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第1章 谈“糖”色变：揭开糖尿病的神秘面纱 10

糖尿病是什么样的病 10

这些人离糖尿病很近 11

糖尿病和血糖值的“亲密关系” 12

遗传是不是糖尿病的直接诱因？ 14

肥胖更易诱发糖尿病 16

压力过大是血糖升高的“导火索” 18

胰岛素是调节血糖的唯一激素 20

饮食决定血糖水平 22

暴饮暴食使胰腺工作能力下降 24

当心糖尿病并发症悄悄接近你 26

糖尿病肾病——蛋白尿增多引发尿毒症 28

糖尿病视网膜病变——后天失明的首要原因 30

糖尿病神经病变——唯一具有初期症状的并发症 32

大血管障碍——提早10年诱发动脉硬化 34

糖尿病酮症酸中毒——治疗不及时危及生命 36

糖尿病并发症是可以预防和控制的 38

第2章 认识糖尿病的类型：了解多一点，保护多一点脉 42

图解1型糖尿病的来龙去脉 42

图解2型糖尿病的病理病因 46

图解妊娠型糖尿病的类型和影响 50

图解特殊类型糖尿病 52

第3章 糖尿病的诊断：化验单中隐藏的健康秘密 56

怎样检测尿糖 56

体重监测是2型糖尿病自我管理的第一步 58

体重减轻是“看得见”的降糖效果 60

糖尿病的必查项目——尿常规 62

糖尿病的必查项目——血糖检测 64

糖尿病的必查项目——口服葡萄糖耐量试验 66

不可或缺的辅助检查——下肢体位试验 68

不可或缺的辅助检查——眼科筛查 70

不可或缺的辅助检查——糖化血红蛋白 71

一定要做的辅助检查——心电图 72

一定要做的辅助检查——肝肾功能检测 73

第4章 食品交换表：卸去糖尿病患者的饮食束缚 76

食量因人而异 76

三餐吃好有利于血糖降低 79

一个单位80kcal（千卡）的由来 81

食品交换表①——三餐主食选择多 84

食品交换表②——水果不可随意作交换 85

食品交换表③——海鲜产品“陷阱”多 87

食品交换表④——牛奶饮用要有“度” 89

食品交换表⑤——不是“油”的油脂最可怕 91

食品交换表⑥——蔬菜品种要丰富 93

警惕！调味料也有卡路里 95

营养师手记——送给糖尿病患者的“营养指示单”① 97

活用食品交换表——糖友一天的饮食规划 98

把“交换”贯彻到底——早餐 100

把“交换”贯彻到底——午餐 102

把“交换”贯彻到底——晚餐 104

营养师手记——送给糖尿病患者的“营养指示单”② 106

无处不在的“交换”——面包和饺子皮 107

无处不在的“交换”——水果与鲜榨果汁 109

无处不在的“交换”——含盐高的食品如何选 110

无处不在的“交换”——牛奶的“衍生物” 113

无处不在的“交换”——砂糖摄入要谨慎 114

无处不在的“交换”——饮料和甜点要慎重 115

无处不在的“交换”——黑咖啡是最好的选择 117

无处不在的“交换”——拒绝酒精是原则 118

食品交换表 122

第5章 糖尿病患者的饮食处方：营养均衡就是最佳饮食 132

蛋白质——构成生命的物质基础 132

叶酸——将脑卒中的发病风险降低18％ 134

钙——“骨代谢”的起点与终点 136

铁——身体各大器官的“氧气瓶” 138

镁——维持生命活动的催化剂 140

钾——防治高血压有奇效 142

膳食纤维——能改善胰岛素水平的营养素 144

脂肪代谢——人体供热供能的源泉 146

糖类代谢——生命活动的调节者 148

蛋白质代谢——调节人体生理功能 150

第6章 糖尿病患者的运动处方 154

运动疗法是治疗糖尿病的一大法宝 154

减轻体重关键靠运动 156

运动改善糖尿病之急性效果和慢性效果 158

运动是糖尿病的“调节器” 160

运动保鲜之7秘诀 162

餐后2小时开始运动最有效 164

运动要怀着愉悦的心情进行 166

准备活动——轻松开始“降糖之路” 168

运动降糖从“每天半小时”开始 170

散步——简单易行的运动疗法 172

有氧运动为主，无氧运动为辅 174

降糖要选择适合自己的有氧运动 176

抓住零散时间，运动降糖乐趣多 178

老年人不要对自己的体质过于自信 180

老年人“足不出户”的降糖运动 182

儿童糖尿病患者的运动计划书 184

第7章 糖尿病患者的中医处方：经络养生，汉方药膳 188

经络养生——拔罐降糖 188

经络养生——按摩降糖 192

经络养生——刮痧降糖 196

经络养生——艾灸降糖 200

汉方药膳——糖尿病脑血管病变 204

汉方药膳——糖尿病视网膜病变 205

汉方药膳——糖尿病并发肺结核 206

汉方药膳——糖尿病并发高血压 207

汉方药膳——糖尿病性高血脂症 208

汉方药膳——糖尿病足 209

汉方药膳——糖尿病肾病 210

汉方药膳——老年糖尿病 211

汉方药膳——肥胖型糖尿病 212

糖尿病之历代名方（一） 213

糖尿病之历代名方（二） 214

糖尿病之历代名方（三） 215

糖尿病之历代名方（四） 216

糖尿病之历代名方（五） 217

糖尿病之历代名方（六） 218

糖尿病之历代名方（七） 219

第8章 与糖尿病和平共处：阳光心态是健康生活的开始 222

正视糖尿病的遗传特性 222

理解就是最大的支持 223

身体清洁使您远离并发症 224

不要拒绝工作的机会 225

糖尿病患者也能长寿 226

四个“避免”，为糖尿病患者出游保驾护航 227

“糖人”困惑——如何调适心理状态 228

“糖人”困惑——孩子患了糖尿病，我要怎么办 229

“糖人”困惑——我可以和正常人一样结婚吗 230

“糖人”困惑——降糖药物适合所有的患者吗 231

“糖人”困惑——胰岛素注射没有那么麻烦 232

“糖人”困惑——糖尿病教育很重要吗 233

“糖人”困惑——注射胰岛素不是1型糖尿病患者的“特权” 234

“糖人”困惑——胰岛素不是慢性毒品 235

【附录1】在化验单的数值中看健康 236

【附录2】糖尿病人卡片 243