植物与植物生理PDF电子书下载

绪论 1

复习思考题 3

第一章 植物的细胞和组织 4

第一节 植物细胞 4

第二节 细胞生命活动的物质基础——原生质 24

第三节 植物细胞的繁殖 29

第四节 植物的组织 36

本章小结 49

复习思考题 51

第二章 种子和幼苗 52

第一节 种子的结构和类型 53

第二节 种子萌发和幼苗类型 56

本章小结 61

复习思考题 61

第三章 植物的营养器官 62

第一节 根 62

第二节 茎 79

第三节 叶 95

第四节 营养器官的变态 108

本章小结 118

复习思考题 119

第四章 植物的生殖器官 121

第一节 花的发生与组成 122

第二节 雄蕊的发育与结构 132

第三节 雌蕊的发育与结构 135

第四节 开花、传粉与受精 139

第五节 种子的发育 144

第六节 果实的形成、结构与类型 148

本章小结 153

复习思考题 154

第五章 植物分类 155

第一节 植物分类的基础知识 155

第二节 植物界的主要类群 159

第三节 植物界的进化概述 171

第四节 被子植物的主要分科简介 172

本章小结 191

复习思考题 192

第六章 植物的水分代谢 193

第一节 水在植物生活中的重要性 193

第二节 植物对水分的吸收 195

第三节 蒸腾作用 202

第四节 合理灌溉的生理基础 207

本章小结 209

复习思考题 210

第七章 植物的矿质营养 211

第一节 植物体内的必需元素 211

第二节 植物对矿质元素的吸收和运输 217

第三节 施肥的生理基础 222

课外阅读内容：无土栽培技术介绍 223

本章小结 225

复习思考题 226

第八章 光合作用 227

第一节 光合作用及其生理意义 227

第二节 叶绿体及其色素 228

第三节 光合作用的机理 233

第四节 光呼吸 241

第五节 光合速率及影响光合作用的因素 243

第六节 同化产物的运输及分配 248

课外阅读内容：光合作用和植物产量 252

本章小结 256

复习思考题 257

第九章 植物的呼吸作用 258

第一节 呼吸作用的概念和生理意义 258

第二节 呼吸作用的场所及一般生化过程 260

第三节 呼吸作用的生理指标及影响因素 275

第四节 呼吸作用知识的应用 278

本章小结 280

复习思考题 280

第十章 植物的生长物质 282

第一节 植物激素 283

第二节 植物生长调节剂 292

本章小结 295

复习思考题 296

第十一章 植物的生长生理 297

第一节 植物的生长、分化和发育 297

第二节 植物的休眠 304

课外阅读内容：植物的运动 307

本章小结 309

复习思考题 310

第十二章 植物的成花和生殖生理 311

第一节 春化作用 312

第二节 光周期现象 315

第三节 种子和果实的成熟 323

第四节 植物的衰老与脱落 330

本章小结 333

复习思考题 333

第十三章 植物的抗逆生理 335

第一节 植物的抗寒性 336

第二节 植物的抗旱性和抗涝性 339

第三节 植物的抗盐性 343

第四节 环境污染对植物的影响 345

本章小结 348

复习思考题 348

实验实训 349

实验实训一 显微镜的使用及细胞结构的观察 349

实验实训二 细胞质体、淀粉粒和晶体的观察 355

实验实训三 细胞有丝分裂的观察 356

实验实训四 植物组织的观察 358

实验实训五 植物根结构的观察 359

实验实训六 芽和茎结构的观察 362

实验实训七 叶片结构的观察 365

实验实训八 花药及花粉粒结构的观察 366

实验实训九 子房及胚结构的观察 368

实验实训十 快速称重法测定植物蒸腾速率 369

实验实训十一 小液流法测定植物组织水势 371

实验实训十二 植物的溶液培养和缺素症状的观察 373

实验实训十三 叶绿体色素的提取、分离与测定 375

实验实训十四 植物光合速率的测定（改良半叶法） 378

实验实训十五 叶面积系数的测定（含课余测定） 381

实验实训十六 植物呼吸速率的测定（小篮子法） 384

实验实训十七 种子生活力的快速测定 386

实验实训十八 生长素类物质对根和芽生长的影响的观察 387

实验实训十九 植物生长的化学调控（含课余观察） 389

实验实训二十 花粉生活力的观察 390

实验实训二十一 春化处理及其效应观察（含课余观察） 393

实验实训二十二 寒害对植物的影响（电导法） 394

综合实训 396

综合实训一 植物标本的采集与制作 396

综合实训二 常见植物的识别 399

参考文献 403