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华夏名厨名菜选编
华夏名厨名菜选编

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工业技术

  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:李小龙,王利主编
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:1995
  • ISBN:7538415777
  • 页数:315 页
图书介绍:《生活小窍门1500招》精编1500条创意生活小窍门,观照生活细节,使现代生活更加便利。《生活小窍门1500招》分节能、储存、烹饪、辨别、清洁、收纳、熨烫、妙用、爱车篇,细致的教您生活空间的最合理使用,帮您实现简单快乐的生活。快速聪明的方法解决生活中的小麻烦,让生活细节更加精彩!同时还有免费馈赠的惊喜等着你!
《华夏名厨名菜选编》目录

特一级 1

二画 1

丁忠富(辽宁) 1

三画 2

于镇龙(山东) 2

马庆山(吉林) 3

马树仁(江苏) 3

马山贵(山西) 3

马福营(山东) 4

四画 4

王友来(江苏) 4

王黔生(安徽) 5

王本松(山东) 6

王桂芝(北京) 6

王兴林(山东) 7

王彦龙(辽宁) 7

王先振(山东) 7

王建民(山东) 8

王树荣(四川) 8

王利(吉林) 8

王桂川(河北) 11

牛忠长(河南) 12

尤景富(内蒙古) 12

五画 14

厉月国(山东) 14

冯国恩(黑龙江) 15

六画 17

刘群(山东) 17

刘书义(山东) 17

刘维轩(山东) 17

刘春生(江苏) 18

刘真木(浙江) 18

刘建忠(河北) 18

吕永章(山东) 19

吕贻国(山东) 19

邱士林(山东) 19

任荃(山东) 20

孙汉文(山东) 20

朱永敬(河南) 20

朱雪璋(上海) 22

江兴(广西) 22

齐来书(河北) 23

七画 25

连学强(山东) 25

李平(四川) 25

李长茂(山东) 25

李连奎(山东) 26

李廷臣(河北) 26

李廷君(河北) 27

李学君(山东) 28

李旭武(河南) 29

李奉恭(山东) 29

李春友(河北) 30

李民计(陕西) 30

李建平(河北) 30

李洪旭(江苏) 30

李修志(北京) 30

李学斌(河北) 32

张志江(山东) 32

张家成(湖北) 33

张兴(云南) 33

张帅林(黑龙江) 33

张积山(山东) 34

杜军(山西) 35

杜广军(河南) 36

严义瑞(河北) 37

时广元(山东) 38

邵觉美(浙江) 39

邵云岫(安徽) 40

何峰(辽宁) 40

陈景望(河南) 41

陈跃进(江苏) 41

吴勇根(江苏) 42

吴瑞祥(山东) 42

初立健(山东) 43

邱桂芳(江西) 43

邱凤鸣(山东) 43

宋福生(山东) 44

八画 44

柏光岳(山东) 44

林承步(北京) 45

杨宝华(黑龙江) 46

杨太顺(河南) 46

周泽(四川) 46

周勇(安徽) 47

武录山(新疆) 48

范维泉(山东) 49

柳玉胜(山东) 50

单书有(山东) 50

茅尧雄(浙江) 50

九画 51

姜玉琢(吉林) 51

倪海玉(黑龙江) 51

骆振贵(山东) 51

郝庆鸣(河南) 52

郝兆祯(山东) 53

侯端伏(山东) 53

宫忠业(山东) 54

十画 54

郭增(山东) 54

郭世忠(河南) 54

郭延祥(山东) 54

袁丕平(山东) 55

夏玉彬(辽宁) 56

徐芦芳(山东) 57

铁大周(辽宁) 57

贾富源(山东) 58

凌九发(江西) 59

凌祖泉(浙江) 60

桑大明(江苏) 60

高照臣(江苏) 62

高速建(山东) 63

高玉才(吉林) 63

十一画 63

曹立滨(山东) 63

梁宗堂(山东) 64

谢龙(山东) 65

谢振学(山东) 66

黄雅明(黑龙江) 66

十二画 66

