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第1章 孕前饮食 12

孕前饮食指导 12

1.准妈妈孕前饮食指导 12

2.准爸爸孕前饮食指导 13

3.准妈妈孕前饮食安排 14

4.孕前何时加强营养 14

5.肥胖者孕前饮食原则 15

6.过瘦者孕前饮食原则 16

7.体重正常者孕前饮食原则 17

8.准妈妈应提前服用叶酸 17

9.准妈妈提前补充叶酸的合理剂量 18

10.富含蛋白质的食物 18

11.富含碳水化合物的食物 19

12.富含膳食纤维的食物 19

13.富含必需脂肪酸的食物 20

孕前菜谱 21

香菇鸡粥 21

黑参粥 21

葡萄地黄汁蜜 21

菠菜蛋汤 22

酸辣猪血豆腐汤 22

甜椒牛肉丝 23

虾仁豆腐 23

凉拌豆腐 24

青椒炒瘦肉丝 24

西红柿炒鸡蛋 25

红烧黄鱼 25

虾肉水饺 26

清蒸鱼 26

第2章 孕早期饮食 28

孕一月饮食指导 28

1.孕一月准妈妈身体变化 28

2.孕一月宝宝发育状况 28

3.准妈妈孕一月饮食注意事项 29

4.准妈妈孕一月营养要素 30

5.准妈妈孕一月饮食原则 30

6.适合孕一月食用的食物 31

7.孕一月准妈妈一天食谱参考 32

8.准妈妈不宜吃过量水果 33

9.准妈妈可适当多吃的食物 33

10.准妈妈应少吃刺激性食物 35

11.准妈妈要适量摄入维生素B2 35

孕二月饮食指导 36

1.孕二月准妈妈身体变化 36

2.孕二月宝宝发育状况 36

3.准妈妈孕二月饮食注意事项 37

4.准妈妈孕二月营养要素 38

5.孕二月准妈妈一天食谱参考 39

6.准妈妈不宜饥饱不一 40

7.准妈妈不宜过量吃菠菜 40

8.准妈妈不宜多食酸性食物 41

9.准妈妈不宜过量吃的水果 42

10.准妈妈不宜吃桂圆 43

11.准妈妈要适量摄入维生素B1 43

孕三月饮食指导 44

1.孕三月准妈妈身体变化 44

2.孕三月宝宝发育状况 44

3.准妈妈孕三月饮食注意事项 45

4.准妈妈孕三月营养要素 46

5.孕三月准妈妈一天食谱参考 46

6.准妈妈营养补充小窍门 47

7.准妈妈要多摄入“脑黄金” 48

8.准妈妈要摄入足够的热能 49

9.准妈妈不宜食用过敏性食物 50

10.准妈妈要适量摄入维生素A 50

孕早期菜谱 51

蜂蜜鲜萝卜水 51

葡萄姜蜜茶 51

丝瓜花绿豆饮 51

乌鸡糯米葱白粥 52

安胎鲤鱼粥 52

莲子芋肉粥 52

蛋黄莲子汤 53

茼蒿鱼肉汤 53

养血安胎汤 53

什锦沙拉 54

蚝油菜花 54

银耳拌豆芽 55

胡萝卜炖猪肉 55

虾仁枸杞炒饭 56

豆沙包 56

第3章 孕中期饮食 58

孕四月饮食指导 58

1.孕四月准妈妈身体变化 58

2.孕四月宝宝发育状况 58

3.准妈妈孕四月饮食注意事项 59

4.准妈妈孕四月营养要素 60

5.孕四月准妈妈一天食谱参考 61

6.孕中期要合理补充矿物质 61

7.孕妇不宜盲目大量补充维生素类药物 62

8.准妈妈切莫滥服补药 63

9.准妈妈要适量补锌 64

10.准妈妈要适量摄入维生素B6 65

孕五月饮食指导 66

1.孕五月准妈妈身体变化 66

2.孕五月宝宝发育状况 66

3.准妈妈孕五月饮食注意事项 67

4.准妈妈孕五月营养要素 67

5.孕五月准妈妈一天食谱参考 69

6.有助于补充矿物质的食物 69

7.宝宝智力发育和孕期营养的关系 70

8.营养过剩对孕妇的影响 71

9.准妈妈营养不良害处多 73

10.准妈妈不宜全吃素食 73

孕六月饮食指导 74

1.孕六月准妈妈身体变化 74

2.孕六月宝宝发育状况 74

3.准妈妈孕六月饮食注意事项 75

4.孕妈咪六月营养要素 76

5.孕六月准妈妈一天食谱 77

6.准妈妈不宜多吃鸡蛋 77

7.准妈妈不宜过多食用鱼肝油 78

8.准妈妈不宜多吃盐 78

9.准妈妈切莫吃得过多 79

10.孕妈咪需要更多的铁 79

11.准妈妈要注意补钙 80

12.准妈妈要适量摄入维生素B12 80

孕中期菜谱 81

当归补血茶 81

红枣糯米粥 81

两米蚕豆粥 81

小米海参粥 82

鸡汤鲈鱼 82

红白豆腐 82

栗仁鸡 83

虾皮烧冬瓜 83

莲子猪肚 83

五香卤鸭 84

莲子百合煨瘦肉 84

西红柿炖牛肉 85

西芹炒百合 85

鸡蛋家常饼 86

阳春面 86

第4章 孕晚期饮食 88

