农耕文化 云南农具的源流及多样性研究 第2版PDF电子书下载

绪论 农耕文化研究的意义、理论和方法 1

第一章 刀斧的生态史 9

第一节 原始刀耕火种的刀和斧 10

第二节 铁刀和铁斧 23

第三节 草地轮歇农耕的芟刀 49

第四节 傣族的刀具 58

第二章 从竹木锄到铁锄 71

第一节 云南古代的青铜锄 72

第二节 原始竹木锄 81

第三节 滇西南的小铁锄 85

第四节 云南锄具的地域特色 101

第三章 云南犁的类型和源流 122

第一节 滇池地区的犁 134

第二节 云南西北部的犁 157

第三节 云南西南部的犁 201

第四节 元江流域的犁 236

第五节 云南东南部的犁 261

第四章 耖耙图谱 279

第一节 耰、耙（Pa）和朳 281

第二节 碌碡和？？ 299

第三节 耖 305

第四节 耙（ba） 318

第五章 播种和灌溉 340

第一节 播种掘棒 342

第二节 贮种葫芦 356

第三节 灌溉 367

第六章 箩篮马帮车舟 394

第一节 背具 396

第二节 挑具 423

第三节 马帮、车、舟 441

第七章 秋收画卷 455

第一节 刈田图 456

第二节 打谷棍和连耞 475

第三节 掼谷架、掼斗、打谷船 493

第八章 粮仓和磨房 512

第一节 粮仓 513

第二节 臼、碓、磨、碾 540

参考文献 565

后记 570

第三版说明 572

学术年表 573