中国食用油供给安全分析与预测PDF电子书下载

第一部分 总论 1

第一章 研究背景与文献述评 3

第一节 研究背景 3

第二节 文献述评 5

第二章 研究对象与研究方法 25

第一节 研究对象 25

第二节 研究方法与数据来源 27

第三章 中国食用油总体供求分析与预测 36

引言 36

第一节 植物油料及食用油供求变动分析 36

第二节 植物油料与食用油供求预测分析 49

第三节 中国食用油贸易流向模拟结果分析 63

本章小结 70

第四章 世界食用油及油料贸易格局的形成与中国食用油及油料进口变动的实证分析 71

引言 71

第一节 研究方法和数据说明 73

第二节 世界食用油及油料贸易格局 75

第三节 中国食用油及油料贸易的变动及影响因素分析 81

本章小结 88

总论小结 确保中国食用油供给安全的对策 90

第二部分 分论 93

第五章 花生油供求与预测 95

引言 95

第一节 花生及花生油供求变动分析 97

第二节 花生油供求预测结果分析 147

本章小结 161

第六章 菜籽油供求与预测 171

引言 171

第一节 油菜籽及菜籽油供求变动分析 172

第二节 菜籽油供求预测结果分析 211

本章小结 222

第七章 豆油供求分析与预测 231

引言 231

第一节 大豆及豆油供求变动分析 232

第二节 中国大豆及豆油供求预测 236

本章小结 249

第八章 其他植物油供求与预测 251

引言 251

第一节 其他植物油料及其植物油供求变动分析 251

第二节 世界棕榈油生产贸易现状与中国棕榈油进口增加的原因分析 283

第三节 其他植物油供求预测结果分析 292

本章小结 305

第九章 食用动物油供求与预测 306

引言 306

第一节 食用动物油消费和贸易变动分析 306

第二节 食用动物油的供求预测分析 310

本章小结 315

引用和参考文献 316

后记 330