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五脏保养全书
五脏保养全书

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医药卫生

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:台湾中药商业同业会著
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787555224174
  • 页数:189 页
图书介绍:中医养生原则强调天人合一,心肝脾肺肾等人体五脏是人体生理功能的核心,分别对应金木水火土等五行。本书提出以五行养五脏的保健观念,并以此衍生,创立五行药膳食谱,配伍当令五色蔬果食材,帮助您从日常食材中发现良药。所用食材、药材价格低廉,制作简单,人人都可操作实践。
《五脏保养全书》目录

推荐序1 食助药威,补气养身!&黄怡超 5

推荐序2 从根固本,调理脏腑!&陈旺全 6

总策划序3 上工治未病,预防胜治疗,用药膳做好自我健康管理!&朱溥霖 7

推荐序4 学习用生活药膳照顾自己&林承斌 8

编者序5 天人相应,以五行养五脏!&黄奇全、陈国?、徐火雄、王清炎、连俊英 9

导论 五脏安和,不生病! 16

一 从五行看养生 16

五行的简易概念 17

五行生克的关系 18

中医五脏六腑指的是哪些器官? 19

脏与腑互为表里 20

五脏与五行有什么关系呢? 21

二 心脏与小肠的保养 22

季节保养:夏季是养心季节 23

饮食保养:红色、苦味食物养心 23

吃黄米益心 24

情绪保养:大喜伤心 24

三 肺与大肠的保养 25

季节保养:秋季是养肺季节 26

饮食保养:白色、辛味食物养肺 26

吃稻养肺 27

情绪保养:避免过忧伤肺 27

四 肝与胆的保养 28

季节保养:春季是养肝季 29

饮食保养:绿色、酸味食物养肝 29

小麦养肝 30

情绪保养:怒伤肝 31

五 脾与胃的保养 32

季节保养:长夏季节适合养脾胃 33

饮食保养:避免食积 33

不是人人适合多喝水 33

避免肥甘厚味的饮食习惯 34

吃粥养脾胃 35

黄色、甘味食物对脾胃好 35

冰冷食物伤脾胃 36

情绪保养:思伤脾 36

六 肾与膀胱的保养 37

季节保养:冬季是养肾季节 38

饮食保养:黑色、咸味食物养肾 38

黑豆可以养肾 39

节制甜水与甜食 39

情绪保养:恐伤肾 39

常用五脏保养药材,你挑对了吗? 40

常用护心药材 40

常用润肺药材 44

常用保肝药材 50

常用益肾药材 58

实践 五行药膳食谱 69

Part 1 护心食谱 69

人参福圆粥 69

枣仁舒眠粥 71

参枣益心汤 73

松柏炖猪心 75

参附元气汤 77

参莲田鸡煲 79

五宝养心鸡 81

五仁益气粥 83

生脉乌鸡汤 85

Part 2 润肺食谱 89

玉参养肺汤 89

虫草益肺汤 91

罗汉玉杏汤 93

贝母清肺汤 95

粉光养肺汤 97

黄芪滋肺汤 99

百合益肺汤 101

麦糖银耳浆 103

百合清肺粥 105

川贝蒸梨盅 107

Part 3 保肝食谱 111

明目保肝汤 111

玫瑰煎羊排 113

悦肝咸肉粥 115

番茄排骨汤 117

鲜蚬保肝汤 119

茵陈双苓汤 121

热炒双木耳 123

柴胡疏肝饮 125

杞菊明目茶 127

龙胆清肝茶 129

Part 4 健脾食谱 133

山药健脾鸡 133

黄精益气盅 135

健脾干贝饭 137

参苓调胃粥 139

参芪益气汤 141

四神猪肚汤 143

羊肉健脾汤 145

楂麦和胃茶 147

肉桂温中茶 149

刺五加花茶 151

Part 5 益肾食谱 155

鹿茸益精汤 155

杜仲强肾汤 157

乌鸡补肾汤 159

虫草滋养汤 161

黑豆猪尾汤 163

栗子梅花肉 165

补阳二仙汤 167

六神滋肾茶 169

滋补养肾酒 171

Part 6 药膳小吃食谱 175

十全药膳蛋 175

养生药膳卤 177

药膳牛肉汤 179

茯苓芝麻饼 181

五子蚵仔煎 183

桂香卤鸡爪 185

红曲面疙瘩 187

玫瑰山药泥 189

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