图说养鸭新技术PDF电子书下载
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- 作 者:陈葵,黄礼,李岩等编著
- 出 版 社:北京:科学出版社
- 出版年份:1998
- ISBN:7030070135
- 页数:170 页
第一章 鸭品种简介 1
一、肉用型鸭品种 2
二、蛋用型鸭品种 10
三、兼用型鸭品种 16
第二章 养鸭必备条件 20
一、养鸭场所 20
二、地势与土质 21
三、水源 21
四、了解市场供需情况 21
五、确定养鸭的品种和类型 22
第三章 鸭舍的建筑 24
一、雏鸭舍的建筑 24
二、生长鸭舍的建筑 27
三、种鸭舍的建筑 29
四、简易鸭舍和鸭棚的建筑 30
第四章 养鸭饲料及营养 34
一、蛋白质 34
二、能量饲料 34
三、维生素 35
四、矿物质 39
五、水的营养 42
第五章 雏鸭的饲养管理 44
一、温度 44
二、湿度 45
三、空气与通风换气 46
四、光照 46
五、密度 46
六、饲养与管理 47
第六章 中鸭(生长鸭、育成鸭)的饲养管理 55
一、肉用型中鸭的饲养管理 56
二、蛋用型中鸭的饲养管理 57
第七章 肉鸭的饲养管理 62
一、填鸭的饲养管理 62
二、喂鸭的饲养管理 67
第八章 种鸭的饲养管理 69
一、肉用型种鸭的饲养管理 69
二、蛋用型种鸭的饲养管理 87
第九章 瘤头鸭的饲养管理 92
一、瘤头鸭育雏的饲养管理 92
二、种瘤头鸭的饲养管理 96
第十章 鸭场常规综合性管理 102
一、建立健全的卫生防疫制度 102
二、生产区与生活区严格分开 102
三、防火、防煤气中毒 103
四、消灭老鼠、苍蝇和预防野兽侵害 103
五、保证饲料质量 104
六、加强企业管理水平 105
第十一章 鸭人工授精技术 107
一、提高种公鸭的种用性能 108
二、公鸭人工采精操作方法 109
三、公鸭精液的品质检查 113
四、母鸭输精方法 116
第十二章 鸭产品及加工技术 119
一、北京烤鸭制作方法 119
二、盐水鸭 124
三、糟鸭 126
四、板鸭 127
五、酱鸭 135
六、鸭胗干加工 136
七、清炖肥鸭(宫廷名菜) 137
八、清蒸全鸭 138
九、茄汁煎鸭腿 139
十、糟蒸鸭膀 139
十一、鸭肠青蒜 139
十二、芥末鸭掌 140
十三、鸭蛋加工技术 141
十四、羽绒加工 146
第十三章 鸭病防治 148
一、鸭病防治的综合性技术措施 149
二、鸭常见病防治 154
参考文献 170
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《断陷湖盆比较沉积学与油气储层》赵永胜等著 1996
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《中医骨伤科学》赵文海,张俐,温建民著 2017
- 《美国小学分级阅读 二级D 地球科学&物质科学》本书编委会 2016
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《强磁场下的基础科学问题》中国科学院编 2020
- 《小牛顿科学故事馆 进化论的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《小牛顿科学故事馆 医学的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《高等院校旅游专业系列教材 旅游企业岗位培训系列教材 新编北京导游英语》杨昆,鄢莉,谭明华 2019