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旅游文化学
旅游文化学

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经济

  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:沈智慧主编;肖承恩,李影璞,肖钦副主编
  • 出 版 社:杭州:浙江大学出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787308095600
  • 页数:314 页
图书介绍:本书是旅游管理专业的专业基础课程也可以用于全校各专业各年级的选修课程,它是一门以旅游为主导、为轴心探讨和研究中国及世界文化的课程。本课程以旅游活动作为串联中国及世界文化的线索,通过外化的旅游资源和旅游行为,以一个全新的角度,发掘和展示隐藏在其中博大精深的中西文化精髓,内涵极其深刻。本课程旨在通过旅游文化现象和内容的讲授,弘扬了中国民族文化精神,要求学生通过学习,知古博今,掌握五千年中华文明,并把所学知识运用到旅游工作的实践中去。同时,本课程注重中西文化的对比研究,通过对主要中西国家的人文历史、社会文化、民俗风情等地讲授和介绍,使学生了解和掌握中西方文化精髓,达到学贯中西、开阔眼界、增长见识的作用,并为深入研究我国国际旅游发展战略,提高旅游服务质量提供理论基础。
《旅游文化学》目录

第一章 旅游文化概述 1

第一节 旅游文化的基本概念和特征 1

第二节 旅游文化的构成和功能 7

第三节 旅游文化研究的对象、趋势和意义 10

第二章 名山文化 14

第一节 名山的起源和发展 14

第二节 五岳名山 20

第三节 佛教名山 38

第四节 道教名山 50

第三章 江河文化 63

第一节 长江文化与三峡风光 63

第二节 华夏文明与黄河文化 73

第三节 京杭大运河和漓江 85

第四章 湖泊、瀑布文化 93

第一节 天堂明珠杭州西湖 93

第二节 洞庭湖 105

第三节 瀑布文化 112

第五章 海滨文化 120

第一节 中国的夏威夷——海南三亚 120

第二节 北国海滨明珠——北戴河 127

第三节 美丽的厦门和香港维多利亚港 131

第六章 园林文化 138

第一节 我国园林的起源、发展、类型及意境 138

第二节 颐和园、避暑山庄、苏州园林 147

第三节 我国古代书院园林 153

第七章 宗教文化 160

第一节 宗教与旅游的关系 160

第二节 道教 162

第三节 佛教 169

第四节 基督教 178

第五节 伊斯兰教 181

第八章 城市文化 187

第一节 城市的产生、类型及文化的内涵 187

第二节 千古都城北京和西安 192

第三节 现代化都市上海和岭南名城广州 210

第九章 民俗文化 230

第一节 民俗文化的含义、特征及地位作用 230

第二节 民俗文化的主要类型 233

第三节 民俗文化的功能与作用 253

第十章 生态文化 256

第一节 生态文化的基本概念、形成与特征 256

第二节 生态旅游与文化生态旅游 261

第三节 生态文化旅游资源的保护和利用 265

第十一章 旅游文学 272

第一节 名胜神话传说 272

第二节 纪游诗 278

第三节 游记 286

第四节 楹联与石刻 299

参考文献 314

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