梦想咖啡人 “不只是职业,更是梦想和生活!” 14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道PDF电子书下载
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- 作 者:(日)川口叶子著;谭尔玉译
- 出 版 社:郑州:河南科学技术出版社
- 出版年份:2016
- ISBN:9787534981180
- 页数:135 页
前言 在巨变中生存的新咖啡人 4
发条云 长沼慎吾先生 国分寺市、青梅市(东京都) 6
KUSA.咖啡 姬野博先生 长生村(干叶县) 18
BEARPOND ESPRESSO 田中胜幸先生下北泽(东京都) 29
STREAMER COFFEE COMPANY 泽田洋史先生涩谷(东京都) 40
豆灯 福井典和先生 美幌町(北海道) 51
REC COFFEE岩濑由和先生 北添修先生 福冈市(福冈县) 58
OMOTESANDO KOFFEE国友荣一先生 表参道(东京都) 70
Little Nap COFFEE STAND滨田大介先生 代代木八幡(东京都) 79
NOZYCOFFEE 熊城政隆先生 菊池伴武先生 佐藤公伦先生 富宿希女士 三宿(东京都) 87
GLAUBELL狩野知代女士(网络销售) 98
coffee caraway芦川直子女士 五本木(东京都) 104
CAFE SORTE近藤佐代子女士(网络销售) 110
STELLA VIVACE阿部圭介先生(自由接案咖啡师) 118
kauhi堂 内田牧先生(网络销售) 122
咖啡桌 26
1一日之晨,从一杯咖啡的香气开始 26
2咖啡术语巡礼 48
3食物搭配 94
4从咖啡的发祥地开始 116
新潮流咖啡铺COFFEE STAND 67
A BE A GOOD NEIGHBOR咖啡亭 67
B THE COFFEESHOP 68
C Ryumon coffee stand 69
结语 127
开业之A、 B、 C 128
- 《手工咖啡 咖啡爱好者的完美冲煮指南》(美国)杰茜卡·伊斯托,安德烈亚斯·威尔霍夫 2019
- 《上学就看 紧紧抓住梦想吧》北京少年儿童出版社 2015
- 《翻滚吧!咖啡 像冠军咖啡师一样冲咖啡》高雪,赵悦编著 2019
- 《梦想不会寂寞》毕淑敏著 2019
- 《语文素养读本 小学卷 二年级 下 巧克力和咖啡树》北京大学语文教育研究所组编 2015
- 《冲啊!咖啡狂》贺丁丁著 2019
- 《梦想家沃夫 4 我不想走路》欧利亚·拉勒芒文;艾雷欧诺尔·特威利尔图 2017
- 《如何把梦想变现》(美)埃尔默·惠勒著 2019
- 《创意咖啡的无限可能》林东源著 2015
- 《光荣梦想》丁晓平著 2019
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020