稻麦优质高效生产百问百答PDF电子书下载

一、水稻基础知识 1

1.什么是稻米品质？稻米品质是如何评价的？ 1

2.如何理解优质水稻？优质水稻生产有哪些基本要素？ 3

3.我国水稻分为哪几种类型？如何区分粳稻和籼稻？ 6

4.常规稻和杂交稻有什么区别？我国种植的杂交稻有哪几种类型？ 7

5.水稻品种的生育期是怎样划分的？ 8

6.什么是超级稻品种？超级稻品种是如何确认的？ 9

7.什么是有机稻米？有机稻米、绿色食品稻米和无公害稻米有何联系与区别？ 11

8.特种稻主要有哪些类型？分别有什么特点？ 12

9.如何理解旱稻与水稻的区别？ 14

10.如何理解水稻产量的构成因素？ 14

二、水稻栽培特性 17

11.水稻一生通常分为几个生育阶段？ 17

12.怎样理解水稻的感光性、感温性和基本营养生长期？ 18

13.什么是水稻的种子根和不定根？如何理解水稻的“白根有劲、黄根保命、黑根丧命”？ 19

14.如何理解水稻叶片颜色的“黑”“黄”变化？ 21

15.水稻分蘖发生有什么规律？ 22

16.水稻分蘖期的生育特点有哪些？生产上的管理目标是什么？ 23

17.稻穗有何特点？幼穗分化与发育通常分成哪几个时期？ 24

18.水稻拔节孕穗期的生育特点有哪些？生产上的管理目标是什么？ 25

19.水稻抽穗开花及其灌浆结实有何规律？ 26

20.水稻抽穗期的生育特点有哪些？生产上的管理目标是什么？ 28

21.稻种发芽对环境条件有哪些要求？ 28

22.水稻苗期对环境条件有哪些要求？ 29

23.水稻返青分蘖期对环境条件有哪些要求？ 30

24.水稻拔节孕穗期对环境条件有哪些要求？ 31

25.水稻灌溉结实期对环境条件有哪些要求？ 32

三、水稻生产管理 34

26.水稻种植方式主要有几种？ 34

27.水稻肥床旱育稀植的技术特点有哪些？ 37

28.水稻塑盘育秧抛栽的技术特点有哪些？ 38

29.水稻机插的技术特点有哪些？ 39

30.水稻直播的技术特点有哪些？ 40

31.水稻强化栽培体系是如何形成的？其技术特征有哪些？ 41

32.水稻品种选用应注意哪些事项？ 43

33.如何做好水稻种子的发芽试验？ 43

34.播种前水稻种子需要经过哪些处理？如何进行稻种催芽？ 44

35.直播稻如何整地？直播稻的播种形式有哪些？ 46

36.水稻旱直播和水直播的主要区别有哪些？ 47

37.直播稻如何进行肥水管理？ 47

38.如何理解旱育秧苗床的高质量培肥？床土为何要进行调酸和消毒？ 49

39.旱育秧苗床如何播种？旱育秧苗床管理有哪些技术要点？ 51

40.旱育秧为何要扩行稀植？怎样进行大田的株行距配置？ 53

41.塑盘育秧如何提高播种质量？ 53

42.塑盘育秧中的湿润管理和旱育管理的技术要点有何区别？ 55

43.抛秧稻的大田整地有什么要求？如何保证抛栽质量？ 56

44.如何理解机插稻要强调培育适龄壮秧？机插稻的壮秧标准是什么？ 57

45.机械化盘育秧播种和叠盘暗化催芽如何操作？ 58

46.机插稻的大田整地有什么要求？如何保证机插质量？ 59

47.水稻如何进行肥料的精确定量施用？ 61

48.如何有效地施用好水稻的基肥、分蘖期肥和穗肥？ 62

49.如何理解水稻的节水灌溉？高产优质水稻怎样进行大田期水浆管理？ 64

50.麦秸机械旋耕还田对水稻生长有何影响？其栽培调控的技术环节有哪些？ 66

四、小麦基础知识 68

51.我国小麦有哪几种类型？我国小麦的栽培分区是怎样的？ 68

52.什么叫强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦？我国小麦依据其品质及用途可分为哪几种类型？ 70