蒋广仁(江苏) 66

储大齐(江苏) 67

程卫华(山东) 68

韩卫国(山东) 68

十三画 69

赖智通(福建) 69

十五画 69

樊卫领(山东) 69

薛铁林(辽宁) 70

十六画 70

魏继亮(山东) 70

特二级 72

二画 72

丁吉义(吉林) 72

卜献民(安徽) 72

三画 72

于贵杰(吉林) 72

于德良(北京) 73

于颖悟(吉林) 73

马列(浙江) 74

马兴付(吉林) 74

马长山(吉林) 75

四画 76

王锦荣(浙江) 76

王永勋(辽宁) 76

王敦栋(山东) 76

王超(山东) 76

王广清(山东) 77

王支援(江苏) 77

王长敏(河北) 78

王玉林(河北) 79

王占峰(吉林) 79

王邦文(山东) 79

王福录(山东) 80

王冠良(山东) 80

王荔枚(江苏) 81

王润生(河南) 82

王文安(山东) 83

王绍亮(云南) 83

王秀泉(山东) 84

邓庆利(河北) 85

邓成前(山东) 85

白茂洲(四川) 85

五画 86

冯端阳(北京) 86

冯光华(四川) 86

冯运富(河南) 87

冯晓军(黑龙江) 87

叶建忠(福建) 88

冉茂文(四川) 89

宁丰堂(山东) 89

申齐(河南) 90

史林(河南) 91

六画 91

吕贻建(山东) 91

刘云龙(河北) 91

刘光义(河北) 92

刘崇云(吉林) 92

刘忠良(吉林) 93

刘雪峰(山东) 93

刘宪章(河南) 94

刘科弟(四川) 94

刘毅(山东) 95

邱兴根(山东) 96

孙厚德(吉林) 96

孙铁林(河南) 96

孙德伟(浙江) 97

朱诚心(江苏) 98

朱福兴(湖北) 99

朱守铭(河北) 100

纪世超(山东) 100

七画 100

宋乐凯(山东) 100

宋春祥(江苏) 101

肖金昌(江西) 102

李鹏辉(安徽) 102

李玉华(江苏) 102

李振坤(山东) 103

李四星(江西) 103

李少伟(山东) 103

李志松(河南) 103

李月瑞(山东) 104

李家明(安徽) 104

李守和(安徽) 105

何荣显(吉林) 105

苏文顺(山东) 106

黎云波(四川) 106

张涛(山东) 106

张玉滨(北京) 108

张晓光(黑龙江) 108

张晓伟(吉林) 109

张启芳(黑龙江) 109

张青山(北京) 110

张振宽(北京) 110

张斌(山东) 111

张希鹏(江苏) 111

张兆明(河南) 111

张滨(山东) 112

张贵朝(江苏) 112

张国富(四川) 113

吴子林(河北) 114

吴家华(四川) 114

岳丹峰(山东) 115

巫长福(江西) 115

谷建功(河北) 115

陈伟(河南) 116

陈长安(河南) 116

陈锡椿(江苏) 117

陈进长(河南) 117

陈实(江苏) 117

陈寿忠(江苏) 118

陈金良(河北) 119

陈建新(吉林) 120

八画 120

郑为民(浙江) 120

杨国钦(四川) 121

杨立新(河北) 122

杨齐家(山东) 122

杨建梁(江苏) 122

杨庆春(江苏) 124

杨旭东(甘肃) 125

孟繁军(吉林) 126

孟繁富(吉林) 126

范先阔(山东) 128

周玲(四川) 128

周广耀(江苏) 129

周永祥(江苏) 130

周静云(湖南) 130

柏富荣(四川) 132

林传和(江西) 132

林国庆(山东) 134

武学平(河南) 134

九画 135

宣和平(云南) 135

胡佑昌(山东) 135

赵运保(安徽) 136

赵万胜(山东) 137

赵玉华(河北) 137

赵刚君(安徽) 138

赵建光(北京) 138

赵雷安(河南) 139

赵继兴(四川) 139

郝庆顺(山东) 139

饶新安(安徽) 139

饶兴凡(贵州) 140

段留长(河南) 140

庄永全(山东) 141

十画 141

高明春(山东) 141

高绪友(山东) 141

