运营管理 原书第9版PDF电子书下载

第一部分 绪论 2

第1章 运营管理概述 2

1.1运营管理的范围 6

1.2运营管理与决策 9

1.3为什么要学习运营管理 12

1.4运营管理的历史演变 13

1.5企业运营中面临的趋势 16

小结 19

案例1-1全部召回 20

第2章 竞争力、战略与生产率 21

2.1竞争力 22

2.2战略 23

2.3生产率 30

小结 33

例题 34

习题 34

案例2-1一幕美国悲剧：一个好公司是如何破产的 35

第二部分 系统设计 38

第3章 产品和服务设计 38

3.1价值分析 39

3.2产品和服务设计中的法律、道德和环境问题 40

3.3产品和服务设计中需要考虑的其他方面 41

3.4全球性产品设计 45

3.5产品设计与开发的阶段 45

3.6可制造性设计 46

3.7质量功能展开 49

3.8卡诺模型 51

3.9服务设计 51

小结 54

习题 54

第4章 运营能力规划 56

4.1能力决策的战略意义 57

4.2能力的定义和测量 57

4.3有效能力的影响因素 59

4.4战略制定 60

4.5预测能力需求 60

4.6自制或外购 62

4.7制定能力方案 62

4.8评估不同能力方案 65

小结 69

例题 70

习题 71

案例4-1医院服务业务外包 73

第5章 工艺选择与设施布置 74

5.1技术 75

5.2工艺选择 75

5.3设施布置 79

5.4产品专业化布置：生产线平衡 85

5.5工艺专业化布置 92

小结 96

例题 97

习题 100

第6章 工作系统设计 107

6.1工作设计 108

6.2工作测定 118

6.3员工报酬 127

小结 129

例题 129

习题 130

第7章 选址规划与分析 133

7.1选址规划的必要性 133

7.2选址决策的本质 134

7.3制定选址方案的一般程序 135

7.4影响选址决策的因素 135

7.5服务业及零售业选址 139

7.6全球性选址 139

7.7选址方案评估 141

小结 146

例题 146

习题 147

案例7-1对沃尔玛都是热烈欢迎吗 150

第三部分 质量 152

第8章 质量管理 152

8.1质量管理的发展简史 153

8.2现代质量管理的莫基人：质量管理大师 154

8.3质量管理的含义 156

8.4质量大奖 162

8.5质量认证 164

8.6全面质量管理 165

8.7解决质量问题 169

8.8工序质量改进 170

8.9质量管理工具 171

小结 179

例题 179

习题 180

案例8-1鸡汁快餐生产线 182

第9章 质量控制 183

9.1质量检验 184

9.2统计过程控制 186

9.3工序能力 199

小结 203

例题 205

习题 207

案例9-1 Toys公司 212

第四部分 供应链管理 214

第10章供应链管理 214

10.1供应链管理的必要性 216

10.2供应链有效管理的好处 218

10.3供应链管理的要素 218

10.4物流 219

10.5电子商务 221

10.6创造有效的供应链 222

10.7采购 229

108供应商管理 231

小结 233

习题 234

案例10-1诺基亚星网工业园供应链运作模式 234

第五部分 库存管理与计划 238

第11章库存管理 238

11.1概述 238

11.2库存的性质和重要性 239

11.3有效库存管理的必要条件 240

11.4订多少货：经济订货批量模型 244

11.5何时以经济订货批量订单进行再订货 254

11.6订多少货：固定订货间隔模型 259

11.7单周期模型 261

小结 263

例题 264

习题 269

案例11-1 Gril Rite公司 275

案例11-2华都有限公司 276

第12章综合计划 277

12.1概述 277

12.2应对不稳定需求的基本策略 281

12.3综合计划技术 284

12.4服务业的综合计划 290

12.5分解综合计划 290

12.6主进度计划 291

12.7制定主进度计划 292

小结 295

例题 296

习题 298

案例12-1 EGAD公司 301

第13章 物料需求计划与企业资源计划 302

13.1物料需求计划 302

13.2物料需求计划概述 303

13.3 MRP的输入 304

13.4 MRP流程 307

13.5 MRP的输出 313

13.6确定MRP时需要考虑的其他因素 313

13.7服务业中的MRP 314

13.8 MRP的优点与实现条件 315

13.9 MRPⅡ 315

13.10生产能力需求计划 316

13.11 ERP 318

小结 3

例题 324

习题 326

案例13-1 DMD公司 330

案例13-2伟达日用品公司 331

第14章 准时制生产和精益生产 333

14.1概述 334

14.2支持目标 335

14.3实施JIT的基础 336

14.4转换到JIT系统 347

14.5服务业的JIT 348

14.6JIT Ⅱ 349

小结 349

例题 350

习题 351

案例14-1 LevelOperations公司 351

案例14-2江铃公司生产中的呼叫系统 352

第15章 作业计划 354

15.1制造业的作业计划 355

15.2少量生产系统的作业计划 356

15.3服务业的作业计划 370

小结 372

例题 373

习题 376

案例15-1 Hi-HoYo-Yo有限公司 382

第六部分 项目管理 384

第16章 项目管理 384

16.1概述 385

16.2项目管理的行为方面 385

16.3项目生命周期 388

16.4工作结构分解 389

16.5用甘特图进行计划与排程 389

16.6PERT和CPM 390

16.7确定性时间估计 392

16.8一种算法 393

16.9或然性时间估计 398

16.10求解路径概率 400

16.11模拟 402

16.12时间-成本的权衡：赶工法 403

16.13应用PERT方法的优点以及潜在的错误来源 405

16.14 GOLDRATT关键链 405

16.15项目管理中的其他问题 405

16.16项目管理软件 405

16.17风险管理 406

小结 407

例题 408

习题 413

案例16-1英能公司项目进度计划管理问题 418

第七部分 等候队列 420

第17章 排队管理 420

17.1为什么会有排队现象 421

17.2排队问题管理方面的意义 421

17.3排队分析的目标 421

17.4排队问题的特征 422

17.5系统绩效的测量指标 425

17.6排队模型：无限顾客源 4

17.7排队模型：有限顾客源 4

17.8解决排队问题的其他方法 440

小结 440

例题 440

习题 441

案例17-1银行 444

附录A部分习题参考答案 445

附录B表 457

术语表 466