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第1章 总论 1

旅游企业会计概述 1

会计要素和会计等式 5

会计核算的基本准则 9

第2章 会计核算的方法 14

账户和复式记账 14

会计凭证与会计账簿 24

账务处理程序 32

第3章 货币资金和应收账款的核算 35

货币资金的核算 35

应收款项及预付款项的核算 47

第4章 存货的核算 56

存货概述 56

存货的核算 60

存货清查的核算 67

第5章 长期股权投资和金融资产 71

投资概述 71

金融资产的核算 76

第6章 固定资产、无形资产和其他资产的核算 85

固定资产的核算 85

无形资产的核算 102

其他资产的核算 108

第7章 负债的核算 112

负债概述 112

流动负债的核算 113

长期负债的核算 125

第8章 所有者权益的核算 133

所有者权益概述 133

实收资本的核算 135

资本公积的核算 137

留存收益的核算 139

第9章 收入、费用与利润的核算 143

收入的核算 143

费用的核算 146

利润的核算 155

第10章 旅游饭店经营业务的核算 163

饭店经营业务概述 163

客房经营业务的核算 167

餐饮经营业务的核算 173

应交税费的核算 180

第11章 旅行社经营业务的核算 184

旅行社经营业务概述 184

旅行社营业收入的核算 184

旅行社营业成本费用的核算 188

旅行社营业税金及附加的核算 192

第12章 财务会计报告 195

财务会计报告概述 195

资产负债表 197

利润表 202

现金流量表 205

所有者权益变动表 211

会计报表附注 212

习题参考答案 215

参考文献 225