兽医公共卫生学PDF电子书下载

绪论 1

第一篇　生态平衡与人类健康 8

第一章　宏观生态平衡与人类健康 8

第一节　生态系统 8

第二节　生态平衡 15

第三节　生态平衡失调 17

第四节　宏观生态平衡失调对生物和人类的影响 20

第五节　生态平衡的保持 24

第二章　微生态平衡与人类健康 27

第一节　微生态系统 27

第二节　微生态平衡 33

第三节　微生态平衡失调 35

第四节　微生态平衡的维持 38

第三章　分子生态平衡与人类健康 44

第一节　分子生态学概述 44

第二节　病毒分子生态学概论 48

第三节　免疫分子生态学概论 50

第四节　肿瘤分子生态学概论 55

第五节　分子生态学的其他进展 61

第二篇　环境污染与人类健康 68

第四章　环境与环境污染概论 68

第一节　环境概述 68

第二节　环境污染 74

第五章　环境污染物在生态系统中的行为 83

第一节　环境污染源与污染物 83

第二节　污染物在环境中的迁移与转化 89

第三节　污染物在生物体内的转运和转化 92

第四节 污染物在生物体内的浓缩、积累与放大 98

第五节　生物对污染物在环境中行为的影响 100

第六章　环境污染物对生物的影响 102

第一节　污染物在生物化学和分子水平上的影响 102

第二节　污染物在细胞和器官水平上的影响 110

第三节　污染物在个体水平上的影响 112

第四节　污染物在种群和群落水平上的影响 116

第五节　化学污染物对生物的联合作用 118

第七章　环境污染的治理与无化学性污染动物性食品的生产 120

第一节　环境污染的生物净化 120

第二节　现代生物技术与环境污染的治理 125

第三节　污染环境的生物修复 132

第四节　无化学性污染动物性食品的生产 135

第三篇　人兽共患病的监测与控制 140

第八章　人兽共患病概论 140

第一节　人兽共患病的定义、分类及危害 140

第二节　人兽共患病的流行病学 143

第三节　人兽共患病的防制 149

第九章　人兽共患病毒性疾病的监测与控制 155

第一节　人兽共患接触性传染的病毒病 155

第二节　人兽共患虫媒性传染的病毒病 170

第三节　人兽共患朊病毒病 179

第十章　人兽共患细菌性疾病的监测与控制 183

第一节　人兽共患革兰氏阴性细菌病 183

第二节　人兽共患革兰氏阳性细菌病 201

第三节　人兽共患放线菌目细菌病 217

第四节　人兽共患螺旋体类疾病 220

第十一章 人兽共患衣原体病和立克次体病的监测与控制 227

第一节　人兽共患衣原体病 227

第二节　人兽共患立克次体病 230

第十二章　人兽共患真菌病的监测与控制 238

第一节　人兽共患体表真菌病 238

第二节　人兽共患深部真菌病 244

第十三章　人兽共患寄生虫病的监测与控制 250

第一节　人兽共患原虫病 250

第二节　人兽共患吸虫病 258

第三节　人兽共患绦虫病 269

第四节　人兽共患线虫病 275

第四篇　动物防疫检疫与食品的安全性 284

第十四章　动物防疫概论 284

第一节　动物防疫概述 284

第二节　流行病学调查分析 285

第三节　动物防疫计划 289

第四节　动物环境卫生 292

第十五章　动物防疫技术 300

第一节　消毒 300

第二节　免疫接种 306

第三节　药物预防 316

第四节　扑灭疫情的措施 323

第五节　无公害动物性食品生产中的兽医防疫准则 326

第六节　动物防疫监督 330

第十六章　动物检疫概论 334

第一节　动物检疫概述 334

第二节　动物检疫的范围和对象 340

第三节　动物检疫的分类 345

第四节　动物检疫处理 348

第十七章　动物检疫技术 349

第一节　动物检疫的方法 349

第二节　各种动物检疫的临诊检查要点 359

第三节　病料的采取和保存方法 366

第四节　动物检疫的方式 375

第十八章　国内动物检疫 377

第一节　产地检疫 377

第二节　屠宰检疫 380

第三节　运输检疫 381

第四节　市场检疫监督 385

第十九章　出入境动物检疫 388

第一节　进境检疫 388

第二节 出境、过境及运输工具检疫 392

第三节 出入境动物及动物产品风险分析 396

第二十章　其他动物产品的检疫 404

第一节　皮张的检疫 404

第二节　精液、胚胎及种蛋的检疫 407

第五篇　动物医学实验为人类保健服务 416

第二十一章 医学研究中的动物模型 416

第一节　医学研究中动物模型概述 416

第二节　医学研究中动物模型的分类 418

第三节 自发性人类疾病动物模型 419

第四节　诱发性人类疾病动物模型 421

第二十二章 实验动物比较医学研究 427

第一节 比较医学概述 427

第二节 比较医学研究的重要领域 428

第二十三章　现代生物技术为人类保健服务 436

第一节　现代生物技术概述 436

第二节　现代生物技术为人类保健服务的主要方面 440

主要参考文献 448