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开启化学奥秘之门
开启化学奥秘之门

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  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:张家口市第一中学“STES”教育课题组编;张海燕主编;杜玲榕,尹江雪副主编
  • 出 版 社:北京:国家行政学院出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787515009667
  • 页数:234 页
图书介绍:本书将“STES”教育与高中化学教学融合在一起,启发、引导学生自我设计趣味实验、探究实验、微型实验、家庭实验和课外活动等,从而激发学生的学习兴趣,愉快学习化学,拓展化学知识,提高生活品质,挖掘自身潜能,达到知识与技能双丰收。
《开启化学奥秘之门》目录

第一部分 必修一 1

第一季 走进化学实验室 5

第一集 实验安全教育活动课 5

第二集 在玩中认识酒精灯 7

第三集 自制天平 9

第四集 配制一定体积的溶液并表示其组成 18

第二季 化学使世界变得更加绚丽多彩 24

第一集 生活中奇特的现象 24

第二集 测试鱼、肉新鲜度实验 26

第三季 形形色色的金属 28

第一集 观察金属钠及金属钠与水反应的现象 28

第二集 金属钠与氧气反应的探究 31

第三集 铁及其化合物的氧化性和还原性 34

第四集 生活用水及硬水的软化 39

第五集 碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质 41

第六集 胃舒平(复方氢氧化铝)药物成分定性检验 47

第四季 多姿多彩的非金属 49

第一集 研究氯气的性质 49

第二集 海带提碘 54

第三集 空气中S02含量的测定 55

第四集 含磷洗衣粉对环境影响的检测 57

第五集 “指纹检查”实验 59

第五季 自己动手乐趣多 60

第一集 自制松花皮蛋 60

第二集 自制牙膏 62

第三集 粉底霜的制备 64

第二部分 必修二 67

第一季 追寻门捷列夫的足迹 67

第一集 元素拼图 67

第二集 预测神秘元素的性质 70

第三集 碘化合物与人体健康 74

第四集 探究同族元素的性质变化 78

第二季 我们身边的反应与能量 83

第一集 触摸奇妙的化学反应 83

第二集 没电了,世界依旧精彩吗? 90

第三集 化学反应的快与慢 96

第三季 我们身边的有机物 102

第一集 稻田和湿地释放出来的温室气体——甲烷 102

第二集 气态的植物激素——乙烯 107

第三集 良好的有机溶剂——苯 111

第四集 我们身边的一种神奇液体——乙醇 116

第五集 生活必备调味品——醋 122

第四季 衣、食、住、行中的化学 127

第一集 关注营养平衡 127

第二集 功过参半的“铝” 133

第三集 “大脖子病”的终结者——碘 136

第三部分 有机化学基础 138

第一季 进入神秘的有机世界 140

第一集 伟人帮我们揭开有机世界的奥秘 141

第二集 探究有机物的方法和工具 153

第二季 碳氢兄弟的变化莫测 161

第一集 神秘的火星雾气——甲烷 161

第二集 工业生产的支柱——乙烯 168

第三集 装修中的“苯” 175

第三季 碳氢兄弟的衍变和终结 180

第一集 生活中不可或缺的饮品 180

第二集 由苯酚软膏——引发的思索 187

第三集 挂在人们嘴边的装修气 196

第四集 山西老陈醋 202

第五集 浓香的水果蔬菜 210

第四季 生命的基础营养 216

参考答案 226

后记 234

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