生物化学与分子生物学PDF电子书下载

绪论 1

第一节 生物化学与分子生物学发展简史 1

第二节 生物化学、分子生物学与其他学科的关系 7

第三节 本书的内容 7

第一篇 生物大分子的结构与功能 9

第1章 蛋白质的结构与功能 9

第一节 蛋白质的分子组成 10

第二节 蛋白质的分子结构 15

第三节 蛋白质结构与功能的关系 22

第四节 蛋白质的理化性质及其应用 26

第五节 蛋白质的分类 31

第2章 核酸的结构与功能 33

第一节 核酸的化学组成及一级结构 33

第二节 DNA的结构与功能 38

第三节 RNA的结构与功能 42

第四节 核酸的理化性质 46

第五节 常用的核酸分离纯化技术 48

第3章 酶和维生素 50

第一节 酶的分子结构与功能 51

第二节 酶的命名与分类 53

第三节 酶促反应的特点与机制 54

第四节 酶动力学 58

第五节 酶活性和含量的调节 65

第六节 酶与生物医学的关系 68

第七节 维生素与辅酶 72

第4章 糖复合物 83

第一节 糖蛋白 83

第二节 蛋白聚糖 88

第三节 糖脂 89

第四节 细胞外基质成分 92

第二篇 物质代谢与调节 96

第5章 糖代谢 96

第一节 概述 97

第二节 糖的无氧分解 98

第三节 糖的有氧氧化 103

第四节 磷酸戊糖途径 110

第五节 糖原的合成与分解 112

第六节 糖异生 117

第七节 糖的其他代谢途径 121

第八节 血糖的调节及糖代谢障碍 122

第6章 生物氧化 125

第一节 生物氧化概述 125

第二节 线粒体氧化体系 128

第三节 线粒体外氧化体系 139

第7章 脂类代谢 142

第一节 脂类概述 142

第二节 脂肪代谢 145

第三节 磷脂代谢 157

第四节 胆固醇代谢 162

第五节 血浆脂蛋白代谢 166

第8章 氨基酸代谢 174

第一节 蛋白质的生理功能和营养价值 174

第二节 体内氨基酸的来源 176

第三节 氨基酸的分解代谢 186

第四节 氨基酸的分类代谢 195

第9章 核苷酸代谢 205

第一节 嘌呤核苷酸的代谢 205

第二节 嘧啶核苷酸的代谢 210

第三节 脱氧核糖核苷酸及核苷三磷酸的生成 213

第四节 多种抗肿瘤药物通过抑制核苷酸合成代谢起作用 215

第10章 物质代谢的联系与调节 218

第一节 物质代谢的特点 218

第二节 物质代谢的相互联系 220

第三节 物质代谢的调节方式 222

第四节 组织、器官的代谢特点及相互联系 226

第11章 血液生物化学 229

第一节 血液的化学成分 230

第二节 凝血和纤溶系统的协同作用是血液在血管中维持流动状态的基础 234

第三节 红细胞代谢 238

第四节 血红蛋白的结构和功能 246

第12章 肝胆生物化学 251

第一节 肝脏的解剖结构特点及其生物化学功能 251

第二节 肝的生物转化作用 253

第三节 胆汁酸的代谢 261

第四节 胆色素代谢与黄疸 265

第三篇 生命信息的传递与调控 273

第13章 DNA的生物合成 273

第一节 DNA复制的基本特征 274

第二节 DNA复制需要众多酶和蛋白质因子的参与 277

第三节 DNA复制的过程 282

第四节 DNA损伤与修复 287

第五节 RNA指导DNA的合成——逆转录 293

第14章 RNA的生物合成 294

第一节 转录体系主要由RNA聚合酶和作为转录模板的DNA构成 295

第二节 转录过程 299

第三节 RNA的转录后加工 304

第四节 RNA指导RNA的合成称为RNA的复制 310

第15章 蛋白质的生物合成 312

第一节 蛋白质生物合成体系 313

第二节 蛋白质生物合成过程 316

第三节 翻译后加工 324

第四节 蛋白质生物合成的干扰和抑制 328

第16章 基因表达调控 330

第一节 基因表达调控的基本原理及其生物学意义 330

第二节 原核生物基因表达调控 335

第三节 真核生物基因表达调控 339

第17章 细胞信号转导 350

第一节 细胞信号和受体 350

第二节 跨膜信号转导及其下游胞内信号转导 353

第三节 细胞核内信号转导 364

第四节 细胞信号转导网络 366

第五节 细胞信号转导与医学 368

第18章 细胞增殖、分化与凋亡的分子基础 370

第一节 细胞增殖及其调控 370

第二节 细胞分化 373

第三节 细胞凋亡 376

第四节 生长因子 380

第五节 癌基因与抑癌基因 382

第19章 基因组学与后基因组学 389

第一节 基因组学 389

第二节 后基因组学 393

第三节 后基因组学时代生命科学的发展与趋势 402

第四篇 分子生物学技术与应用 404

第20章 常用分子生物学技术 404

第一节 PCR技术 405

第二节 分子杂交与印迹技术 412

第三节 DNA测序技术 419

第四节 生物芯片技术 421

第五节 生物大分子相互作用研究技术 422

第六节 基因沉默技术 425

第七节 转基因技术与基因敲除技术 429

第21章 基因工程 434

第一节 基因克隆的工具酶 434

第二节 基因克隆的载体 437

第三节 基因克隆的一般过程 440

第四节 克隆基因的表达 446

第五节 发酵和分离纯化是基因工程的下游技术 447

第六节 基因工程技术对推动医学和生命科学的发展具有重要意义 450

第22章 基因诊断与基因治疗 453

第一节 基因诊断 453

第二节 基因治疗 461

参考文献 468

中英文名词对照索引 469