果树园艺工培训教程 南方本PDF电子书下载

第一单元 果树生产基本知识 3

第一章 果树分类和识别 3

第二章 果树生长发育 5

第一节 果树树体的基本结构 5

第二节 果树主要器官的生长发育 5

第三节 果树的生命周期 15

第四节 果树生长与环境条件的关系 16

第三章 果树病虫害基本知识 21

第一节 果树昆虫基本知识 21

第二节 果树病害基本知识 29

第三节 果树病虫害防治的基本方法 35

第二单元 果树生产单项技能训练 39

第四章 苗木生产 39

第一节 苗圃地选择 39

第二节 实生苗的生产 40

第三节 自根苗的生产 43

第四节 嫁接苗的生产 45

第五节 苗木出圃 49

第五章 果树建园与栽植 50

第一节 果园的规划和设计 50

第二节 果树的一般定植方法 52

第六章 果园与果树管理 54

第一节 果园的土肥水管理 54

第二节 果树整形修剪 58

第三节 果树花果管理 64

第四节 果实采收与贮藏 67

第七章 果树病虫害防治技术 71

第一节 农药基本知识 71

第二节 农药的安全使用 75

第三节 果树虫害防治 81

第四节 果树病害防治 91

第三单元 果树综合生产实训 117

第八章 柑橘生产 117

第一节 目前主要栽培和推广的品种 117

第二节 柑橘生物学特性 118

第三节 柑橘栽培技术 121

第九章 荔枝生产 127

第一节 主要栽培品种 127

第二节 生物学特性 127

第三节 栽培技术 129

第十章 龙眼生产 137

第一节 主要栽培和推广的品种 137

第二节 生物学特性 137

第三节 栽培技术 139

第十一章 芒果生产 146

第一节 主要栽培和推广的品种 146

第二节 生长结果习性 146

第三节 栽培技术 147

第十二章 香蕉生产 153

第一节 香蕉栽培种类和品种 153

第二节 生物学特性 154

第三节 栽培技术 157

第十三章 菠萝生产 163

第一节 菠萝的种类与品种 163

第二节 生长结果特性 163

第三节 栽培技术 165

第十四章 枇杷生产 171

第一节 目前主要栽培和推广品种 171

第二节 生长结果习性 171

第三节 栽培技术 173

第十五章 南方葡萄生产 178

第一节 适合南方栽培的品种 178

第二节 生长结果特性 178

第三节 栽培技术 180

第十六章 南方梨栽培技术 186

第一节 目前主要栽培和推广南方梨品种 186

第二节 生长结果特性 186

第三节 栽培技术要点 187

附录 果树园艺工（初级，中级）国家职业标准 192

参考文献 202