Proceedings of 53rd International Congress of Meat Science and TechnologyPDF电子书下载
- 电子书积分：18 积分如何计算积分？
- 作 者：周光宏主编
- 出 版 社：中国农业大学出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9787811172393
- 页数：641 页
图书介绍：本书是53rd 国际肉品科技大会论文集：肉品加工等。
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《Proceedings of 53rd International Congress of Meat Science and Technology》目录
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