农田种草与草产品开发PDF电子书下载

第一章 概述 1

第一节 国内外农田种草养畜与草产业发展概况 1

第二节 农田种草与草产品开发的前景和意义 3

一、草产品市场分析 4

二、云南草产品研究状况和开发的可行性分析 5

三、建立云南饲草轮供系统对畜牧业发展的意义 6

第三节 云南农田种草与草产业的潜力 7

一、草产品的国际市场 9

二、草产品的国内市场 10

第二章 牧草品种介绍 12

第一节 禾本科牧草 12

一、黑麦草属（Lolium L.） 12

二、无芒雀麦（Bromes inermis） 17

三、扁穗雀麦（Bromus willdenowii） 18

四、鸭茅（Dactylis glomerata） 18

五、高丹草（Sorghum vulgare × S.Sudanense） 19

六、象草（Pennisetum purpureum） 21

七、杂交狼尾草（Pennisetum america-num × P.purpureum or Pennisetum purpureum × P.typhoideum） 22

八、大黍（Panicum maximum） 22

九、非洲狗尾草（Setaria sphacelata） 23

十、扁穗牛鞭草（Hemarthria compressa） 24

十一、毛花雀稗（Paspalum dilatatum） 24

十二、巴哈雀稗（Paspalum notatum） 25

十三、俯仰臂形草（Brachiaria decumbens） 25

十四、俯仰马唐（Digitaria decumbens） 26

第二节 豆科牧草 26

一、百脉根（Lotus corniculatus） 27

二、春箭筈豌豆（Vicia villosa） 27

三、大翼豆（Macroptilium atropurpureus） 28

四、距瓣豆（Centrosema pubescens） 29

五、大结豆（Macrotyloma axillare） 29

六、红三叶（Trifolium pratense） 30

七、白三叶（Trifolium repens） 33

八、草莓三叶（Trifolium fragiferum） 39

九、肯尼亚白三叶（Trifolium semipilosum） 40

十、紫花苜蓿（Medicago sativa） 41

十一、黄花苜蓿（Medicago falcata） 44

十二、花苜蓿（Pocockia ruthenica） 45

十三、天蓝苜蓿（Medicago lupulina） 46

十四、金花菜（Medicago hispida） 47

十五、光叶紫花苕（Vicia villosa var.glabrescens） 48

第三节 苋科牧草品种简介 48

第四节 菊科牧草品种 49

一、串叶松香草（Silphium perfolatum） 49

二、苦麻菜（Lactuca indica） 50

三、普那菊苣（Cichorium intybus） 50

四、洋蓟（Cynaya scolymus） 51

第五节 紫草科牧草品种简介 51

第六节 饲料作物 52

一、玉米（Zea mays） 52

二、墨西哥类玉米（Euchlaena mexicana） 55

三、燕麦（Avvena sativa） 57

四、大麦（Hordeum vulgare） 60

五、野大麦（Hordeum brevisubulatum） 63

六、饲用高粱（Sorghum vulgare） 63

七、拟高粱（Sorghum propinquum） 67

八、黑麦（Secale cereale） 68

九、绿浪高黑麦（Festulolium braunii cv.Spring green） 71

十、饲用大豆（Glycine max） 71

十一、豌豆（Pisum sativum） 75

十二、蚕豆（Vicia faba） 78

十三、甜菜（Beta vulgaris） 82

十四、胡萝卜（Daucus caroata） 86

十五、芜菁（Brassica rapa） 89

十六、洋萝卜（Brassica napobrassica） 91

十七、菊芋（Heliantgus tuberosus） 92

十八、马铃薯（Solanum tuberosum） 93

十九、饲用南瓜（Cucurbita maschata） 96

二十、西葫芦（Cucurbita pepo） 98

二十一、甘薯（Ipomoea batatas） 98

第三章 管理技术 101

第一节 牧草的田间管理 101

一、日常管理 101

二、中耕除草 104

三、施肥 105

四、灌溉与排水 108

第二节 病虫害防治 109

一、牧草病害 109

二、牧草虫害及其防治 118

第三节 杂草及其防除 130

一、杂草的分类 130

二、主要杂草及分布 131

三、杂草的防除方法 136

第四节 病、虫、草害的综合防治控制措施 141

一、植物检疫 141

二、农业防治 141

三、生物防治 142

四、物理机械防治 142

五、化学防治 142

第四章 农田种草技术 143

第一节 品种选择 143

一、种或品种的选择 143

二、种子处理 145

第二节 地面处理技术 146

第三节 播种技术 148

一、播种时期 148

二、播种方式 148

三、保护播种 150

四、播种量 151

五、播种深度 151

第四节 施肥技术 151

第五章 利用技术 153

第一节 青草利用 153

一、青草的种类 153

二、青草的营养价值 154

三、青草的利用方式 154

四、青饲的注意事项 155

第二节 青贮种类及制作利用 156

一、青贮饲料的种类 156

二、青贮的生物学原理 156

三、青贮饲料制作工艺和流程 157

四、优质青贮原料的收获 158

五、地面青贮品质鉴定 159

六、地面青贮 161

第三节 青干草的调制 163

一、青干草的分类 163

二、青干草的营养价值 164

三、影响青干草品质的因素 164

四、牧草的适宜刈割期 165

五、青干草的调制 168

六、青干草的贮藏 170

七、青干草的品质鉴定 172

第四节 干草捆的加工 174

一、草捆的种类 174

二、打捆机械 174

三、打捆和贮藏的注意事项 175

第五节 干草块的加工 175

一、干草块的类型 175

二、加工干草块的原料 176

三、干草块的加工机械 176

四、草粉加工 177

五、草颗粒加工 181

六、叶粉生产 182

第六节 苜蓿草产品的开发 186

一、苜蓿地的耕作技术 186

二、苜蓿的播种技术 189

三、苜蓿的田间管理技术 193

四、苜蓿的灌溉与施肥 195

五、苜蓿的病虫害防治 197

六、苜蓿在特殊土壤上的种植 201

七、苜蓿的收获 202

八、苜蓿干草及草粉的生产技术 209

九、苜蓿草捆、草粉及草颗粒的加工技术 220

第六章 农田种草养畜的效益分析和评价 226

第一节 牧草生产及其利用的经济效益 226

一、基本经济原理 226

二、影响经济效益的主要因素 230

三、牧草利用经济效益分析 230

四、经济效益的实例 233

第二节 社会效益 235

一、促进农村经济结构和畜牧业内部结构调整 235

二、过腹还田，提高土壤肥力，增加粮食产量 236

三、缓解草畜矛盾，节约农业生产成本 236

四、增加农民收入 237

第三节 生态效益 238

一、增加有机肥源 238

二、提高粮、棉产量 239

三、改良土壤，培肥地力 240

四、促进林、果（茶）生长 244

五、护坡防塌，保持水土 244