蔬菜水果养生速查图册PDF电子书下载

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蔬菜的药用价值 12

水果营养成分全知道 14

与增强免疫力的水果面对面 15

药食同源——蔬菜的四性五味 16

水果排毒，健康零负担 18

给自己美丽，盘点天然保养水果 19

同色同效——解开蔬菜的颜色密码 20

低热量水果，享“瘦”轻盈 22

抗氧化、防衰老水果的“红毯秀” 23

蔬菜抗癌营养成分全知道 24

抗癌效果最好的20种蔬菜 27

第一章 蔬菜篇·根茎类、花菜类 30

白萝卜 解毒生津，利尿通便 30

青萝卜 消积祛痰，利尿止泻 33

心里美萝卜 增食欲，助消化 34

胡萝卜 健脾和胃，补肝明目 35

红萝卜 抗痛风，抗病毒 38

樱桃萝卜 化痰清热，下气宽中 39

洋葱 杀菌降压，利尿消脂 40

大蒜 提神醒脑，抗癌防老 42

竹笋 清热化痰，益气和胃 44

莴笋 消积下气，清热利尿 45

芦笋 生津利水，清热解毒 46

芋头 整肠利便，补中益气 47

山药 健脾补肺，益胃补肾 48

马铃薯 和胃健中，解毒消肿 50

红薯 除虚乏，强肾阴 54

黄花菜 养血平肝，利尿消肿 56

生姜 解毒除臭，温中止呕 57

莲藕 消渴散淤，生肌降压 58

荸荠 消渴痹热，温中益气 60

茭白 清热解毒，除烦通便 61

西兰花与菜花 清热解毒，利尿通便 62

第二章 蔬菜篇·叶菜类 66

大白菜 清热解毒，利尿通便 66

小白菜 提供营养，强身健体 70

娃娃菜 消热解毒，利尿通便 71

油菜 活血化淤，解毒消肿 72

紫甘蓝与卷心菜 补骨髓，润脏腑 74

芥菜 明目利膈，宽肠通便 76

韭菜 壮阳延寿，固精健胃 77

葱 通阳活血，发汗解表 80

蒜苔 护肝防癌，消脂杀菌 81

生菜 清热安神，清肝利胆 82

芹菜 平肝降压，利尿消肿 84

菠菜 滋阴平肝，止咳润肠 86

茼蒿 清血养心，清痰润肺 88

苋菜 明目利咽，凉血止血 90

油麦菜 清燥润肺，化痰止咳 92

空心菜 解毒利尿，清热凉血 94

香菜 开胃消郁，止痛解毒 96

苦苣 解毒消肿，凉血化淤 97

荠菜 明目止血，利尿消炎 98

雪里蕻 温中利气，明目利膈 99

臭菜 助消化，去油腻 100

芥蓝 消热解乏，清心明目 101

第三章 蔬菜篇·果菜类 104

南瓜 补中益气，解毒杀虫 104

西葫芦 清热利尿，润肺止咳 107

黄瓜 利水消肿，清火解毒 108

丝瓜 解毒通便，祛风化痰 112

冬瓜 祛湿解暑，利水消痰 114

苦瓜 排毒降脂，清火益气 116

西红柿 健胃消食，凉血平肝 118

茄子 散血止疼，解毒消肿 122

辣椒 温中散寒，健胃消食 126

青椒 温中散寒，健胃消食 127

豇豆 健脾开胃，利尿除湿 130

毛豆 润燥消水，清热解毒 132

豌豆 抗菌消炎，清肠通便 133

蚕豆 益胃消肿，止血解毒 134

红豆 解毒排脓，健脾止泻 135

黑豆 温肺去燥，补血安神 136

扁豆 健胃益脾，化湿消暑 137

第四章 蔬菜篇·菌类 142

香菇 降血压，降血脂 142

口蘑 宣肺解表，益气安神 144

平菇 追风散寒，舒筋活络 145

金针菇 抗癌护肝，降胆固醇 146

鸡腿菇 清神益智，增加食欲 147

滑子蘑 增强食欲，益气补脾 148

木耳 化解结石，养胃止痢 149

茶树菇 益气开胃，健脾止泻 151

银耳 强身健体，防癌抗癌 152

猴头菇 健胃补虚，益肾精 154

第五章 水果篇·浆果、瓜果、仁果、橘果类 158

哈密瓜 除烦热，生津止渴 158

木瓜 健脾胃，助消化 160

草莓 润肺生津，健脾消暑 161

西瓜 清热解暑，生津止渴 162

葡萄 补气血，益肝肾 164

桑葚 补血滋阴，生津止渴 166

杨桃 促进食欲，帮助消化 167

香蕉 生津止渴，润肺滑肠 168

苹果 除烦解暑，开胃醒酒 170

梨 润肺清心，消痰止咳 172

柿子 清热润肺，生津止渴 174

山竹 健脾生津，消炎止痛 175

猕猴桃 清热生津，健脾止泻 176

山楂 消食健胃，活血化淤 177

橙子 生津止渴，开胃下气 178

橘子 开胃理气，止咳润肺 180

柚子 化痰止咳，理气止痛 181

榴莲 健脾补气，补肾壮阳…… 182

莲雾 泻火解毒，燥湿止痒…… 183

菠萝蜜 止渴解烦，醒脾益气…… 184

柠檬 生津止渴，清热解暑 185

第六章 水果篇·核果类及其他 188

桃 补益气血，养阴生津 188

大枣 补中益气，滋养阴血 190

冬枣／青枣 补中益气，滋养阴血 191

杏 止渴生津，清热祛毒 192

李子 清热解毒，利湿止痛 193

樱桃 调中益气，健脾和胃 194

荔枝 补脾益肝，理气补血 195

橄榄 利咽喉，解酒毒 196

罗汉果 清热解暑，凉血降脂 197

龙眼 益气补血，补心脾 198

芒果 生津止渴，益胃止呕 200

枇杷 祛痰止咳，和胃降逆 202

甘蔗 和中润燥，清热除烦 204

第七章 干果篇 208

核桃 固精强腰，润肠通便 208

杏仁 宣肺止咳，杀虫解毒 210

板栗 益气健脾，补肾强筋 211

开心果 降脂排毒，润肠通便 212

松子 强健筋骨，润泽五脏 213

莲子 补脾止泻，养心安神 214

花生 滋养补益，延年益寿 215

榛子 养肝益肾，明目丰肌 216

腰果 润肤美容，增强体质 217

银杏 补虚损，降血脂 218

葵花子 补虚损，降血脂 220

南瓜子 补脾益气，驱虫 221

西瓜子 清肺润肠，和中止渴 222

芝麻 滋养肝肾，养血润燥 223