中国饭店业职业经理人培训认定教程 现代餐饮业经营管理PDF电子书下载
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- 作 者：匡家庆，刘跃编著
- 出 版 社：北京：经济日报出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7801806166
- 页数：354 页
图书介绍：本书内容涉及餐饮营销、餐饮品牌经营、餐饮销售管理、餐饮组织管理等餐饮专业知识。
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