跳跳糖为什么能在嘴里“跳”？PDF电子书下载

田里为什么要用塑料大棚？ 6

保鲜膜怎么使食品保持新鲜？ 8

食盐是怎样制造出来的？ 10

面包皮从哪里来的？ 12

酸杏为什么不能多吃？ 14

牛奶变酸了就是酸奶吗？ 16

鸡蛋存放前为什么不能洗？ 18

为什么巧克力用锡纸包装？ 20

为什么要多吃海带？ 22

为什么煮牛奶容易溢出来？ 24

蔬菜为什么不宜久存？ 26

为什么有的糖果要包糯米纸？ 28

跳跳糖为什么能在嘴里“跳”？ 30

为什么苹果果肉会变色？ 32

苏打饼干上为什么有小洞？ 34

面包里的小孔从哪里来？ 36

为何煮鸡蛋的壳有时很难剥？ 38

为什么腌制食品不易变质？ 40

为什么说喝碳酸饮料对牙齿不好？ 42

为什么饺子煮熟后会浮起来？ 44

咸蛋的蛋黄为什么会出油？ 46

为什么罐头里的食品不易腐烂？ 48

爆米花是被“爆”出来的吗？ 50

为何萝卜一煮就变得半透明？ 52

开啤酒时为何有许多泡沫？ 54

炒栗子为什么要用沙子？ 56

你会做美味的冰激凌吗？ 58

冻豆腐为什么有许多小孔？ 60

蛋黄为什么是圆球形的？ 62

夏天喝汽水为何会感到清凉？ 64

苹果为何能帮助柿子变软？ 66

为什么萝卜不易被冻坏？ 68

松花蛋上为什么会有“花”？ 70

面包放久了为什么会发硬？ 72

烹饪时怎样除去鱼腥味儿？ 74

如何自制红葡萄酒？ 76

想一想答案 78