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项目一 认识商务礼仪——商务礼仪概述 1

专题1.1 礼仪概述 3

资讯知识 3

1.1.1 礼仪的含义 4

1.1.2 礼仪的特征 4

1.1.3 礼仪的原则 5

1.1.4 礼仪的功能 6

1.1.5 中华礼仪的渊源 6

知识链接 8

任务练习 8

学习记录单 9

专题1.2 商务礼仪的含义与基本原则 10

资讯知识 10

1.2.1 商务礼仪的含义 10

1.2.2 商务礼仪的特点 10

1.2.3 商务礼仪的基本原则 11

1.2.4 商务礼仪的作用 11

1.2.5 人际交往的法则 12

知识链接 14

任务练习 14

学习记录单 15

项目二 商务人员形象礼仪 16

专题2.1 仪容仪表礼仪 18

资讯知识 18

2.1.1 头发的修饰 19

2.1.2 化妆礼仪 20

知识链接 22

任务练习 24

学习记录单 25

专题2.2 服饰礼仪 26

资讯知识 26

2.2.1 商务场合着装的基本规范 26

2.2.2 商务场合男士着装礼仪 27

2.2.3 商务场合女士着装礼仪 32

2.2.4 饰物礼仪 34

2.2.5 职业着装禁忌 34

知识链接 35

任务练习 36

学习记录单 36

专题2.3 仪态礼仪 37

资讯知识 37

2.3.1 站姿礼仪 37

2.3.2 坐姿礼仪 39

2.3.3 行姿礼仪 41

2.3.4 蹲姿礼仪 42

2.3.5 握手礼仪 44

2.3.6 表情礼仪 47

知识链接 50

任务练习 51

学习记录单 52

项目三 商务交往礼仪 54

专题3.1 介绍礼仪 56

资讯知识 56

3.1.1 商务场合的称谓礼仪 56

3.1.2 商务场合的个人介绍 57

3.1.3 商务场合的集体介绍 58

知识链接 59

任务练习 62

学习记录单 63

专题3.2 名片礼仪 63

资讯知识 63

3.2.1 名片的用途 64

3.2.2 名片的类别 64

3.2.3 名片的交换 65

3.2.4 索取名片礼仪 66

3.2.5 名片礼仪注意事项 66

知识链接 67

任务练习 68

学习记录单 68

专题3.3 电话礼仪 69

资讯知识 69

3.3.1 电话基本礼仪 70

3.3.2 拨打电话礼仪 70

3.3.3 接通电话礼仪 71

3.3.4 手机使用礼仪 72

知识链接 72

任务练习 73

学习记录单 74

专题3.4 商务往来礼仪 75

资讯知识 75

3.4.1 接待礼仪 75

3.4.2 拜访礼仪 79

3.4.3 礼品馈赠礼仪 79

知识链接 81

任务练习 82

学习记录单 82

项目四 商务会议礼仪 84

专题4.1 会议概述 86

资讯知识 86

4.1.1 商务会议的基本要素 86

4.1.2 会议的分类和作用 87

4.1.3 与会者礼仪 87

知识链接 88

任务练习 89

学习记录单 89

专题4.2 常规会议礼仪 90

资讯知识 90

4.2.1 商务会议的准备工作 90

4.2.2 商务会议前工作 91

4.2.3 商务会议中工作 93

4.2.4 商务会议后礼仪 94

知识链接 94

任务练习 95

学习记录单 95

专题4.3 商务专题会议礼仪 96

资讯知识 96

4.3.1 赞助会礼仪 96

4.3.2 展览会礼仪 101

4.3.3 发布会礼仪 106

4.3.4 茶话会礼仪 108

知识链接 110

任务练习 111

学习记录单 112

专题4.4 商务谈判礼仪 113

资讯知识 113

4.4.1 商务谈判的基本原则 113

4.4.2 商务谈判过程礼仪 113

4.4.3 商务谈判技巧 114

知识链接 117

任务练习 118

学习记录单 119

