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87．人类天花绝迹了吗 179

88．第一个抓到白喉病“凶手”的人 180

89．病菌致病的伎俩 182

90．漫游空中的“凶手” 184

91．人体的“防御工事” 185

92．预防传染病传播的三要素 188

93．注意手的卫生 190

94．病隐性传染与显性传染 192

95．病原体引起的不同血症 193

96．肺结核病菌对青少年的侵害 194

97．病毒性肝炎的几种类型 197

98．预防甲型肝炎病毒的传播 199

99．引起乙型肝炎的罪魁 201

100．转氨酶升高并非就是肝炎 203

101．小儿麻痹病的起因 206

102．服用三种颜色糖丸的意义 207

103．“乙脑”的起因和预防 209

104．狂犬病的预防措施 213

105．抗狂犬病疫苗和血清的“接力赛” 215

106．破伤风及其预防 217

107．沙眼支原体乘虚而入 219

108．“偷针眼”与麦粒肿 221

109．类毒素与抗毒素的防病作用 223

110．疫苗与菌苗的防病作用 224

111．免疫球蛋白名称的由来 225

112．霉菌和“神曲” 228

113．胎盘球蛋白或两种球蛋白的功效 229

114．减毒疫苗是怎样发现的 232

115．炭疽疫苗是怎样诞生的 234

116．鱼类为什么会得“白毛病” 236

117．为什么麦角菌能引起人中毒 238

118．小麦叶上“挂白灰”是怎么回事 239

119．小麦穗为何生红霉 241

120．马铃薯怎么得上了“瘟疫” 242

121．甘薯为何易得黑斑病 244

122．瓜秧上长点白毛不碍事吗 245

123．树上的梨有时为何变黑 246

124．稻生瘟病是因为肥料烧的吗 248

125．什么是水稻恶苗病 249

126．在烟田里劳动不能抽烟吗 250

127．侵害庄稼的病菌能看得见吗 252

128．有些桃树为什么会“流泪” 254

129．玉米秆上为什么会长瘤子 256

130．小麦叶上能生“铁锈”吗 258

131．水稻为什么会烂秧 259

132．夏天雨后茄子为何易腐烂 261

133．葡萄在收获季节为何易腐烂 262

134．真菌家族的骄子——食用菌 264

135．食用菌的营养价值 265

136．食用菌的药用价值 267

137．食用菌的形态结构 269

138．菌肉与命名的关系 272

139．菌索与菌核 274

140．食用菌“生儿育女”的方式 275

141．山珍之首属猴头蘑 277

142．羊肚菌 279

143．滋养佳品——银耳 281

144．松茸 283

145．高原“神草”——冬虫夏草 285

146．鸡油菌 287

147．薄纱遮面的“菌中皇后”——竹荪 289

148．香味浓郁的香菇 292

149．人间仙草——灵芝 294

150．专与白蚁为伍的鸡？ 297

151．增智美食——金针菇 299

152．茯苓 302

153．雷丸 304

154．癌症克星——猪苓 306

155．诱杀苍蝇的陷阱——蛤蟆菌 308

156．墨汁鬼伞可食吗 309

157．仅从形态特征鉴别毒蘑可靠吗 311

158．平菇的孢子能否传染感冒 313

159．栽培双孢蘑菇为何要覆土 315

160．哪些树的木屑最适宜栽培食用菌 317

161．可以用生料直接栽培平菇吗 319

162．编外“清洁工”——微生物复合群 320

163．多元微生物技术 322

164．农作物疫苗 324

165．净化环境的超级菌 327

166．微藻生物技术 336

167．微生物工业创造的神奇功能 340