孕七月饮食指导 88

1.孕七月准妈妈身体变化 88

2.孕七月宝宝发育状况 88

3.准妈妈孕七月饮食注意事项 89

4.孕妈咪孕七月营养要素 90

5.孕七月准妈妈一天食谱参考 90

6.孕妈咪七月健康食谱 91

7.孕晚期饮食原则 91

8.孕晚期饮食三大禁忌 93

9.过敏体质孕妈咪要忌吃海鲜 94

10.准妈妈不宜长期采用高脂肪饮食 94

11.准妈妈不宜长期采用高糖饮食 95

12.准妈妈要适量摄入维生素C 95

孕八月饮食指导 96

1.孕八月准妈妈身体变化 96

2.孕八月宝宝发育状况 96

3.准妈妈孕八月饮食注意事项 97

4.孕妈咪八月营养要素 98

5.孕八月准妈妈一天食谱参考 99

6.准妈妈能否服用人参 100

7.准妈妈要关心体重的增长情况 101

8.孕妇身体增重莫太多 102

9.准妈妈要适量摄入维生素D 103

孕九月饮食指导 104

1.孕九月准妈妈身体变化 104

2.孕九月宝宝发育状况 104

3.准妈妈孕九月饮食注意事项 105

4.孕妈咪九月营养要素 106

5.孕九月准妈妈一天食谱参考 107

6.孕妇孕期体重增长的具体要求 108

7.准妈妈如何控制每顿饭的食量 109

8.准妈妈要适量摄入维生素E 111

9.准妈妈要适量摄入维生素K 111

孕十月饮食指导 112

1.孕十月准妈妈身体变化 112

2.孕十月宝宝发育状况 112

3.准妈妈孕十月饮食注意事项 113

4.孕妈咪十月营养要素 114

5.孕十月准妈妈一天食谱参考 114

6.孕妈咪临产时的饮食 115

7.产前吃巧克力好 116

8.产妇在分娩时应重视食物补充 117

9.剖宫产术前不宜进补人参 118

10.准妈妈临产前饮食注意事项 118

孕晚期菜谱 119

红枣芹菜水 119

莲子糯米粥 119

茼蒿粥 119

香蕉木瓜奶 119

鲈鱼粥 120

花生米粥 120

当归生姜羊肉汤 120

山药瘦肉乳鸽煲 121

海参烧木耳 121

素什锦 122

肉炒百合 122

糖醋藕片 123

炒木耳卷心菜 123

炝腰片 124

木耳煲猪肚 124

第5章 产褥期饮食 126

产褥期饮食指导 126

1.新妈妈产褥期身体的变化 126

2.新妈妈产褥期生活注意事项 126

3.适合新妈妈产后恢复食用的食物 127

4.产褥期新妈妈饮食原则 129

5.产褥期新妈妈营养要素 129

6.正常分娩产褥期饮食安排 130

7.剖宫产妈咪术后进食三不宜 131

8.剖宫产妈咪的饮食原则 131

9.产后补血食物大搜罗 132

10.产褥期饮食误区 133

11.新妈妈产后不宜滋补过量 133

12.新妈妈应少吃辛辣生冷坚硬的食物 134

13.新妈妈产后不宜过量食用红糖 134

产褥期菜谱 135

香蜜茶 135

小米粥 135

薏米红枣粥 135

栗米粥 136

炖鳗鱼 136

地黄蒸白鸭 136

八宝鸡汤 137

当归补血汤 137

红枣炖兔肉 137

牛骨萝卜汤 138

清炖鸡参汤 138

枸杞肉丝 139

烧全家福 139

龙眼鸡翅 140

什锦面 140

第6章 哺乳期饮食 142

哺乳期饮食指导 142

1.适合妈妈哺乳期食用的食物 142

2.新妈妈哺乳期营养要素 143

3.常用的饮食催奶方法 144

4.喝催乳汤的学问 145

5.哺乳期饮食误区 146

6.哺乳期新妈妈不宜吃炖母鸡 147

7.新妈妈哺乳期应适量摄入食盐 147

哺乳期菜谱 148

橙汁冲米酒 148

花生红枣粥 148

虾仁粥 148

黄豆排骨汤 149

海鲜炖豆腐 149

花生猪蹄汤 150

木耳清蒸鲫鱼 150

红杞蒸鸡 150

萝卜鲢鱼汤 151

乌鸡白凤汤 151

猪蹄炖丝瓜豆腐 151

猪骨炖莲藕 152

豆芽生鱼片 152

油菜炒豆腐 152

第7章 断奶期饮食 154

断奶期饮食指导 154

1.产后自然回奶的方法 154

2.产后人工回奶的方法 154

3.妈咪回奶的饮食注意事项 156

4.妈咪回奶时适宜食用的食物 156

5.妈咪回奶时乳房护理 157

6.妈咪回奶后乳房胀痛怎么办 157

7.预防回奶后发生乳腺炎 158

8.预防回奶后乳房下垂 158

9.给宝宝正确断奶的方法 158

断奶期菜谱 159

生枇杷叶茶 159

炒麦芽茶 159

番泻叶茶 159

山楂六神曲茶 159

大黄牛膝麦芽茶 160

回乳粥 160

花椒红糖汤 160

回乳汤 160