项目五 商务仪式礼仪 120

专题5.1 签约仪式礼仪 122

资讯知识 122

5.1.1 签约仪式的准备 122

5.1.2 签约仪式座次礼仪 123

5.1.3 签约仪式的程序 124

5.1.4 签约仪式的礼仪 125

知识链接 125

任务练习 128

学习记录单 129

专题5.2 开业仪式礼仪 130

资讯知识 130

5.2.1 开业仪式概述 130

5.2.2 开业仪式的意义 130

5.2.3 开业仪式的类型 131

5.2.4 开业仪式的筹备 134

5.2.5 开业仪式中主、客礼仪 135

知识链接 136

任务练习 136

学习记录单 139

专题5.3 剪彩仪式礼仪 140

资讯知识 140

5.3.1 剪彩的准备 140

5.3.2 剪彩人员的确定 142

5.3.3 剪彩仪式的程序 143

5.3.4 剪彩仪式的礼仪规范 144

知识链接 145

任务练习 146

学习记录单 146

专题5.4 庆典仪式礼仪 147

资讯知识 147

5.4.1 庆典的类型 147

5.4.2 组织庆典的礼仪 147

5.4.3 参加庆典的礼仪 149

5.4.4 庆典组织注意事项 151

知识链接 151

任务练习 154

学习记录单 154

项目六 商务餐饮礼仪 156

专题6.1 宴请礼仪 158

资讯知识 158

6.1.1 宴请礼仪原则 159

6.1.2 宴请类型 159

6.1.3 宴请基本礼仪 161

6.1.4 宴请组织礼仪 161

6.1.5 赴宴礼仪 164

知识链接 165

任务练习 166

学习记录单 167

专题6.2 中餐礼仪 168

资讯知识 168

6.2.1 中餐座次礼仪 168

6.2.2 中餐点菜礼仪 170

6.2.3 中餐餐具使用礼仪 171

6.2.4 中餐上菜礼仪 172

6.2.5 中餐用餐礼仪 173

知识链接 174

任务练习 177

学习记录单 178

专题6.3 西餐礼仪 179

资讯知识 179

6.3.1 西餐座次礼仪 179

6.3.2 西餐餐具礼仪 180

6.3.3 西餐上菜礼仪 182

6.3.4 西餐进餐礼仪 183

6.3.5 西餐咖啡礼仪 184

6.3.6 葡萄酒品饮礼仪 184

知识链接 185

任务练习 187

学习记录单 188

专题6.4 自助餐礼仪 189

资讯知识 189

6.4.1 自助餐概述 189

6.4.2 自助餐优势 189

6.4.3 自助餐准备礼仪 189

6.4.4 自助餐进餐礼仪 191

知识链接 193

任务练习 194

学习记录单 194

项目七 涉外商务礼仪 196

专题7.1 涉外礼仪简介 198

资讯知识 198

7.1.1 涉外交往的基本原则 198

7.1.2 涉外商务国旗礼仪 201

7.1.3 涉外商务服饰礼仪 202

7.1.4 舞会礼仪 203

知识链接 204

任务练习 205

学习记录单 206

专题7.2 出国礼仪 207

资讯知识 207

7.2.1 出国前的准备 207

7.2.2 乘坐飞机礼仪 208

7.2.3 付小费礼仪 210

7.2.4 涉外商务见面礼节 210

7.2.5 涉外商务礼仪禁忌 211

知识链接 211

任务练习 213

学习记录单 213

专题7.3 世界主要国家的礼俗与禁忌 214

资讯知识 214

7.3.1 美国的礼俗与禁忌 214

7.3.2 巴西的礼俗与禁忌 217

7.3.3 德国的礼俗与禁忌 219

7.3.4 法国的礼俗与禁忌 221

7.3.5 英国的礼俗与禁忌 224

7.3.6 俄罗斯的礼俗与禁忌 226

7.3.7 南非的礼俗与禁忌 227

7.3.8 日本的礼俗与禁忌 228

7.3.9 印度的礼俗与禁忌 230

知识链接 232

任务练习 232

学习记录单 233

参考文献 235