过程中为什么要凉蛋?怎样凉蛋? 31

28.我国电孵机有哪些类型? 32

29.孵化机使用前应做好哪些准备工作? 33

30.孵化机孵化时,怎样操作管理? 34

31.怎样调节孵化机的温度? 37

32.孵化机孵化时,遇到停电怎么办? 37

33.怎样拣雏和给难出壳的雏鸡人工助产? 38

34.影响孵化率的因素有哪些? 39

35.怎样分析孵化效果? 40

36.提高孵化率的措施有哪些? 41

37.怎样计算受精率、孵化率、健雏率? 42

38.怎样鉴别初生雏公母? 42

39.怎样用火炕孵鸡? 44

40.怎样用塑料薄膜热水袋孵鸡? 46

41.怎样利用温室孵鸡? 47

三、肉鸡营养与饲料 50

42.肉鸡需要从饲料中获得哪些营养物质? 50

43.水对肉鸡有什么营养作用? 50

44.什么是粗蛋白质?蛋白质对鸡有什么营养作用? 51

45.肉鸡对蛋白质的需要与哪些因素有关? 52

46.什么是氨基酸?肉鸡的必需氨基酸有哪些? 53

47.肉鸡常用的蛋白质饲料有哪些? 54

48.动、植物性蛋白质饲料有哪些不同点? 58

49.什么叫碳水化合物?它有什么营养价值? 58

50.什么是粗脂肪?它有什么营养价值? 59

51.什么叫能量饲料?肉鸡常用的能量饲料有哪些? 59

52.肉鸡日粮中的粗纤维有什么作用?其含量过多有什么害处? 61

53.什么叫维生素?肉鸡需要哪些维生素? 62

54.维生素A对肉鸡有什么营养作用?哪些饲料中含量丰富? 63

55.维生素D对肉鸡有什么营养作用?哪些饲料中含量丰富? 63

56.维生素E对肉鸡有什么营养作用?哪些饲料中含量丰富? 64

57.维生素B1对肉鸡有什么营养作用?哪些饲料中含量丰富? 65

58.维生素B2对肉鸡有什么营养作用?哪些饲料中含量丰富? 66

59.维生素B3、维生素PP、维生素B6、维生素H、维生素B12和胆碱对肉鸡有什么营养作用?哪些饲料中含量丰富? 66

60.维生素C对肉鸡有什么营养作用?哪些饲料中含量丰富? 69

61.维生素K对肉鸡有什么营养作用?哪些饲料中含量丰富? 70

62.肉鸡需要哪些矿物质?它们各有什么营养作用? 70

63.肉鸡常用的矿物质饲料有哪些?怎样饲用? 76

64.什么叫饲料添加剂?它们分哪几类? 77

65.怎样使用各类营养性饲料添加剂? 77

66.怎样使用各类非营养性饲料添加剂? 77

67.使用饲料添加剂时要注意哪些问题? 78

68.什么叫饲养标准?应用饲养标准时要注意哪些问题? 79

69.什么叫日粮?配合日粮时应遵循哪些原则? 82

70.在配合日粮时应注意哪些问题? 83

71.各类饲料在肉鸡日粮中应占多大比例? 86

72.怎样利用“试差法”设计鸡的日粮配方? 86

73.怎样利用计算机设计鸡的日粮配方? 88

74.肉鸡常用典型日粮配方有哪些? 95

75.什么是预混料?使用预混料应注意哪些问题? 100

76.什么是浓缩料?使用浓缩料应注意哪些问题? 101

77.拌料时,怎样把多种饲料混合均匀? 102

78.鸡的每日饲料用量怎样确定? 103

79.饲养肉用仔鸡用颗粒料好还是用粉料好? 105

80.怎样保管好饲料? 106

81.怎样检查鸡群的饲养效果? 107

四、肉用种鸡的饲养管理 109

82.肉用种鸡的培育阶段是怎样划分的? 109

83.饲养肉用种鸡,在育雏前应做好哪些准备工作? 109

84.挑选雏鸡应注意什么? 112

85.运输雏鸡应注意什么? 113

86.雏鸡运到后如何安置? 114

87.饲养肉用种鸡的育雏方式有哪几种? 114

