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好爸爸都会做几个拿手菜  TONY爸爸的千万人气食谱
好爸爸都会做几个拿手菜  TONY爸爸的千万人气食谱

好爸爸都会做几个拿手菜 TONY爸爸的千万人气食谱PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:TONY爸爸著
  • 出 版 社:广州:广东旅游出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787807666875
  • 页数:175 页
图书介绍:本书作者是点击率过千万超人气新浪美食名博“TONY小屋”的精选食谱。全书共分为8个部分,分别为“独家秘籍,打造孩子最爱的10道特色菜”、“微创意,让孩子百吃不腻的10道家常菜”、“鸡蛋&肉菜的美味秘诀”、“零失误速成全素餐”、“星级速成懒人饭”、“私房面,‘面面观’”、“周末小餐桌”,以及“Tony家的私房面点”。
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《好爸爸都会做几个拿手菜 TONY爸爸的千万人气食谱》目录

独家秘籍,打造孩子最爱的10道特色菜 7

自制干胡萝卜丝小炒 8

鱼香豆腐 10

香干咸菜炒毛豆 12

卷心菜炒腊肉 14

香肠蒸荔浦芋头 16

“佛跳墙”土鸡煲 18

红酒柠香银鳕鱼 19

避风塘风味花蛤 21

啤酒牛肉炖五香豆腐干 22

香椿头千张卷 25

Tony的自制配菜酱料大公开 26

极品鸡精 27

咖喱酱 27

番茄酱 28

酸辣酱 28

大蒜酱 29

芝麻酱 30

腌萝卜 32

微创意,让孩子百吃不腻的10道家常菜 33

最经典鱼香茄子 34

秘制银杏酱丁 36

5分钟青椒肉丝 38

大小番茄炒蛋 40

酸辣土豆丝 42

西芹杏仁炒百合 45

荷兰豆炒香肠 46

豉汁排骨焖苦瓜 48

完美家常红烧鱼 51

极品凉拌鸡丝 52

孩子特殊时期的营养计划 53

高考季18道营养午餐 53

让考生精力充沛的26道面点 53

高考期间,考生营养餐要注意的三大原则 54

节后营养调节肠胃周计划 54

鸡蛋&肉菜的美味秘诀 55

鸡蛋 58

最经典荷包蛋 58

鲜嫩糖水鸡蛋 60

鲜嫩炒鸡蛋 61

完美蒸水蛋 62

冰镇茶叶蛋 64

鸡 66

微辣子鸡 66

软嫩鸡丁 68

葱香白斩鸡 70

香气四溢麻油鸡 72

香辣薄荷烤翅 74

特级凤爪 76

无水无油版鸡翅 78

虾 79

水晶虾仁西兰花 79

火龙果芦笋炒虾仁 80

江南版油焖虾 83

极品宴客干锅虾 84

鱼 85

咸菜春笋煮鱼片 85

香煎小黄鱼 86

红烧爆鱼 88

养生鲫鱼汤 90

秘制长江鲻鱼 92

说说新锅开锅前的123 93

新手入厨必须要知道的10个做菜小常识 93

六个绝招让你炒出一盘有滋有味的蔬菜 96

零失误速成全素餐 97

酱香小炒素三丁 98

南极海茸筋炒双蔬 99

凉拌百合黄花菜 100

凉拌蓑衣黄瓜 101

莴苣拌小番茄 102

凉拌黄秋葵 104

海鲜酱炒红菜薹 106

清炒白芝麻蒜苗 107

干煸扁豆 108

浓香洋葱炒土豆块 110

素炒海带结 112

星级速成懒人饭 113

经典蛋炒饭 114

香浓莴苣菜饭 116

美味芝士焗饭 117

免治窝蛋牛肉煲仔饭 118

普罗旺斯风情炒饭 120

泡菜牛肉粒炒饭 122

私房面“面面观” 123

原香炸酱面 124

爆鱼面 126

芝麻酱拌芝麻面 128

极品红烧牛肉面 131

龙利鱼柳春笋意大利面 133

油泼扯面 134

花生碎南瓜面 137

周末小餐桌 139

健康版红烧肉 140

烤羊腿 143

叫花子鸡 144

卤牛肉 146

香辣干锅牛蛙 148

梭子蟹炒年糕 150

开胃腐乳老鸭 152

5分钟切割一只鸭详解 154

红烧酥肉 155

做出27道红烧大肉菜后总结出的7个秘诀 156

Tony家的私房面点 157

19层牛肉饼 158

高压锅金丝发面烙饼 160

黑芝麻核桃面饼 162

无油版椰香酸奶饼 163

黄金泡菜饼 164

荠菜猪肉煎饺 166

美味葱油饼 168

新疆吐鲁番剁肉饼 170

焦糖巧克力橄榄包 172

和面的常见问题解析 173

说说冷水和面与热水和面 174

后记 175

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