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菜蔬小语

菜蔬小语

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作者：胡弦文
出版社：重庆：重庆大学出版社
出版年份：2009
ISBN：9787562446514
页数：142 页

图书介绍：本书选择了生活中最常见的近四十种蔬菜，以超乎菜类本身的感染力为着眼点，挖掘蔬菜所蕴含的情趣、格调、人情、文化，以美文的形式，使熟悉的蔬菜重新给人以新鲜和陌生感，激活其“精神味蕾”。

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《菜蔬小语》目录

标签：菜蔬

白菜的歌声 1

辣椒红艳艳 6

萝卜带来的都是好心情 12

大蒜的江湖 19

葱葱岁月 23

不撤姜食 28

苦瓜人生 32

软硬兼施吃蚕豆 38

青豆热爱走群众路线 43

夜雨剪春韭 49

椿芽香 53

土豆的土与洋 58

毛冬瓜 62

秋槐满地花 67

黄瓜的政治学分析 72

穿过洋葱的层层鳞瓣 77

菠菜的命相 84

南瓜的追求 89

葫芦仁，葫芦肉 94

丝瓜是菜也是药 98

西红柿今昔 101

莴苣清凉 107

照完相，吃茄子 112

雨后木耳 117

茭白之美 120

悟道的苤菈 125

榆钱片片春无限 129

胡萝卜的雅吃与俗吃 133

四季豆的深情和坏脾气 138

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