愿上帝保佑法兰西厨子PDF电子书下载
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- 作 者:(英)彼得·梅尔著;吴正译
- 出 版 社:海口:南海出版公司
- 出版年份:2016
- ISBN:9787544284622
- 页数:240 页
图书介绍:长篇小说。把法国人和其他国家的人区分开来的,不只是他们吃的东西,还有他们吃的方式。法国人把钱都花在嘴上,把争论都集中到食物上了。去教堂礼拜,募捐善款,最终的目的是一盘撒着松露的煎蛋;千里迢迢驱车赶往法国北部,只为了几根在酒里腌过的小细青蛙腿;去疗养院修身养性,不过为了换种饮食口味。就连提及闺房秘事,也需说上一句:“我的梦想就是在干酪做成的床垫上和妻子做爱。”更别说介绍蜗牛的科普读物中必有一章是菜谱;轮胎制造商也最终成为了全球闻名的美食评审机构。
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《愿上帝保佑法兰西厨子》目录
骨子里的法国人 1
天赐美味 21
维泰勒的蛙腿品尝家 43
蓝脚贵族 65
一“闻”钟情 87
“慢”餐 109
脱衣午餐 129
一位美酒品尝家的马拉松 149
飞扬的勃艮第软木塞 169
泥土中的约会 187
文明的洗涤 195
给胃指点迷津 219
最后一道菜 235
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