食品安全与生物污染防治PDF电子书下载
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- 作 者：谭龙飞，黄壮霞编
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7122000885
- 页数：236 页
图书介绍：本书介绍了生物污染的定义分类及其对食品安全的影响及控制。
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