88.怎样做好雏鸡的开食和饮水工作? 117

89.怎样控制育雏温度? 119

90.怎样控制育雏湿度? 120

91.怎样调整雏鸡的饲养密度? 121

92.怎样安排育雏舍通风换气? 122

93.怎样制定肉用种鸡的光照计划? 123

94.在光照管理上要注意哪些问题? 125

95.怎样做好雏鸡的合理饲喂? 126

96.怎样对雏鸡进行断喙? 127

97.什么是肉用种鸡公母分饲?公母分饲有什么好处? 129

98.肉用种鸡为什么要限饲?从何时开始限饲? 129

99.肉用种鸡的限饲方法有哪些?怎样选择? 130

100.怎样做好雏鸡的疾病预防工作? 131

101.笼养雏鸡的饲养管理有哪些特点? 131

102.怎样安排雏鸡的日常管理? 133

103.怎样分析雏鸡发病及死亡原因? 134

104.怎样计算育雏率? 135

105.什么叫育成鸡?在饲养管理上有何特点? 136

106.育成鸡的饲养方式有哪些? 136

107.怎样实施肉用种鸡育成期的限制饲养? 137

108.育成鸡的日常管理需要做好哪些工作? 139

109.肉用种鸡产蛋阶段的饲养方式有哪些? 142

110.怎样实施肉用种鸡开产前的饲养管理? 143

111.怎样实施肉用种鸡产蛋期的限制饲养? 146

112.肉用种鸡为什么要限水?怎样限水? 149

113.怎样有效地控制肉用种鸡的体重? 150

114.什么是鸡群均匀度?怎样提高鸡群均匀度? 151

115.怎样控制鸡舍内的环境卫生? 152

116.怎样管理平养种鸡舍的垫料? 153

117.怎样管理好产蛋箱? 153

118.怎样提高种蛋合格率和受精率? 154

119.怎样收留和管理种蛋? 155

120.怎样实施肉用种鸡产蛋期的饲养管理? 156

121.怎样实施肉用种鸡的季节管理? 158

122.笼养种鸡的饲养管理要点有哪些? 159

123.怎样确定不同饲养阶段肉用种鸡的公母比例? 160

124.怎样培育优秀种公鸡? 160

125.什么是鸡的人工强制换羽?它具有哪些优点? 164

126.人工强制换羽的基本要求和方法有哪些? 165

127.进行肉用种鸡人工强制换羽应注意哪些问题? 166

五、肉用仔鸡的饲养管理 169

128.什么叫肉用仔鸡? 169

129.肉用仔鸡的饲养方式有哪几种? 169

130.饲养肉用仔鸡实行“全进全出制”有哪些好处? 171

131.肉用仔鸡用不用公母分群饲养? 172

132.肉用仔鸡的分段饲养有何优缺点? 172

133.鸡舍常用哪些消毒方法? 173

134.怎样对鸡舍进行带鸡消毒? 174

135.怎样给肉用仔鸡开食、饮水? 175

136.怎样控制肉用仔鸡舍内的温度? 176

137.怎样控制肉用仔鸡舍内的湿度? 177

138.怎样控制肉用仔鸡舍内的光照? 178

139.怎样安排肉用仔鸡的饲养密度? 179

140.怎样掌握肉用仔鸡舍的通风换气? 180

141.怎样合理饲喂肉用仔鸡? 181

142.肉用仔鸡用不用喂砂砾? 182

143.怎样提高肉仔鸡的采食量? 183

144.怎样确定肉用仔鸡的出栏时间? 184

145.肉用仔鸡8周龄出栏的饲养日程如何安排? 185

146.怎样安排饲养期内的预防性投药和疫苗接种? 187

147.怎样安排肉用仔鸡的日常管理? 188

148.笼养肉用仔鸡的技术要点有哪些? 190

149.夏季怎样养好肉用仔鸡? 191

150.冬季怎样养好肉用仔鸡? 192

六、养鸡常见病及防治 194