袁建新(河北) 141

秦应明(山东) 142

徐文潮(浙江) 143

徐书振(河南) 144

郭源坪(四川) 144

栾兴林(山东) 144

十一画 145

梁明(山东) 145

黄永进(山东) 146

黄刚毅(广西) 146

康建国(广东) 146

康全喜(河南) 147

康英森(海南) 148

崔远泽(吉林) 148

唐国璋(湖北) 148

十二画 145

谢远东(山东) 145

蒋达超(辽宁) 149

董学亮(河南) 149

韩仁岭(山东) 150

韩吉军(山东) 151

程国强(北京) 151

十三画 151

窦志方(吉林) 151

解敏瑞(辽宁) 152

楼珵卫(浙江) 153

十四画 154

蔺志昌(河北) 154

十五画 154

潘胜林(四川) 154

滕连伟(山东) 155

滕海勇(浙江) 155

龚海弟(江苏) 155

特三级 156

三画 156

于从海(吉林) 156

马新勇(浙江) 156

四画 156

王进伟(四川) 156

王宏伟(陕西) 157

王西亮(陕西) 157

王晚根(江西) 158

王鼎福(吉林) 158

王笃辉(江西) 158

王健(江苏) 159

王知银(江苏) 160

王灵智(浙江) 160

王孟田(河南) 162

王占华(吉林) 163

王益民(河北) 164

王美刚(黑龙江) 164

王金龙(山东) 165

方文长(河南) 165

尹喜福(吉林) 166

毛丽云(江西) 166

毛立新(浙江) 167

白云峰(江苏) 167

孔祥伦(四川) 168

五画 169

石少岭(河北) 169

龙长泰(辽宁) 169

叶万同(江苏) 170

卢连法(河南) 170

卢响(安徽) 171

史温(河北) 171

田东亮(河北) 172

田易兵(湖南) 172

田胜国(河北) 172

艾俊峰(河北) 173

付兵(河南) 173

包筱魏(河北) 173

六画 174

江开贵(四川) 174

刘零(湖北) 174

刘志高(四川) 175

刘晓毅(江西) 175

刘维山(河北) 175

刘卫港(河北) 175

刘军山(辽宁) 176

刘绍春(山东) 176

刘合江(四川) 176

刘少武(吉林) 177

齐玉明(吉林) 177

余中华(四川) 177

任高潮(江西) 177

任万珠(辽宁) 178

孙大林(北京) 179

孙少明(安徽) 179

朱友进(江苏) 180

朱小勇(江西) 180

岂兴云(云南) 182

衣俊强(吉林) 182

纪礼祥(山东) 182

七画 183

宋清海(河北) 183

宋玮?(辽宁) 184

沈明(江苏) 184

苏绍明(吉林) 185

苏平军(河南) 185

严财发(江西) 185

李刚(四川) 186

李自力(河南) 186

李锦秀(山东) 188

李辰龙(辽宁) 188

李春江(河北) 189

李景民(吉林) 189

李伟林(云南) 190

李书民(广东) 191

李德华(江苏) 191

李爱国(安徽) 192

李强(江苏) 193

余振华(四川) 194

吴喜庭(湖北) 194

吴士宝(北京) 194

何解信(湖南) 195

何淼祥(山东) 195

陈文新(四川) 196

陈官胜(江西) 196

陈殿杰(辽宁) 196

陈代淳(江西) 197

陈江凤(江西) 198

陈国川(福建) 198

张文和(河北) 198

张康林(四川) 199

张志忠(四川) 199

张志毅(江苏) 200

张连林(江苏) 200

张瑞城(山西) 200

张建业(甘肃) 201

张军哲(河南) 202

张慧清(黑龙江) 202

张金山(黑龙江) 203

杜本义(河南) 203

杜本志(河南) 204

贡正平(江苏) 204

八画 204

郑伯泉(四川) 204

林海长(河南) 204

杨斌(湖北) 206

杨安怀(陕西) 206

杨治明(江苏) 206

杨开珉(四川) 207

杨志刚(吉林) 208

杨爱民(河南) 209

杨龙(江西) 209

