吃对素食＆健康养生100分PDF电子书下载

第一章 素食养生，不一样的饮食方式 1

你吃素吗？ 1

素食的六大种类 2

吃素的八大好处 3

素食的食材有哪些？ 5

如何选用健康的食材？ 9

素食的搭配方法 10

吃素养生又治病 11

第二章 强身保健，吃素吃出健康来 13

强身健体 13

海带花生汤 13

白糖莲子粥 14

酿柿子 14

什锦滋味粥 14

镶嵌枇杷 15

榛子山药饮 15

防癌抗癌 16

番茄炒鸡蛋 16

芹菜拌香干 16

小油菜炖金针菇 17

芙蓉菜花 17

山药烧蘑菇 17

西米猕猴桃粥 18

健脑益智 18

小米葵花子粥 19

核桃大枣粥 19

杞子小米粥 19

核桃淡菜粥 19

炝拌二宝 20

豌豆蛋花粥 20

帮助消化 20

白糖米醋蛋 21

萝卜汁 21

山楂菊花饮 21

萝卜子粳米粥 22

丹参麦芽饮 22

竹笋荸荠萝卜汤 22

护肾养肾 22

山药红枣粥 23

核桃莲子炖栗仁 23

芝麻糙米粥 23

夏枯草黑豆饮 24

熟地大豆酒 24

板栗桂圆粥 24

第三章 美容抗老，素食让你更年轻 25

排毒养颜 25

木瓜粥 25

蜜桃粥 26

鲜柳橙冰沙 26

三黑粥 26

银耳椰子盅 27

美容润色 27

何首乌红枣粥 27

椒荷烧土豆 28

芝麻银耳羹 28

橘子山楂粥 28

樱桃糖酒饮 29

银耳菊花糯米粥 29

抵抗衰老 29

黄精粥 30

桑葚糯米酒 30

石榴饼 31

猕猴桃薄荷汁 31

首乌核桃粥 31

核桃仁炒芹菜 32

除斑去皱 32

黄瓜生姜粳米粥 32

三鲜玉米羹 33

百合薏米粥 33

柠檬甜汁茶 33

黑芝麻黑枣豆浆 34

凤梨油菜汁 34

第四章 治病疗疾，素食也是一种良药 35

感冒 35

荆芥薄荷粥 36

核桃葱姜茶 36

薄荷粥 36

百合大枣汤 37

银花山楂汤 37

炝洋葱 37

头痛 38

银白粥 38

银花饮 39

山楂荷叶菊花汤 39

薄荷糖 39

葱豉粥 39

双花板蓝根饮 40

眩晕 40

杏仁芝麻糖 40

青萝卜汁 41

葱白大枣汤 41

藕丝羹 41

冰糖双耳汤 42

芝麻核桃糊 42

失眠 42

茯苓红枣粥 43

小麦米粥 43

蘑菇嫩豆腐 43

养生杨桃露 44

核桃仁山楂汤 44

莲子芡实粥 45

便秘 45

决明子粥 46

清蒸茄子 46

葛根首乌粥 46

菠萝汤 47

白萝卜粳米粥 47

土豆泥 47

前列腺炎 47

二豆红枣粥 48

荞麦鸡蛋清 49

二紫茶 49

参枣紫米粥 49

冬瓜红豆汤 50

小米南瓜子粥 50

类风湿性关节炎 50

木瓜汤 51

薏米木瓜粥 51

橄榄根汤 51

羌活饮 52

生姜蜂蜜汁 52

四辛粥 52

糖尿病 53

二皮汁 53

竹笋粳米粥 53

香菇烧豆腐 54

素炒南瓜丝 54

山药粥 54

洋葱葡萄酒 55

高血压 55

姜炒竹笋 56

芦笋红枣粥 56

白菜红豆粥 56

海带炖豆腐 57

菊槐茶 57

胡萝卜大米粥 57

冠心病 58

枸杞粥 58

荠菜豆腐羹 59

香蕉芹菜饮 59

凉拌青椒 59

茯苓五味粳米粥 60

玉米粥 60

痛经 60

乌豆蛋酒汤 61

党参黑豆汤 61

姜艾薏米粥 62

干姜红枣红糖粥 62

炒向日葵山楂 62

养血止痛粥 62

闭经 63

桂圆莲子粥 63

莲藕红豆汤 64

当归红枣粥 64

桃仁粥 64

川芎煮鸡蛋 65

月经不调 65

芹菜益母煮鸡蛋 66

当归熟地大枣汤 66

红花当归糯米粥 66

