心血管疾病饮食宜忌PDF电子书下载

第一章 心血管疾病概述 3

高血压常识 3

什么是高血压 3

如何诊断高血压 3

什么是继发性高血压 4

高血压会遗传吗 5

什么叫高血压的“三高三低” 5

高血压有什么表现 6

为什么要治疗高血压 6

高血压要做哪些检查 7

高血压患者都要吃降压药吗 8

高血压的降压原则是什么 8

有哪些常用降压药 9

可以用中成药降压吗 10

如何早期发现高血压 10

高血压患者适合什么样的生活方式 11

冠心病常识 12

什么叫冠心病 12

冠心病有什么表现 12

为什么冠心病患者要做心电图 13

是否冠心病患者都要做冠脉造影呢 14

心绞痛发作时可以吃什么药 14

冠心病有哪些常用药 15

冠心病需要吃阿司匹林吗 15

冠心病都需要放支架吗 16

冠心病患者夏季应注意什么 16

冠心病患者冬天要注意什么 18

心律失常常识 19

心慌是怎么回事 19

心跳慢需要治疗吗 19

什么情况下可以安装心脏起搏器 20

什么是早搏 20

为什么要做动态心电图 20

为什么房颤患者要吃华法林 21

什么是射频消融术 21

心律失常可以吃中药吗 22

心力衰竭常识 22

什么是心力衰竭 22

为什么心力衰竭会喘 23

为什么心脏不好会脚肿呢 23

为什么输液过快会诱发心力衰竭 24

感冒可以诱发心力衰竭吗 24

心力衰竭患者要做什么检查 25

心力衰竭要用什么药 25

心力衰竭患者在日常生活中要注意什么 26

第二章 心血管疾病综合要点 29

适宜饮食 29

三餐怎么吃 29

蔬菜水果少不了 29

补钙强骨又降压 30

牛奶鸡蛋适量吃 30

多吃粗粮身体好 31

晨起时，要补水 31

高血压，吃什么 32

心衰了，吃什么 32

多喝粥，易消化 33

太胖了，怎么办 34

中药护心效果好 34

不宜饮食 35

少吃盐，降压快 35

少吃油，心脏好 36

少吃糖，少生病 36

血压高，少喝酒 37

茶虽好，勿过浓 37

喝咖啡，心跳快 38

冰冷饮，要远离 38

高血压，忌什么 39

心跳快，忌什么 39

第三章 心血管疾病健康食谱 42

常用食物 42

谷物及豆类 42

燕麦 43

大麦 43

小麦 44

荞麦 44

黑麦 44

青稞 45

糙米 45

粟米 46

黑米 46

玉米 47

黄豆 47

青豆 48

黑豆 48

赤小豆 48

绿豆 49

豌豆 49

毛豆 50

蚕豆 50

花豆 51

鹰嘴豆 51

扁豆 52

四季豆 52

豇豆 53

豆腐 53

豆浆 54

豆奶 54

蔬菜类 56

芹菜 57

南瓜 57

黄瓜 57

冬瓜 58

苦瓜 58

芥蓝 59

大白菜 59

小白菜 60

空心菜 60

莴苣 61

油麦菜 61

芦笋 62

竹笋 62

卷心菜 62

花菜 63

西兰花 63

马齿苋 64

大蒜 65

茄子 65

秋葵 66

绿豆芽 66

银耳 66

白萝卜 67

胡萝卜 68

菠菜 68

蘑菇 69

香菇 69

草菇 70

平菇 70

金针菇 71

猴头菇 71

木耳 72

大葱 72

洋葱 73

红薯 73

马铃薯 74

番茄 74

韭菜 75

海带 75

紫菜 76

海藻 76

肉类 78

牛肉 79

猪肉 80

鸡肉 82

鸭肉 83

鸽肉 85

羊肉 86

兔肉 88

鲤鱼 90

甲鱼 92

鲫鱼 93

鲈鱼 95

蛇肉 96

虾肉 98

生蚝 100

扇贝 101

蜗牛 103

水果及干果类 106

（一）水果类 107

葡萄 107

杏 108

桃 108

大枣 109

西瓜 110

猕猴桃 110

山楂 111

苹果 111

火龙果 112

蔓越莓 113

柿子 113

桑椹 114

柑橘 114

金橘 115

柠檬 115

柚子 116

香蕉 117

荸荠 118

刺梨 118

龙眼 119

无花果 120

（二）干果类 120

花生 120

杏仁 121

板粟 121

葵花籽 122

松子 122

榛子 123

腰果 124

开心果 124

鲍鱼果 125

核桃 125

莲子 126

银杏 127

乌梅 127

不宜食物 128

白酒 129

啤酒 129

浓茶 129

