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煮父日记  一场说“走”就“走”的亲子美食旅程
煮父日记  一场说“走”就“走”的亲子美食旅程

煮父日记 一场说“走”就“走”的亲子美食旅程PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:温小飞著
  • 出 版 社:桂林:漓江出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:7540779405
  • 页数:236 页
图书介绍:
《煮父日记 一场说“走”就“走”的亲子美食旅程》目录

温情主食坊 2

吃货日志1 2

胡萝卜丝儿饼 3

吃货日志2 6

手撕葱花饼 7

温氏秘诀1 制作各种面食时和面的小窍门 10

吃货日志3 12

梅干菜包子 13

吃货日志4 16

自制豆沙包 17

温氏秘诀2 如何挑选杂粮豆类以及杂粮豆类的存储 20

吃货日志5 22

什锦油焖饭 23

吃货日志6 26

温氏卤肉饭 27

温氏秘诀3 如何挑选大米 30

吃货日志7 32

酥皮素馅饼 33

吃货日志8 36

麦穗煎饺 37

吃货日志9 40

香酥小麻花 41

温氏秘诀4 如何控制炸制食物的油温 43

吃货日志10 44

核桃红枣发糕 45

吃货日志11 48

万水千山“粽”是情 49

吃货日志12 52

金枪鱼比萨 53

温氏秘诀5 如何挑选面粉 56

温家私房菜 60

吃货日志13 60

一翅两吃 61

温氏秘诀6 如何制作可口的糖醋汁 65

吃货日志14 66

蒜香煎鸡排 67

吃货日志15 70

滑嫩口水鸡 71

吃货日志16 74

白玉菇烧豆腐 75

温氏秘诀7 如何制作豆腐更加入味 77

吃货日志17 78

肉汤焖子 79

吃货日志18 82

肉汁萝卜 83

吃货日志19 86

八爪鱼烧肉 87

温氏秘诀8 如何炖出不油腻的五花肉 90

吃货日志20 92

软焖肉 93

吃货日志21 96

软烩牛腩 97

温氏秘诀9 如何让炖牛肉更加软烂入味 100

吃货日志22 102

红薯凉皮 103

吃货日志23 106

凉拌素三丝 107

吃货日志24 110

小炒豆干 111

温氏秘诀10 干煸菜式的制作要点 113

吃货日志25 114

香烤猪蹄 115

吃货日志26 118

肉末烤茄子 119

吃货日志27 122

烤箱羊肉串 123

温氏秘诀11 爆炒出美味羊肉的秘密 126

吃货日志28 128

牛肉松 129

吃货日志29 132

香酥小白虾 133

温氏秘诀12 如何制作蒸鱼不腥 136

温暖点心屋 140

吃货日志30 140

婴儿磨牙棒 141

吃货日志31 144

迷你热狗小面包 145

温氏秘诀13 自己给孩子制作零食点心的注意事项 148

吃货日志32 150

黑森林蛋糕 151

吃货日志33 154

长颈鹿斑纹蛋糕卷 155

温氏秘诀14 制作蛋糕卷不裂的秘诀 158

吃货日志34 160

巧克力冰激凌 161

吃货日志35 164

切达乳酪饼干 165

吃货日志36 168

原味苏打饼干 169

温氏秘诀15 如何做好印模饼干 172

吃货日志37 174

酸奶黑加仑麦芬 175

吃货日志38 178

轻乳酪生日蛋糕 179

温氏秘诀16 做好轻乳酪蛋糕的秘诀 182

吃货日志39 184

圣诞拐棍饼干 185

吃货日志40 188

核桃酥饼 189

吃货日志41 192

黄油小动物饼干 193

温氏秘诀17 如何选择黄油 195

吃货日志42 196

缤纷杂果酥 197

吃货日志43 200

巧克力花生饼干 201

吃货日志44 204

核桃芝麻夹心饼干 205

温氏秘诀18 如何保存熟坚果 208

吃货日志45 210

葡萄干蛋黄酥 211

吃货日志46 214

巧克力转印蛋糕 215

吃货日志47 218

酥粒香蕉派 219

温氏秘诀19 制作巧克力转印的注意事项 223

吃货日志48 224

腰果酥 225

吃货日志49 228

蔓越莓曲奇 229

吃货日志50 232

黄油曲奇 233

温氏秘诀20 让黄油曲奇花纹清晰的窍门 236

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