枣花糯米粥 66

益母草汁粥 67

艾叶粥 67

更年期综合征 67

小麦大枣甘草饮 68

百合莲子粳米粥 68

草决明烧茄子 69

大枣银耳汤 69

龙眼核桃汤 69

核桃豆浆饮 70

阳痿 70

佛手栀子饮 70

凉拌糖芹菜 71

益智仁大米粥 71

葱烧海参 71

葱醋粥 72

益智仁粥 72

不育症 72

山药汤圆 73

嚼枸杞子 73

芝麻白糖糊 74

黑豆芝麻散 74

人参粳米粥 74

龙胆泻肝汤 74

早泄 75

莲肉芡实汤 75

二核桃仁粥 76

熟地肉桂汤 76

芡实莲子饭 76

人参泽泻煎剂 77

冰糖五味子茶 77

遗精 77

藕汁饮 78

银耳百合粥 78

蚕豆汤 79

黄瓜羹 79

枸杞拌山药 79

冰糖山药羹 79

小儿腹泻 80

山药麦芽饮 80

藕粉山楂泥 81

茯苓大枣粥 81

粳米白糖茶 81

红萝卜煎 81

山楂神曲粥 82

小儿佝偻病 82

鲜樱桃烧香菇 82

黄花冬瓜汤 83

山萸肉枸杞粥 83

板栗白糖饼 83

利湿健脾汤 84

黄芪丁香浆剂 84

小儿百日咳 84

雪梨芹菜饮 85

冬瓜子仁方 85

冰糖白菜根汤 85

饴糖萝卜汁 85

萝卜红枣汤 86

花生米汤 86

小儿厌食症 86

胡萝卜酸梅汤 87

二丑消积饼 87

鲜豆浆粥 87

麦芽糕 88

扁豆花汤 88

小儿麻疹 88

荸荠豆浆饮 89

樱桃葱白粥 89

甘蔗荸荠饮 89

香菇汤 89

芫荽荸荠饮 90

香菜汤 90

第五章 新鲜水果，营养丰富助消化 91

苹果 91

炸苹果圈 93

苹果芹菜汁 94

八宝苹果 94

蜜汁拌苹果 94

橘子苹果汁 95

苹果香蕉汁 95

香蕉 95

香蕉果汁 98

香蕉吐司 98

酥炸香蕉 98

香蕉粳米粥 99

拔丝香蕉 99

什锦果羹 99

桃 100

香酥蜜汁桃 101

炸桃片 102

桃凉饮 102

桃仁粳米甜粥 103

蜜桃干片 103

鲜桃葡萄羹 103

梨 104

雪梨牛奶汤 105

白萝卜橄榄汁 106

五汁蜜膏 106

银耳百合炖雪梨 106

杏仁鸭梨汤 107

蔗梨饮 107

西瓜 107

西瓜皮炒毛豆 109

西瓜炒蛋 109

冰糖西瓜 110

西瓜蜜汁 110

西瓜粥 110

山药西瓜炒百合 110

芒果 111

芒果粟米饭 113

芒果西米露 113

芒果椰汁黑糯米 114

芒果饼 114

鲜橙芒果雪泥 114

芒果布丁 115

草莓 115

草莓派 117

奶油草莓 117

草莓橘瓣饮 118

冰糖草莓 118

草莓沙拉 118

葡萄 119

拔丝葡萄 120

香蕉葡萄干粥 121

蛋白葡萄汁 121

山莲葡萄粥 121

葡萄藕地蜜汁 122

人参葡萄酒 122

橘子 122

橘子茶酒 124

五香橘皮 124

柑橘山楂饮 125

橘饼银耳羹 125

橘子拌菜 125

香蕉果羹 126

菠萝 126

白菜菠萝卷 128

拌菠萝丁 128

菠萝莲子羹 128

鲜莲菠萝羹 129

菠萝葡萄羹 129

菠萝沙冰 129

哈密瓜 130

山药哈密瓜饺子 131

菠萝哈密瓜汁 132

蛋清哈密瓜泥 132

哈密冰泥 132

哈密瓜蛋羹 133

哈蜜瓜百合汤 133

木瓜 133

冰糖炖木瓜 135

牛奶木瓜汤 136

木瓜银耳汤 136

木瓜西米露 136

木瓜姜汤 137

橙子 137

香橙汤 139

番茄甜橙汁 139

甜橙米酒汁 140

酸香莲藕片 140

橙子胡萝卜汁 140