53.什么是小麦籽粒的形态品质、营养品质和加工品质？怎样理解优质小麦？ 71

54.小麦籽粒主要品质性状指标有哪些？ 73

55.我国小麦品质区划如何划分？江苏小麦品质区划如何划分？ 76

56.影响小麦品质的因素有哪些？如何理解长江中下游沿江沿海地区是弱筋小麦优势产区？ 78

57.怎样理解小麦的生命周期和小麦的阶段发育？ 80

58.什么是小麦的冬性品种、半冬性品种和春性品种？ 81

59.如何理解小麦的生物产量、经济产量和经济系数？ 82

60.如何理解小麦产量的构成因素？ 83

五、小麦栽培特性 86

61.小麦生育时期是如何划分的？在生产上是如何识别和记载的？ 86

62.小麦种子有何特点？如何理解小麦种子休眠现象？小麦种子萌发要经历哪些过程？ 87

63.小麦的根有几种？其生长有何特点？ 89

64.小麦茎和叶的功能有哪些？其生长有何特点？ 90

65.如何理解小麦分蘖节的作用？小麦分蘖的发生有何特点？ 92

66.小麦的穗有何特点？穗分化与植株形态有什么对应关系？ 93

67.小麦的籽粒形成与灌浆成熟有何规律？ 94

68.小麦不同生长阶段有何生育特点？ 95

69.小麦生长发育对温度有什么要求？ 98

70.小麦生长发育对水分有什么要求？ 99

71.小麦生长发育对光照有什么要求？ 101

72.小麦生长发育对养分有什么要求？ 102

73.小麦生长发育对土壤有什么要求？ 104

74.不同生产条件和产量水平下的小麦应采取怎样的增产途径？小麦群体控制程序如何？ 105

75.高产小麦的器官建成有何特点？高产小麦要求有什么样的群体质量指标？ 106

六、小麦生产管理 109

76.小麦品种选用应注意哪些事项？ 109

77.小麦种子处理方法主要有哪些？小麦常用的药剂拌种方法有哪些？ 110

78.高产小麦播种期如何确定？ 112

79.高产小麦播种量如何确定？ 114

80.高产小麦的壮苗指标有哪些？ 115

81.培育小麦壮苗应把握好哪些技术环节？ 116

82.长江中下游稻茬麦为何要推广免少耕栽培？免少耕小麦存在有哪些问题？ 117

83.稻茬麦少、免耕机械条播的技术优势是什么？生产上需把握哪些技术要点？ 119

84.稻茬麦少、免耕机械匀播的技术优势是什么？生产上需把握哪些技术要点？ 121

85.如何理解小麦的高效施肥期？ 121

86.如何确定小麦的高效施肥量和肥料运筹比例？ 122

87.高产小麦如何追肥？ 123

88.高产小麦如何进行灌溉？如何进行排水降渍？ 124

89.稻田套播小麦的主要优点是什么？主要缺点有哪些？ 126

90.稻田套播小麦高产栽培的技术要点有哪些？ 126

91.稻秸机械耕翻还田对小麦生长有何影响？如何实现农机与农艺配套？ 128

92.稻秸机械耕翻还田下小麦如何配套管理？ 129

93.对于强筋、中筋、弱筋不同类型的小麦，从提高品质的角度如何进行氮肥运筹？ 130

94.何为晚播小麦？晚播小麦的生长发育有哪些特点？ 131

95.晚播小麦的栽培策略是什么？高产栽培时需把握哪些技术要点？ 132

96.小麦湿害有哪些症状？如何防控？ 133

97.如何预防小麦的冬季冻害？冬季冻害发生后补救措施有哪些？ 135

98.如何预防小麦的早春冻害？早春冻害发生后补救措施有哪些？ 136

99.什么是小麦干热风？小麦干热风有哪些类型？对于干热风灾害如何进行防御？ 138

100.小麦倒伏有哪些类型？如何预防小麦倒伏？小麦倒伏发生后如何补救？ 140

主要参考文献 143