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  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:邹统钎主编
  • 出 版 社:天津:南开大学出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7310028899
  • 页数:289 页
图书介绍:本书共分十章,分别从俱乐部的发展、性质、管理模式、餐饮管理、财务管理、市场营销、发展趋势等方面向读者作了概括性引介。
《俱乐部管理》目录
标签:主编 管理

第一章 俱乐部发展概述 1

第一节 俱乐部历史 1

第二节 国内俱乐部的发展情况 8

第二章 俱乐部的性质 13

第一节 俱乐部的概念及内涵 13

第二节 俱乐部组织形式 27

第三节 俱乐部类型 31

第三章 俱乐部管理模式 36

第一节 国外俱乐部管理模式 36

第二节 国内俱乐部管理模式 60

第四章 俱乐部餐饮管理 76

第一节 餐饮管理概述 76

第二节 餐饮经营与管理 79

第三节 发展趋势 101

第五章 俱乐部娱乐管理 102

第一节 娱乐管理概述 102

第二节 顾客管理与质量管理 106

第三节 娱乐活动管理与控制 111

第四节 收银管理 116

第六章 俱乐部财务管理 119

第一节 理财铸造辉煌——AC米兰足球俱乐部成功之路 119

第二节 俱乐部融资 121

第三节 俱乐部投资的三角形模型 128

第四节 俱乐部收入来源 140

第七章 俱乐部资本运营 142

第一节 切尔西足球俱乐部:一个资本运营神话的诞生 142

第二节 俱乐部资本运营2×3理论模型 146

第八章 俱乐部设备及风险管理 167

第一节 设备管理及设备管理者 167

第二节 风险管理概述及风险管理者 172

第九章 俱乐部市场营销 178

第一节 俱乐部营销活动分析 178

第二节 俱乐部营销战略 192

第三节 俱乐部营销策略 199

第十章 企业俱乐部营销模式 226

第一节 企业俱乐部的形成及企业俱乐部营销的界定 226

第二节 企业俱乐部营销理论分析 235

第三节 企业俱乐部营销运作与管理4C模型 245

第四节 我国企业俱乐部营销实践——以电信行业企业俱乐部为例 260

第十一章 俱乐部发展趋势 270

第一节 俱乐部发展研究 270

第二节 俱乐部管理趋势 273

第三节 顶级私人会所 278

参考文献 283

后记 289

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