牛生产PDF电子书下载

第一章　养牛业概述 1

第一节　养牛业在国民经济中的重要意义 1

第二节 国内外养牛业发展现状 3

第三节　养牛业发展趋势 5

第四节　我国养牛业生产中存在的问题及对策 9

第二章　牛场筹划 15

第一节　养牛生产的基础条件及规模确定 15

第二节　饲养方式的确定 19

第三节　养牛业经济效益分析 21

第四节　牛场建设项目的可行性论证 28

第三章　牛场建设与环境控制 33

第一节　牛场设计与建设 33

第二节　牛场的环境控制 49

第四章　牛品种选择与外貌评定 54

第一节　牛品种的选择 54

第二节　牛的外貌评定 68

第五章　牛的营养与饲料配制 93

第一节　牛的生物学特性 93

第二节　牛的饲养标准与日粮配合 97

第三节　常用饲料及其加工调制 101

第六章　奶牛规范化饲养管理技术 114

第一节　犊牛的饲养管理 114

第二节　育成牛的饲养管理 122

第三节　初孕牛的饲养管理 124

第四节　成年奶牛的饲养管理 125

第五节　高产奶牛的饲养管理 135

第六节　奶牛全混合日粮 136

第七节　挤奶技术 138

第八节　奶牛生产力的评定 144

第七章 肉牛的饲养管理及肥育技术 152

第一节 肉牛的饲养管理技术 152

第二节 肉牛的肥育技术 158

第三节 肉牛生产力的评定 174

第八章　牛的繁殖技术 181

第一节　母牛发情与发情鉴定 181

第二节　配种技术 184

第三节　妊娠与分娩 186

第四节　提高牛繁殖力的技术措施 190

第五节　现代繁殖技术 195

第九章　牛的保健与疾病防治 200

第一节　牛的保健 200

第二节　牛疾病诊断基本技术 207

第三节 牛常见疾病的防治技术 211

第十章　牛场的经营管理 239

第一节　牛场组织管理 239

第二节　生产制度管理 240

第三节　生产定额管理 248

第四节　生产计划管理 251

第五节　计算机技术在牛场管理中的应用 261

第六节　提高牛场经济效益的主要措施 263

实训指导 270

实训一　牛品种识别 270

实训二　牛的体尺测量与年龄鉴定 271

实训三　牛外貌鉴定和纯种奶牛的选购 272

实训四　奶牛体型线性评定 275

实训五　奶牛的日粮配合 277

实训六　配种产犊计划编制 277

实训七 牛群周转计划编制 278

实训八　奶牛饲料供应计划编制 278

实训九　产奶计划编制 279

实训十　人工挤奶技术 279

实训十一　牛的人工授精技术 280

实训十二　牛分娩预兆观察与接产 282

实训十三　牛场防疫制度和计划 283

实训十四　奶牛场的规划与牛舍建筑设计 287

附录一 中华人民共和国专业标准 288

附录二　相关技术参数表 296

参考文献 299