151.预防鸡传染病应采取哪些措施? 194

152.鸡的投药方法有哪些? 196

153.鸡常用的免疫接种方法有哪些? 199

154.鸡群的免疫接种应注意哪些问题? 200

155.鸡群免疫接种失败的原因有哪些? 201

156.鸡群一旦发生传染病怎么办? 202

157.怎样防治鸡新城疫? 203

158.怎样防治禽流感? 205

159.怎样防治鸡马立克氏病? 206

160.怎样防治鸡法氏囊病? 208

161.怎样防治鸡痘? 209

162.怎样防治鸡传染性支气管炎? 211

163.怎样防治鸡喉气管炎? 212

164.怎样防治鸡减蛋综合征? 213

165.怎样防治鸡传染性生长障碍综合征? 214

166.怎样防治禽霍乱? 216

167.怎样防治鸡白痢? 218

168.怎样防治鸡伤寒? 220

169.怎样防治鸡副伤寒? 221

170.怎样防治鸡慢性呼吸道病? 222

171.怎样防治鸡大肠杆菌病? 224

172.怎样防治鸡传染性鼻炎? 227

173.怎样防治鸡坏死性肠炎? 229

174.怎样防治鸡球虫病? 230

175.怎样防治鸡蛔虫病? 232

176.怎样防治鸡羽虱? 233

177.怎样防治鸡螨? 233

178.怎样防治鸡维生素A缺乏症? 235

179.怎样防治鸡维生素B1缺乏症? 235

180.怎样防治鸡维生素B2缺乏症? 236

181.怎样防治鸡胆碱缺乏症? 236

182.怎样防治鸡维生素D、钙、磷缺乏症? 237

183.怎样防治鸡维生素E、硒缺乏症? 237

184.怎样防治雏鸡脱水? 238

185.怎样防治鸡痛风? 239

186.怎样防治鸡嗉囊炎? 240

187.怎样防治鸡嗉囊阻塞? 241

188.怎样防治鸡的肌胃糜烂症? 242

189.怎样防治肉鸡腹水综合征? 243

190.怎样防治鸡的恶癖? 244

191.怎样防治肉用种鸡脱肛? 245

192.怎样防治鸡中暑? 245

193.怎样防治肉用仔鸡胸部囊肿? 246

194.怎样防治肉用仔鸡的腿病? 247

195.怎样防治鸡食盐中毒? 248

196.怎样防治鸡黄曲霉毒素中毒? 249

197.怎样防治鸡磺胺类药物中毒? 250

198.怎样防治鸡菜籽饼中毒? 250

199.怎样防治鸡一氧化碳中毒和氨气中毒? 251

七、鸡舍及饲养设备 253

200.鸡场场址的选择应注意什么? 253

201.鸡场怎样布局较好? 254

202.鸡舍有哪些类型? 254

203.鸡舍建筑有什么要求? 256

204.鸡舍通风有哪些类型?各有什么优缺点? 260

205.怎样建造塑料大棚鸡舍?如何管理? 262

206.养鸡的育雏设备主要有哪些?怎样使用? 265

207.鸡舍怎样合理配置鸡笼? 268

208.养鸡常用的喂料设备有哪些?怎样使用? 271

209.养鸡常用的饮水设备有哪些?怎样使用? 275

210.鸡舍怎样设置产蛋箱? 279

八、肉鸡生产经营管理 281

211.怎样进行市场预测? 281

212.怎样做好鸡场的经营决策? 284

213.怎样制订鸡场的生产经营计划? 286

214.怎样进行鸡场的经济核算? 294

215.在鸡场业务经营过程中,如何签订经济合同? 301

216.提高养鸡经济效益的主要途径有哪些? 307

附录 312

附录一 肉用鸡饲养标准 312

附录二 鸡常用饲料成分及营养价值表 316

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