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茶经  茶道
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茶经 茶道PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:谢德群,谢红波编著
  • 出 版 社:天津:天津科学技术出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787557614119
  • 页数:275 页
图书介绍:本书详细讲解了中国的茶经、茶道,高度浓缩了博大精深的中国茶文化。本书讲解了我国茶叶种植和销售的发展历史,介绍了自《茶经》开始历代对于茶的研究,介绍了几种我国出产的名茶(包括产地、历史、特色等内容),介绍了茶道的注意事项(包括程序、冲泡方法、环境)。
《茶经 茶道》目录
标签:茶道 编著

第一篇 细味茶经 1

中国茶学,从茶经开始 2

中国茶文化的经典著作 8

第二篇 闻香识茶 17

“茶”,从何而来 18

七大传统茶系 40

各地名茶大盘点 53

饮茶的健康之道 121

第三篇 古今制茶 131

制茶工艺的发展与演变 132

制茶 141

不同茶类的制茶工艺 148

茶的贮存方式 154

第四篇 悦泡好茶 161

选好茶叶是泡好茶的基础 162

要泡好茶,好茶具有讲究 172

好水配好茶,选择优质水源泡茶 191

泡茶基本功,手艺你要懂 200

不同品种茶类的泡茶方法 208

不同茶具的泡茶方法 213

第五篇 品味佳茗 219

品味好茶,各显神通 220

不同茶类,不同的品鉴方法 232

惬意品茶四要素 240

雅室品茶的境界 244

品茶的心境 251

第六篇 茶的精神 259

茶的修养和内涵 260

茶的礼仪 265

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