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呼吸系统疾病替换食谱
呼吸系统疾病替换食谱

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医药卫生

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:胡维勤编著
  • 出 版 社:广州:广东科技出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787535965394
  • 页数:198 页
图书介绍:本书针对呼吸道疾病的基本特征、防控措施、护理方法、饮食原则等方面,全面科学地讲解呼吸道疾病患者的各种须知常识。本书根据呼吸道疾病者的年龄、体重和活动量等个人情况估计所需,合理安排每天的饮食,通过健康、营养又美味的饮食,替换有害的饮食,守护呼吸道疾病者的健康。图文并茂、深入浅出地讲解呼吸道疾病的分类、防控措施、基本特征等相关理论知识。科学全面的食材分类,并针对不同的食材对呼吸道疾病的防治、营养功效、注意事项进行了相对详细的解读。
《呼吸系统疾病替换食谱》目录

Part 1 防治呼吸系统疾病,饮食调养不可缺 1

呼吸系统的组成和生理功能 2

呼吸系统的防御机制 4

呼吸系统发病率明显高于其他系统 5

呼吸系统疾病的常见症状 6

呼吸系统疾病的饮食调养 8

Part 2 呼吸系统疾病替换食谱,每天不重样 15

急性上呼吸道感染 16

枇杷二米粥 18

菊花鱼片 19

咽喉炎 20

胡萝卜山竹柠檬汁 22

玫瑰山药 23

过敏性鼻炎 24

桂花蜂蜜蒸萝卜 26

香菇木耳焖饭 27

小儿百日咳 28

杏仁松子大米粥 30

西红柿鸡蛋热汤面 31

哮喘 32

冰糖百合蒸南瓜 34

健脾山药汤 35

急性支气管炎 36

小米山药饭 38

莲藕核桃栗子汤 39

慢性支气管炎 40

麦冬银耳炖雪梨 42

枸杞百合蒸木耳 43

慢性阻塞性肺疾病 44

紫米核桃红枣粥 46

西红柿炒山药 47

间质性肺疾病 48

香甜五宝蒸南瓜 50

山药党参鹌鹑汤 51

肺炎 52

白果薏米粥 54

猪肝鸡蛋羹 55

肺结核 56

木瓜银耳炖牛奶 58

川贝梨煮猪肺 59

肺癌 60

山药粥 62

玫瑰湘莲银耳煲鸡 63

Part 3 营养食材轻松替换,花样餐桌任你选 65

胡萝卜 66

胡萝卜糊 67

粉蒸胡萝卜丝 68

可替换食材 白萝卜 69

白萝卜汤 69

小白菜 70

蚝油香菇小白菜 71

可替换食材 娃娃菜 72

鸡汤娃娃菜 72

可替换食材大白菜 73

蒜汁蒸大白菜 73

茼蒿 74

蒸茼蒿 75

蚝油茼蒿 76

可替换食材西洋菜 77

上汤西洋菜 77

菠菜 78

菠菜糊 79

松仁菠菜 80

可替换食材 上海青 81

鸡汁上海青 81

苦菊 82

凉拌苦菊 83

苦菊鱼片粥 84

可替换食材芥蓝 85

蒜蓉炒芥蓝 85

紫甘蓝 86

清炒紫甘蓝 87

可替换食材包菜 88

包菜鸡蛋汤 88

可替换食材红薯叶 89

粉蒸红薯叶 89

马蹄 90

芦笋马蹄藕粉汤 91

可替换食材慈姑 92

慈姑蔬菜汤 92

可替换食材 莲藕 93

清蒸藕丸 93

丝瓜 94

松仁丝瓜 95

菌菇丝瓜汤 96

可替换食材佛手瓜 97

凉拌佛手瓜 97

冬瓜 98

红枣蒸冬瓜 99

蒸冬瓜肉卷 100

可替换食材南瓜 101

嫩南瓜核桃沙拉 101

香菇 102

香菇盒 103

香菇大米粥 104

可替换食材茶树菇 105

薏米茶树菇排骨汤 105

燕窝 106

燕窝贝母梨 107

燕窝银耳莲子羹 108

可替换食材银耳 109

枇杷银耳汤 109

鸭肉 110

菠萝炒鸭片 111

白果老鸭汤 112

可替换食材 鹅肉 113

香芋蒸鹅 113

猪肺 114

雪梨猪肺汤 115

杏仁猪肺粥 116

可替换食材猪血 117

猪血山药汤 117

梨 118

麻贝梨 119

沙参玉竹雪梨银耳汤 120

可替换食材枇杷 121

红枣酿枇杷 121

橙子 122

橙汁雪梨 123

盐蒸橙子 124

可替换食材 柚子 125

柚子香紫薯银耳羹 125

哈密瓜 126

蜜瓜炖仙人掌 127

包菜哈密瓜柠檬汁 128

可替换食材菠萝蜜 129

菠萝蜜炒鸭片 129

芒果 130

柳橙芒果蓝莓奶昔 131

芒果桔梗果茶 132

可替换食材香蕉 133

蜜烤香蕉 133

青梅 134

紫苏青梅姜茶 135

青梅?鸭 136

可替换食材橄榄 137

橄榄栗子鹌鹑 137

甘蔗 138

圣女果甘蔗马蹄汁 139

川贝甘蔗汤 140

可替换食材石榴 141

柳橙石榴汁 141

苹果 142

白萝卜枇杷苹果汁 143

苹果糊 144

可替换食材 火龙果 145

火龙果炒饭 145

杏仁 146

杏仁雪梨炖瘦肉 147

可替换食材花生 148

花生腐竹汤 148

可替换食材 核桃仁 149

烤蜜汁核桃 149

百合 150

雪梨百合粥 151

可替换食材 白果 152

白果腐竹米粥 152

可替换食材陈皮 153

陈皮苹果胡萝卜汁 153

Part 4 选对药膳、药茶,轻松远离呼吸系统疾病 155

药膳 156

罗汉果杏仁猪肺汤 156

川贝蛤蚧杏仁瘦肉汤 157

党参麦冬五味子瘦肉汤 158

西洋参川贝苹果汤 159

霸王花罗汉果润肺汤 160

天冬川贝瘦肉汤 161

麦冬甘草白萝卜汤 162

西洋参麦冬鲜鸡汤 163

杏仁银耳润肺汤 164

罗汉果焖银耳 165

百合雪梨养肺汤 166

金橘枇杷雪梨汤 167

川贝枇杷汤 168

润肺百合蒸雪梨 169

药茶 170

党参麦冬茶 170

薄荷甘草太子参茶 171

玫瑰柴胡苹果茶 172

橄榄芦根茶 173

党参枸杞茶 174

人参麦冬茶 175

Part 5 日常调养指南,给呼吸系统更好的呵护 177

接种疫苗,防御第一步 178

勤洗手,少摸鼻子和眼睛 180

空气干燥时,注意居室保湿 181

保证居室空气流通,预防感染 182

经常深呼吸,锻炼肺活力 183

慢跑,增强心肺功能 185

对症用穴,呼吸系统疾病好得快 187

呼吸系统疾病的就医、用药指导 188

呼吸系统疾病患者关心的10个问题 189

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