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礼貌礼节  第2版
礼貌礼节  第2版

礼貌礼节 第2版PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:吴宝华,张杨莉主编
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787040340365
  • 页数:230 页
图书介绍:本书是中等职业教育酒店服务与管理专业、旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。本书是在2003年版本的基础上修订而成,修订时充分体现了“做中教、做中学”。本书更新了知识,同时在体例上进行变化,形式活泼,易于激发学生学习兴趣。此外,在习题设计方面题型更加多样化。本书共分六章,主要内容包括:走进礼仪之邦——初识礼貌礼节、注重规范得体——明确基本要求、心系宾客至上——掌握服务要领、力求有礼有节——涉外礼宾服务、尊重各地民俗——服务切记问禁和学会推销自我——面试礼貌礼节。全书内容实用,文字简洁,通俗易懂,可操作性较强。本书除可作为中等职业学校酒店服务与管理、旅游服务与管理专业教材外,还可供旅游从业人员和管理者学习参考。
《礼貌礼节 第2版》目录
标签:礼节 主编

模块一 走进礼仪之邦——初识礼貌礼节 1

活动主题一 认识礼貌礼节 5

活动主题二 了解特点、功能与原则 9

活动主题三 了解重要性,做个礼貌人 11

复习思考 16

综合训练 16

模块二 注重规范得体——塑造个人形象 17

活动主题一 注重仪表仪容 做好接待准备 21

活动主题二 练就优雅仪态 规范文明举止 30

活动主题三 微笑敬语服务 真诚礼貌待客 40

活动主题四 掌握个人礼仪 塑造良好形象 52

复习思考 65

综合训练 66

模块三 心系宾客至上——掌握岗位礼仪 67

活动主题一 主动热情——前厅服务 71

活动主题二 清洁舒适——客房服务 86

活动主题三 热忱温馨——餐厅服务 91

活动主题四 体贴周到——酒吧服务 98

活动主题五 百问不嫌——商场服务 100

活动主题六 安全专业——康乐服务 102

活动主题七 灵活细致——导游服务 105

复习思考 109

综合训练 110

模块四 力求有礼有节——涉外礼宾服务 111

活动主题一 迎送 115

活动主题二 会见、会谈、签字仪式、开幕式 118

活动主题三 宴请 124

活动主题四 文艺晚会 136

活动主题五 礼宾次序和国旗悬挂法 138

活动主题六 见面时的礼节 142

复习思考 146

综合训练 146

模块五 尊重各地民俗——服务切记问禁 147

活动主题一 汉族的礼貌礼节 151

活动主题二 部分少数民族的礼貌礼节 154

活动主题三 港澳台地区的礼貌礼节 172

活动主题四 主要客源国礼貌礼节 176

复习思考 210

综合训练 210

模块六 了解宗教礼仪——尊重信仰差异 211

活动主题一 佛教礼貌礼节 215

活动主题二 基督教礼貌礼节 219

活动主题三 伊斯兰教礼貌礼节 222

活动主题四 道教礼貌礼节 225

复习思考 228

综合训练 228

主要参考书目 229

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