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天工开物
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自然科学

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  • 作 者:(明)宋应星著;孔庆东主编
  • 出 版 社:长春:吉林出版集团有限责任公司
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787558114830
  • 页数:296 页
图书介绍:本书记载了明朝中期之前我国的各项科学技术,被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。全书共18卷,详细记录了各种农作物和工业原料的种类、产地,描述了一百多项生产技术,以及多种工具的使用方式,总结了许多生产经验。书中记录的多种生产技术对后世的科学研究起到了非常大的作用,有些甚至一直被沿用至今。
《天工开物》目录
标签:主编

乃粒 3

总名 3

稻 4

稻工 9

水利 14

麦 16

麦工 19

黍、稷、粱、粟 22

粹精 27

攻稻 27

攻麦 35

攻黍、稷、粟、粱、麻、菽 40

作咸 47

盐产 47

海水盐 48

池盐 53

井盐 55

甘嗜 61

蔗种 61

蔗品 64

造糖 66

造白糖 68

蜂蜜 71

膏液 77

油品 77

法具 81

皮油 86

乃服 91

蚕种 91

结茧 96

取茧、择茧 97

造棉 99

治丝 100

彰施 105

诸色质料 105

蓝淀 108

红花 112

五金 117

黄金 117

银 124

铜 131

铁 136

锡 141

冶铸 147

鼎 147

钟 149

镜 153

锤锻 157

治铁 157

针 160

治铜 161

陶埏 167

瓦 167

砖 170

白瓷 174

燔石 185

石灰 185

煤炭 187

硫黄 190

砒石 194

杀青 199

纸料 199

造竹纸 200

造皮纸 205

丹青 211

朱 211

墨 217

舟车 223

舟 223

漕舫 224

海舟 235

车 237

佳兵 247

弧、矢 247

弩 256

火药料 260

消石 262

曲蘖 267

酒母 267

丹曲 270

珠玉 277

珠 277

宝 282

玉 286

玛瑙、水晶、琉璃 293

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