互联网+背景下现代农业产业链整合管理PDF电子书下载

第一章 农业产业链的全新变化及困境 1

一、全新的产业链竞争环境 1

二、农业产业链的市场困境 4

（一）农业产业链的双柠檬市场 4

（二）农业产业链的低水平均衡 5

（三）农业产业链市场主体的力量不对等 6

（四）农业产业链的“双失灵” 7

三、新常态下农业产业链的八大问题 7

（一）农业产业链狭窄且较短 8

（二）农业产业链的脆弱性 8

（三）农业产业链组织衔接程度低 8

（四）农业全产业链品牌、休闲农业等延伸发展不够 9

（五）农业产业链利益分配不合理 9

（六）农业全产业链集聚整合力不强 9

（七）农业产业链科技研发创新能力较弱 9

（八）农业产业链融资困境 9

第二章 现代农业产业链整合管理框架 11

一、产业链整合及治理机制的内涵 11

（一）产业链整合的内涵 11

（二）产业链治理机制的内涵 12

二、农业产业链关键环节及其整合 13

三、产业链整合的战略模式 15

四、产业链整合的战略要素 17

五、现代农业产业链的治理机制 20

第三章 新常态下农业产业链的升级模式 25

一、新常态下中国农业价值链升级面临的挑战 25

二、农业产业链升级的六大模式 26

（一）实行农业资源资产化打造农业金融综合服务体系 27

（二）通过农业品牌化增加农业价值提升农业产业链水平 28

（三）充分发挥农业多功能性发展休闲农业 30

（四）深入推动互联网＋农业打造智慧农业新模式 30

（五）区域现代农业升级助力高价值农业 32

（六）社区支持农业提升农业价值 32

第四章 互联网＋农业产业链整合 35

一、互联网＋农业的现状及问题 35

二、互联网＋农业产业链整合的整体思路 36

（一）互联网＋产业链延伸 37

（二）互联网＋产业链优化 37

（三）互联网＋产业链整合 37

三、“互联网＋农业产业链整合”面临的挑战及对策 38

（一）“互联网＋农业产业链”的挑战 38

（二）“互联网＋农业产业链”的十大对策行动 39

四、国内外互联网＋农业产业链整合的典型模式 41

（一）国内互联网＋农业产业链整合的竞争形势 41

（二）国外互联网＋农业产业链整合的经验借鉴 44

第五章 奶业产业链整合研究 47

一、奶业产业链整合的文献综述 47

二、中国奶业产业链的内涵和特征 49

（一）奶业产业链的内涵 49

（二）奶业产业链的主要特征 50

三、奶业产业链的问题 53

（一）奶业产业链源头廉价、质优牧草资源匮乏 53

（二）奶农在奶业产业链中处于不利地位 54

（三）乳品加工企业受制于上下游的产业约束 54

（四）产业链价值错位，利润逐步呈现逐步扩大趋势 55

（五）生态型可持续的、发展的产业链尚未形成 55

（六）产业链监管薄弱，食品安全和环境污染严重 55

四、中国奶业产业链整合与产业可持续发展 56

（一）整合产业，实现牧草到养殖小区的封闭式管理 56

（二）以奶牛专业合作社为主体，实现养殖加工一体化 56

（三）拓宽销售渠道，解决乳制品销售渠道单一化 56

（四）建立循环经济下的奶业产业链 56

（五）实现利益共享、风险共担的奶业产业链 57

五、互联网＋农产品电商 57

第六章 生猪产业链整合 61

一、生猪产业链的现状 61

二、我国生猪产业链困境的经济学分析 63

（一）小农散养与现代产业体系 63

（二）产业链主体与市场势力 65

（三）制度缺失与政府失灵 66

三、生猪产业链整合的政策建议 68

第七章 原粮产业链整合研究 69

一、原粮产业链发展现状 69

（一）饲料粮需求贸易量不断增加 69

（二）饲料原料价格波动频繁 70

（三）饲料安全、食品安全形势严峻 72

二、饲料粮产业链现状与模式——基于浙江省的调研 73

三、饲料原粮产业链的发展趋势及对策 82

第八章 农资产业链整合研究 84

一、我国农资产业链的内涵及特征 84

（一）金字塔形的产业链条 85

（二）牛鞭效应显著 85

（三）物流成本较高 86

二、我国农资产业链的主要问题 86

（一）农资产业链整体供过于求 86

（二）渠道混乱，产业链连接不畅 87

（三）采购成本居高不下 87