咖啡 130

可乐 130

巧克力 131

冰激凌 131

猪油 132

牛油 132

奶油 133

肥肉 133

腊肉 133

鹅肉 134

牛髓 134

猪肝 135

螃蟹 135

鱿鱼 135

带鱼 136

鱼子 137

蛋黄 137

腐乳 137

味精 138

糯米 138

腌制食品 139

油炸食品 140

芋头 140

常用日常食谱 142

菜肴类 142

黑木耳炒鸡蛋 143

芹菜炒杏鲍菇 143

西芹百合 143

翡翠豆腐 144

茶树菇烧豆腐 144

蒜香秋葵炒牛肉 145

双菇竹荪 146

山药炒木耳 146

芦笋炒百合 147

黑木耳炒西兰花 147

香拌菠菜 148

西红柿烩嫩豆腐 149

苦菊拌银耳 149

芦笋炒鸡肉 150

枸杞素炒黑豆苗 150

蒜蓉西兰花 151

清炒丝瓜 151

洋葱炒鸡蛋 152

芹菜炒香干 152

松仁玉米 153

蒜泥茄子 154

素什锦 154

银杏芹菜 155

洋葱炒茭白 155

洋葱炒木耳 156

洋葱炒土豆 156

凉拌海带丝 157

苦瓜炒鸡蛋 157

山药焖鸭 158

西红柿炒芦笋 158

香菇芦笋 159

醋溜白菜 159

丝瓜烧香菇 160

莲藕秋葵 160

汤类 162

冬瓜煲 163

虫草花排骨莲藕汤 163

海带豆腐汤 164

莲藕花生排骨汤 164

葛根赤小豆鲫鱼汤 165

银耳雪梨瘦肉汤 165

淡菜汤 166

荠菜豆腐汤 166

冬瓜薏苡仁鸭肉汤 167

薏苡仁赤小豆汤 168

西红柿土豆汤 168

丝瓜鸡蛋汤 169

金针菇豆芽瘦肉汤 169

香菇苋菜汤 169

香菇冬瓜瘦肉汤 170

紫菜煲猴头菇 170

胡萝卜玉米排骨汤 171

松茸银耳瘦肉汤 172

三素胡萝卜汤 172

萝卜炖排骨 173

胡萝卜木耳豆腐汤 174

蘑菇三鲜汤 174

鸭腿竹笋汤 175

山药萝卜鲜鱼煲 175

素罗宋汤 176

苦瓜海带瘦肉汤 177

丝瓜排骨清凉汤 177

鲫鱼豆腐汤 178

茶树菇排骨汤 178

胡萝卜玉米排骨汤 179

绿豆薏米南瓜汤 179

香菇木耳淡菜汤 179

淡菜萝卜豆腐汤 180

粥类 182

冰糖燕窝粥 183

怀山萝卜粥 183

芹菜芦荟粥 183

芹菜山楂粥 184

芝麻核桃山药粥 184

甜藕粥 184

荸荠山楂粥 185

虾片粥 185

干贝香菇粥 186

核桃花生玉米粥 186

黑木耳粥 186

山楂粳米粥 187

大米玉米粥 187

一味燕麦粥 187

柠檬玉面粥 188

莲子粳米粥 188

芹菜粥 188

菠菜粥 188

万年青粥 189

绿豆海带粥 189

玉米粥 189

莲子粥 190

海带粥 190

大蒜粥 190

枸杞猪腰子粥 191

桑椹枸杞子猪肝粥 191

菠菜芹菜粥 191

西红柿山药粥 191

红枣海参淡菜粥 192

红薯粳米粥 192

南瓜粳米粥 192

萝卜香米粥 193

赤豆糯米粥 193

木耳山楂粥 193

海带莲藕粥 193

菊花大米粥 194

荷叶粥 194

茼蒿菜粥 194

茭白猪肉粥 195

胡萝卜粥 195

小米粉粥 195

玉米刺梨粥 195

牡蛎发菜粥 196

绿豆粥 196

紫菜粥 196

豆浆粥 197

小米木瓜粥 197

猕猴桃西米粥 197

空心菜粥 197

韭菜虾仁粥 198

松花淡菜粥 198

桂圆粥 198

香蕉粥 199

海参粥 199

燕麦山药粥 199

番茄虾仁粥 199

山楂粥 200

海参大蒜粥 200

山楂荷叶粥 200

乌梅山楂粥 201

杏仁梨糖粥 201

玉米须粥 201

牡蛎瘦肉粥 202

菠菜大枣粥 202

茄子肉末粥 202

腐竹豌豆粥 203

莲子紫米粥 203

什锦多维玉米面粥 203

常用日常药膳 204

菜肴类 204

天麻炖老鸭 205

山药蒸老鸭 205

天麻炖鱼头 205

决明子炒茄子 206

参枣炖蘑菇 206

麦冬山楂炖甲鱼 206

天麻双豆 207

核桃天麻炖草鱼 207

天麻焖鸡 207

黄芪黑鱼片 208

陈皮黄芪煲猪心 208

归参山药猪心 208

丹参红花炖乌鸡 209

党参三七炖鸡 209

高丽参附子炖鸡 210

首乌炒猪肝片 210

附片烧乌鸡 210

