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食品安全与生物污染防治PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:谭龙飞,黄壮霞编
- 出 版 社:北京:化学工业出版社
- 出版年份:2007
- ISBN:7122000885
- 页数:236 页
图书介绍:本书介绍了生物污染的定义分类及其对食品安全的影响及控制。
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