厨房种菜 在室内打造厨房菜园PDF电子书下载
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- 作 者:(日)铃木朝美著
- 出 版 社:北京:中国民族摄影艺术出版社
- 出版年份:2015
- ISBN:9787512206557
- 页数:128 页
图书介绍:没有农田?没有院子?完全不用担心,蔬菜照样能够健康生长。不知道该种什么菜?没有专业的园艺工具?可以嫩叶菜、芽菜等收获期短的蔬菜为主,灵活利用身边的小杯子、保鲜盒等工具就能轻松栽种。亲手种植亲手收获,既放心又安全。新鲜收获的蔬菜自然格外美味,而且在种植过程中随时都能观察蔬菜的成长,更是别有一番乐趣。从营养价值很高的健康蔬菜——芽菜,到能够真正发育成熟的圣女果、红辣椒——本书将为您介绍34种蔬菜和香草的种植方法,另外附带大量的新鲜蔬菜食谱。立刻开始打造属于自己的厨房菜园吧!
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《厨房种菜 在室内打造厨房菜园》目录
Part 1 用种子和水培育 1
培育要点 2
紫甘蓝 4
紫苜蓿 7
芽菜简易食谱 10
Part 2 用再生蔬菜培育 15
培育要点 16
罗勒 18
香菜 20
水芹 22
鸭儿芹 24
大葱 26
小葱 28
萝卜叶 30
再生蔬菜简易食谱 32
Part 3 用种子和土培育 38
培育要点 40
嫩叶芝麻菜 44
沙拉菠菜 47
沙拉茼蒿 50
沙拉日本芜菁 53
嫩叶小松菜 56
红芥菜 60
迷你青梗菜 63
迷你旱芹 65
皱叶莴苣 67
生菜 69
迷你萝卜 71
樱桃萝卜 73
意大利香芹 75
种育蔬菜简易食谱 78
菜园秘诀① 饮料瓶变身栽培容器 86
菜园秘诀② 进一步灵活利用家庭种植的蔬菜 89
Part 4 用幼苗培育 92
培育要点 94
圣女果 96
草莓 99
红辣椒 101
甜椒 103
薄荷 105
迷迭香 106
牛至 107
百里香 108
柠檬草 109
莳萝 110
苗育蔬菜简易食谱 111
菜园秘诀③ 在家里栽培可食用花 117
菜园秘诀④ 您知道石莲花吗? 119
菜园秘诀⑤ 简单可爱的栽培套装 121
菜园秘诀⑥ 这种时候应该怎么办?室内菜园Q&A 123
结语 128
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