菊花肉丝 211

杜仲炒蘑菇 211

山楂枸杞煮牛肉 212

红花炖羊心 212

当归党参炖猪腰 212

参茸炖乌鸡 213

柏子仁炖猪心 213

枸杞叶炒猪心 213

石菖蒲陈皮炖猪心 214

天麻炖猪脑 214

归地烧羊肉 214

参芪砂锅鱼头 215

天麻蒸乳鸽 215

玉米须炖猪脚 215

何首乌蒸龟 216

牛膝香菇煲瘦肉 216

菊花猪脑羹 216

茯苓杏仁炸全蝎 217

怀杞山楂煲海螺 217

玉竹煲豆腐 217

枸杞海参煲西芹 218

枸杞核桃炒羊腰 218

首乌煲竹笋 218

首乌炒肝腰 219

麦冬海带煲乌鸡 219

枸杞烧鹅肉 220

怀山炖白鹅 220

怀山竹笋炒豆芽 220

锁阳炒虾仁 221

决明五味炖乌鸡 221

巴戟天冬炖瘦肉 221

虫草蒸白鹅 222

杜仲煲鲜贝 222

杜仲煮乌参 222

汤类 224

三豆冬瓜汤 225

首乌黑豆乌鸡汤 225

鸽蛋百莲汤 225

葛根鲮鱼汤 226

山楂决明荷叶瘦肉汤 226

山楂番茄汤 227

冬瓜薏苡仁兔肉汤 227

降脂汤 227

首乌龟肉汤 228

山楂桑椹煎 228

首乌天麻龟肉汤 228

双耳汤 229

菊花荠菜兔肉汤 229

灵芝瘦肉汤 230

干贝薏苡仁冬瓜汤 230

甲鱼百合红枣汤 230

绿豆薏苡仁汤 231

保健葛根汤 231

益母草红枣瘦肉汤 232

瑶柱双冬汤 232

夏枯草煲瘦肉汤 232

参须金龟汤 233

党参薏苡仁猪蹄汤 233

赤小豆白菜汤 233

蚌须汤 234

薏米鸭肉冬瓜海参汤 234

牡蛎夏枯草瘦肉汤 234

牛膝丝瓜汤 235

海带决明汤 235

洋参山楂乌鸡汤 236

杜仲黄瓜汤 236

怀山菠菜汤 236

山楂降压汤 237

北芪杞子炖老鸽 237

荸荠海带玉米须汤 238

牛膝杜仲汤 238

鲫鱼赤小豆汤 238

蜜枣粉葛小豆扁豆汤 239

怀山腰片汤 239

桑夏瘦肉汤 240

黄芪鲤鱼汤 240

玉竹莲子瘦肉汤 240

人参瘦肉汤 241

灵芝蹄筋汤 241

灵芝三七瘦肉汤 242

龙眼肉桑椹兔肉汤 242

黄精玉竹牛肉汤 242

杞菊排骨汤 243

当归红枣党参鸡汤 243

粥类 244

丹参枸杞粥 245

麦冬玉竹粥 245

薤白粥 245

葛根粳米粥 245

山楂荷叶薏苡仁粥 246

何首乌红枣粥 246

百合玉竹粥 246

川贝雪梨粥 247

党参红枣粥 247

二红粥 247

丹参红花粥 247

桂枝人参粥 248

茯苓五味粥 248

北芪红枣粥 248

山楂首乌粥 249

枸杞核桃粥 249

瓜蒌杏仁粥 249

天麻双花粥 249

沙参银耳粥 250

山楂银耳粥 250

薏米党参粥 250

茯苓黄芪粥 251

太子参山楂粥 251

首乌粥 251

黑米党参山楂粥 251

菊花核桃粥 252

决明菊花粥 252

丹参瘦肉粥 252

丹参菠菜粥 253

丹参芹菜粥 253

丹参桃仁粥 253

桃仁粥 254

桃仁苦瓜粥 254

桃仁南瓜粥 254

红花粥 254

蒜红花粥 255

川芎蒜粥 255

益母草蒜粥 255

桃仁月季花粥 256

红枣桂圆粥 256

杜仲粥 256

绞股蓝粥 257

茶类 258

山楂桃仁茶 259

桂圆洋参茶 259

妙香红枣茶 259

菊花山楂茶 260

金银花山楂茶 260

猕猴桃决明茶 260

柿子决明茶 260

决明子蜂蜜茶 261

桂圆山楂茶 261

红枣山楂当归茶 261

洋参山楂茶 262

沙苑茶 262

沙苑子白菊花茶 262

杜仲叶茶 262

山楂麦芽茶 263

桑菊银楂茶 263

夏枯草冰糖茶 263

龙胆草茶 263

桑寄生茶 264

杞菊决明子茶 264

天麻钩藤茶 264

降压茶 264

罗布麻茶 265

三七花茶 265

蚕豆花茶 265

洋莲糖茶 265

银菊茶 266

银夏茶 266

槐花茶 266

花生米茶 267

双参茶 267

山楂葛根茶 267

柿叶茶 267

玉竹茶 268

何首乌茶 268

人参果茶 268

三根茶 269

三宝茶 269

夏枯草降脂茶 269

桂花茶 269

决明荷叶茶 270

灵芝茶 270

红花檀香茶 270

菖蒲酸梅茶 271

参考书目 272