杨成明(四川) 209

杨恩明(四川) 209

卓瑜林(江西) 210

周龙金(江苏) 210

周树银(青海) 210

周日德(浙江) 210

周怀臣(山东) 211

周文虎(江西) 211

孟宪荣(山西) 212

罗致华(陕西) 212

金涛成(安徽) 212

九画 213

姜仁忠(江西) 213

姜树林(吉林) 213

赵伟(四川) 214

赵子林(河南) 214

赵国祥(江苏) 214

赵怀信(吉林) 214

赵顺富(江苏) 215

赵永梅(安徽) 215

赵炳华(安徽) 215

胡弘生(四川) 216

胡致和(河南) 216

胡好梦(江苏) 217

姬永修(河南) 217

十画 217

唐立朝(河北) 217

唐金生(河北) 217

郭若良(河北) 219

郭新田(河北) 219

袁鸣(安徽) 220

袁正亮(辽宁) 221

袁世伟(四川) 221

秦志平(河北) 221

秦兴卫(河南) 222

贾绍军(河南) 222

徐兴龙(江苏) 223

徐宝华(江苏) 224

徐诚(四川) 225

徐永康(云南) 225

徐保善(安徽) 225

倪东华(浙江) 226

芦庭松(江苏) 227

费康泰(江西) 227

桑成元(江苏) 228

谈军(陕西) 228

高家明(广西) 229

晏熙鸿(四川) 229

谢金华(山东) 229

谢礼君(江苏) 229

十一画 229

渠文清(河北) 229

黄在华(四川) 230

戚怀兵(四川) 231

龚茂德(湖北) 231

崔守华(河南) 231

崔清新(河南) 231

韩连瑛(河北) 232

韩国安(山西) 232

韩汝安(辽宁) 232

彭进(四川) 232

蒋冬斌(江苏) 233

蒋德岭(河南) 233

章金柱(浙江) 234

康忠(内蒙古) 235

十二画 236

喻东辉(江西) 236

曾庆富(福建) 236

曾令煊(四川) 237

廉红旗(吉林) 238

十三画 239

詹亚军(陕西) 239

十四画 239

廖朝元(四川) 239

蔡兴明(江西) 239

十六画 240

鞠振江(河北) 240

十七画 241

戴盛凯(江西) 241

一 级 242

二画 242

丁启富(吉林) 242

三画 242

马亮(陕西) 242

于铭军(辽宁) 242

四画 243

方正常(安徽) 243

王宏腊(湖北) 243

王家义(吉林) 243

王平(江苏) 243

王喜峰(山西) 244

王德俊(山东) 244

王岩(辽宁) 244

王军军(山西) 245

王建平(江苏) 245

王麦福(山西) 245

王国清(陕西) 246

王春生(河南) 246

王兰琴(江苏) 247

王俊(江苏) 247

王春永(山东) 247

王克立(北京) 247

王世清(福建) 248

王朝晖(浙江) 248

毛长明(河南) 248

巴顺进(安徽) 249

文刚(四川) 249

牛国强(山西) 250

尹文训(山东) 250

五画 250

汉吉信(山东) 250

龙凯(四川) 250

叶志来(浙江) 250

叶存发(江西) 251

付绍明(四川) 251

田培会(山西) 252

田兆生(山东) 253

卢志超(广西) 253

六画 254

刘治冰(山东) 254

刘文生(河北) 254

刘广明(河北) 254

刘大名(江西) 255

刘雨初(湖南) 255

刘传涛(山东) 255

刘尚全(江苏) 255

刘群卫(江西) 256

刘承良(广西) 256

刘兴武(甘肃) 257

巩涛(江苏) 257

吕贵昌(山西) 257

吕德祥(上海) 257

吕陵(江苏) 259

任大友(四川) 259

任建良(陕西) 260

孙辛芜(江苏) 260

孙祥孟(江苏) 260

孙俊南(山东) 260

孙红星(河北) 261

孙勇(江苏) 261

孙忠(黑龙江) 261

孙玉明(山东) 262

江清华(江西) 262

江浙军(浙江) 262

七画 262

李长军(河南) 262

