21世纪职业院校旅游系列规划教材 旅游交际礼仪PDF电子书下载

第一章　礼仪概述 1

第一节　礼仪的发展历程 2

第二节　礼仪的概念、特征和原则 5

第三节　东方礼仪与西方礼仪 11

第四节　学习礼仪的意义 20

第二章　旅游服务人员的基本礼仪要求 23

第一节　仪表 23

第二节　仪态 30

第三节　举止 37

第三章　旅游服务人员的礼貌用语 41

第一节　礼貌服务用语概述 41

第二节　礼貌服务用语的基本特点 44

第三节　礼貌服务用语的正确使用 47

第四节　培养良好礼貌用语习惯的途径 50

第五节　旅游服务人员语言规范原则 53

第四章　旅游服务人员礼仪行为规范 58

第一节　见面礼仪 58

第二节　沟通与交流礼仪 67

第五章　旅游饭店服务礼仪 74

第一节　旅游饭店服务人员的基本素质 74

第二节　前厅部服务礼仪 79

第三节　客房服务礼仪 88

第四节　餐饮部服务礼仪 90

第五节　康乐部服务礼仪 94

第六节　商场部服务礼仪 100

第七节　保安部服务礼仪 102

第六章　导游服务礼仪 106

第一节　导游人员素质要求 107

第二节　迎送礼仪 110

第三节　沟通协调礼仪 115

第四节　讲解礼仪 123

第五节　处理突发事件礼仪 128

第七章　我国部分少数民族的礼俗 136

第一节　三北地区少数民族的礼俗 137

第二节　西南地区少数民族的礼俗 147

第八章　我国主要客源国的礼俗 155

第一节　亚洲主要客源国的礼俗 155

第二节　欧洲主要客源国的礼俗 170

第三节　美洲主要客源国的礼俗 187

第四节　非洲主要客源国的礼俗 199

第五节　大洋洲主要客源国的礼俗 204

第九章　宗教礼仪 211

第一节　基督教礼仪 212

第二节　伊斯兰教礼仪 219

第三节　佛教礼仪 223

第四节　道教礼仪 228

第十章　涉外礼仪　　 232

第一节　涉外通则 232

第二节　迎送礼节 237

第三节　会见、会谈、签字、开幕式 242

第四节　宴请 252

第五节　文艺晚会与参观游览 267

参考文献 270