（四）供应双方博弈矛盾突出 87

（五）产业链效率不高 88

（六）农资市场混乱，产业链绩效水平有待提升 88

三、我国农资产业链管理的对策 89

（一）建立产业链整合的战略思维 89

（二）建设多功能的农资物流园区 89

（三）发挥农资产业链双向物流作用 89

（四）完善农资产业链支持政策 89

四、互联网＋农资产业链整合 90

第九章 饲料产业链整合 94

一、产业链中饲料企业与经销商的博弈 94

（一）产业链中企业与经销商博弈模型的背景分析 94

（二）产业链中企业与经销商博弈模型的构建 95

（三）产业链企业与经销商博弈模型分析 96

二、产业链中饲料企业与养殖户之间的博弈 98

（一）产业链企业与农户博弈模型的背景分析 98

（二）产业链中企业与农户博弈模型的构建与分析 98

第十章 企业产业链整合理论分析 101

一、产业链整合的动力分析：为什么必须是农业企业 101

二、农业企业的产业链整合能力分析 104

三、农业企业产业链整合的一般框架 107

四、农业企业产业链纵向一体化整合 107

第十一章 农业企业产业链整合案例研究 111

一、唐人神集团的纵向产业链整合——基于企业产业链控制力的利益共同体 111

（一）唐人神集团的发展历程 111

（二）唐人神产业链整合的帮扶式共同体模式与战略 113

（三）开启生猪物联网生态产业链发展战略 117

二、新希望集团的产业链整合 118

（一）饲料起家，纵向一体化发展 119

（二）合作式共同体——新希望的产业链整合的战略 120

（三）新希望集团的互联网＋产业链整合 122

三、铁骑力士集团的圣迪乐蛋鸡产业链纵向整合——混合式共同体 124

（一）铁骑力士的产业链现状 124

（二）圣迪乐集团的园区式产业链整合 126

四、ABCDE跨国粮商的产业链整合 128

（一）五大粮商的产业链现状 128

（二）国际粮商产业链模式 131

五、中粮集团的产业链整合 132

（一）中粮全产业链战略 133

（二）中粮饲料产业链 136

（三）中粮集团的互联网＋全产业链 137

（四）中粮全产业链运作的问题 137

六、温氏集团的产业链整合 139

（一）温氏产业链现状 139

（二）温氏产业链模式七大特点 141

（三）温氏模式的可取之处 144

（四）温氏产业链整合存在的问题 146

七、雏鹰集团的产业链整合 147

（一）雏鹰集团的雏鹰模式 147

（二）雏鹰集团的产业链整合 149

（三）互联网＋食品安全雏鹰农牧集团的优化升级 152

（四）农资产业链整合的克山模式 152

（五）产业链整合的重要意义及其实证研究 154

八、农资产业链整合的克山模式 156

（一）庆丰集团和克山县的基本情况 156

（二）庆丰集团克山农业产业链整合研究 159

九、供销合作社农资产业链整合 164

（一）供销合作社农资产业链的现状及问题 164

（二）供销社农资公司的全产业链发展模式 166

（三）上海市供销社农资公司连锁＋网络的现代化农资全产业链模式 170

（四）广州市农资公司绿色产业链创新农资服务模式 173

（五）供销合作社农资产业链整合的政策建议 174

十、浙江省粮食集团原料集成供应链模式 175

（一）产业链盈利点分析 175

（二）集成供应链模式的战略构想 177

（三）产业链整合的一个平台 180

（四）产业链整合的九个要素 181

（五）集成供应链模式运行机制 193

（六）集成供应链模式保障措施 197

（七）集成供应链模式可能的风险及对策 202

第十二章 农业产业链的定价权研究 204

一、农业产业链上的定价权问题 204

二、农产品定价权及其影响因素 206

三、云南蒙生石榴产销专业合作社获取产业链定价权案例研究 207

（一）基地保证质量 209

（二）发展全产业链发展模式 209

（三）品牌建设创造更多价值 210

（四）建立根据地，不断充实销售网点 210

第十三章 农业产业链食品安全危机管理 213

一、食品安全危机的内涵与特征 213

二、食品安全危机管理机制的基本模型 216

三、食品安全危机管理机制的政策建议 220

后记 226