李翠琴(北京) 263

李满生(山西) 264

李德林(湖北) 265

李海峰(安徽) 265

李全权(河南) 266

李印龙(山西) 266

李宝锁(天津) 266

李福东(山东) 266

李开忠(甘肃) 267

李扎莫(云南) 267

李惠(江苏) 267

李全红(江苏) 267

李书勇(天津) 268

李洪旭(江苏) 269

巫志胜(江西) 269

旷慧郎(湖南) 269

吴光荣(江苏) 270

吴才祝(广东) 270

吴玉志(天津) 272

吴亚泉(广东) 273

吴成明(安徽) 274

吴纯良(安徽) 274

吴泽军(陕西) 275

吴晓伟(陕西) 275

余长福(河南) 275

余庭才(四川) 276

何惠先(广东) 276

何英民(陕西) 276

何明强(黑龙江) 277

何西志(山东) 277

殷进阁(天津) 278

张刘富(云南) 278

张志良(河北) 278

张艺海(吉林) 278

张明(山东) 279

张东升(黑龙江) 279

张和平(湖北) 279

张金树(天津) 279

张继辉(广东) 279

张丽娟(辽宁) 280

张建华(黑龙江) 280

张向阳(河北) 281

张国庆(山西) 281

张庆林(山东) 282

张兴禄(宁夏) 282

陈振峰(山西) 283

陈兵(江苏) 283

陈长海(河南) 284

陈德平(广东) 284

陈德飞(四川) 284

陈景斌(河南) 284

陈方君(安徽) 285

陈明付(安徽) 285

邵国际(辽宁) 286

邵海洋(吉林) 286

宋和平(山西) 286

沈卫东(江苏) 286

陆文华(江苏) 286

初军(山东) 287

苏振杰(河南) 287

八画 287

房启州(江苏) 287

林祖国(江苏) 288

杨丕荣(江西) 288

范钦春(江苏) 289

罗海元(四川) 290

周轩(山西) 290

周云生(内蒙古) 290

金蔚吴(浙江) 290

金正一(浙江) 290

郑和田(江苏) 291

九画 291

涂友国(四川) 291

姜拥军(天津) 291

姜世通(河南) 292

郭全义(陕西) 292

赵玉龙(江苏) 292

赵艳平(河南) 292

赵昌兴(河北) 293

赵新堆(山西) 293

赵民(江苏) 294

胡友荣(江西) 294

胡吉明(山东) 294

胡百灵(江苏) 295

胡文方(四川) 296

郗广超(安徽) 296

十画 296

谢小明(江西) 296

桂晓夫(辽宁) 297

袁孝斌(上海) 297

夏伯光(甘肃) 297

徐源江(山东) 297

徐丰(江苏) 297

十一画 298

莫有源(山东) 298

桑池兵(湖北) 298

秦焕江(山东) 299

耿元伟(山东) 299

曾兵(四川) 299

黄剑荣(广西) 299

梁建岚(湖南) 300

十二画 300

葛仁友(江苏) 300

喻传东(湖南) 300

程献初(河南) 301

程孟全(河北) 302

程剑勇(山西) 302

程俊清(辽宁) 303

舒振东(北京) 303

韩云美(浙江) 303

韩龙(山西) 304

十三画 305

楚长荣(河南) 305

雷建国(山西) 305

十五画 306

潘建(山东) 306

潘卫东(福建) 306

薛述生(四川) 306

十六画 307

燕明庆(山东) 307

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魏保华(陕西) 307

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试论我国营养食疗药膳的历史渊源及继承发展它的重要性&桑大明 309

基本工与案、灶卫生&谢小明 311

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浅议菜系的形成与发展趋势&邵国际 314

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