中华一壶茶 中国茶的故事PDF电子书下载

第一章 穿越历史的千年茶香一 世界上最早的“茶”字 3

二 茶文化的“孕育”与传承 4

三 “茶兴于唐”的繁盛之景 7

四 “茶道大行”的背后原因 10

五 茶文化的时代升华 15

第二章 辉煌灿烂的中华古茶书一 千年茶书的“清香” 21

二 才华横溢的抒写者 22

三 最古老的茶书经典：《茶经》 26

1．千古“茶圣” 26

2．世界上第一部茶书 30

3．《茶经》内容略说 31

四 中国皇帝撰写的茶书：《大观茶论》 36

1．“得饮闲茶”的宋徽宗 36

2．“七汤”点茶法 37

五 独具特色的茶学经典：《茶录》 41

六 “贤王奇士”撰写的茶书：《茶谱》 44

七 大书画家撰写的茶书：《煎茶七类》 46

八 明代茶书的巅峰之作：《茶疏》 48

九 鉴水专书：《煎茶水记》与《十六汤品》 53

第三章 中华文学中的茶之韵一 古朴悠远的秦汉茶诗 57

二 流传千古的唐代茶诗 59

三 百家纷呈的宋代茶诗 63

四 蔚为大观的元明清茶诗 66

五 中华茶诗的形式美 68

六 丰富的茶词与多样的茶曲 72

七 《红楼梦》、《金瓶梅》中的茶文化 76

第四章 中华绘画中的茶之美一 中华茶事绘画的渊源 85

二 唐代茶画的大师之作 88

三 宋、元茶画多元风貌 90

四 明代茶画的“山水之境” 95

五 清代茶画的“写意小品” 101

第五章 中华哲学中的茶之思一 茶文化与佛家文化 107

1．茶与禅 108

2．茶的佛性 111

3．佛教对茶文化的传播 113

4．佛门茶礼 116

二　茶文化与道家文化 117

1．茶道的“入静”与道家的“养生” 118

2．茶文化与“羽化成仙” 120

3．茶文化的“道法自然” 122

三 茶文化与儒家文化 125

1．茶文化与儒家的“入世” 126

2．茶文化与“中庸”之道 128

3．茶礼与儒家之礼 130

4．茶文化与儒家之“仁” 131

第六章 中华古代名士的茶缘茶风一 或饮茶一盏，或吟诗一章——“别茶人”白居易 137

二 开时送紫茗，负处沾清露——“皮陆”唱和茶诗 140

三 行人无数不相识，独立云阳古驿边——茶僧皎然与茶圣陆羽 142

四 相逢相问知来历，不拣亲疏便与茶——赵州和尚“吃茶去” 144

五 春浓睡足午窗明，想见新茶如泼乳——苏轼与“东坡提梁壶” 148

六 吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶——欧阳修爱茶如痴 151

七 桑苎家风君莫笑，他年犹得作茶神——陆游舍酒取茶 155

八 长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸——黄庭坚与“双井茶” 158

九 金樽满劝羊羔酒，不似灵芽泛玉瓯——雅士陶谷“扫雪烹茶” 160

十 击拂共看三昧手，白云洞中腾玉龙——“点茶三昧手”的高僧谦师 162

十一 西湖梦寻名茶坊，夜航船至天色明——张岱与“兰雪茶” 164

十二 饮酒赋诗，煮茗看花——孔尚任以茶入戏 166

十三 七碗生风，一杯忘世——袁枚与“武夷岩茶” 168

十四 才非干宝，雅爱搜神；情类黄州，喜人谈鬼——蒲松龄借茶谈神说鬼 172

第七章 异彩纷呈的中华茶具文化一 中华最早的茶具 179

二 唐代“南青北白”的茶具文化 181

三 宋代流行的“黑釉”茶具文化 183

四 明代的“白盏”茶具文化 184

五 清代“彩釉”的茶具文化 186