冰糖炖橙子 140

香瓜 141

西米香瓜粥 142

菠萝香瓜饮 143

八宝酿香瓜 143

雪梨香瓜 143

香瓜火腿沙拉 144

甜椒菜瓜 144

蜜汁香瓜拌马蹄 144

荔枝 145

荔枝大枣汤 146

荔枝酒 146

荔枝桂圆汤 147

荔枝莲藕羹 147

荔枝山药莲米粥 147

荔枝海带汤 148

柠檬 148

酸甜李子酱 150

糖渍柠檬 151

柠檬蛋酒 151

柠檬饮 151

柠檬粥 151

苹果蜂蜜柠檬汁 152

樱桃 152

樱桃香菇 154

糖水樱桃 154

银耳樱桃粥 155

樱桃酱 155

樱桃甜汤 155

二冬炖樱桃 155

猕猴桃 156

猕猴桃薏米粥 158

玉米色拉 158

猕猴桃银耳羹 159

猕猴桃苹果汁 159

什锦水果羹 159

猕猴桃果羹 160

柚子 160

柚子花菜 162

柚子茶 162

柚皮炖橄榄 162

酿柚子皮 163

柚子芹菜汁 163

柚子酱吐司 163

石榴 164

石榴皮红糖饮 166

石榴开胃饮 167

石榴皮蜜膏 167

石榴叶绿豆汤 167

石榴皮茶 167

榴莲 168

椰丝托榴莲 170

飘香榴莲酥 170

榴莲芝士蛋糕 170

榴莲冰淇淋 171

榴莲手抓饼 171

铜锣烧 172

开心果 172

开心果沙拉 174

开心果杏仁露 174

开心果可可西饼 174

开心果脆饼 175

开心果青瓜番茄 175

开心果牛轧糖 175

甘蔗 176

甘蔗绿豆粥 178

甘蔗萝卜汁 178

甘蔗鲜藕饮 178

蔗浆蜜粥 178

甘蔗秋梨膏 179

腰果 179

鲜茶腰果 180

莲薏腰果羹 181

腰果炒芹菜 181

核桃腰果米糊 182

蜜汁枸杞腰果 182

清炒腰果西蓝花 182

山楂 183

山楂枸杞茶 184

山楂银芽 185

山楂杭菊茶 185

蜜饯山楂 185

山楂糕 186

杏仁三物饮 186

第六章 绿色蔬菜，提供大量维生素 187

白菜 187

金边白菜 188

香菇白菜 189

甜辣白菜 189

白菜豆腐皮红枣汤 190

醋溜白菜 190

瓦口白菜 190

油菜 191

蘑菇炒油菜 192

油菜炒鲜蘑 193

炝油菜 193

油菜蒸饭 193

凉拌油菜 194

香油菜 194

油菜粥 194

土豆 195

蛋奶土豆饼 196

椒荷烧土豆 197

大麦土豆粥 197

土豆蜜桂膏 198

银耳拌三丝 198

土豆汁 198

茄子 199

茄子根酒 200

紫茄子粥 201

鱼香茄子 201

大蒜烧茄子 202

蒜蓉拌茄子 202

番茄烧茄子 202

番茄 203

西瓜番茄汁 205

番茄冬瓜粉丝汤 205

番茄西米粥 206

番茄炒菜花 206

番茄芹菜汤 206

番茄紫草汤 207

菠菜 207

菠菜拌黑木耳 209

菠菜红枣粥 209

豌豆菠菜粥 210

生煸菠菜 210

菠菜粳米粥 210

萝卜黄豆菠菜汤 211

芹菜 211

花生米拌芹菜 213

芹菜拌核桃 213

糖醋芹菜 214

芹菜小米粥 214

芹菜炒鸡蛋 214

茭白芹菜汤 215

韭菜 215

柠檬韭菜粥 217

韭菜摊鸡蛋 217

核桃仁炒韭菜 217

韭菜生姜牛奶羹 218

韭菜粳米粥 218

韭菜汁 218

黄瓜 219

香菜黄瓜汤 220

黄瓜雪梨粥 221

山楂汁拌黄瓜 221

黄瓜蒲公英粥 222

党参薏米煮黄瓜 222

黄瓜豆腐汤 222

南瓜 223

南瓜灵芝羹 224

冰汁南瓜 225

红枣炖南瓜 225

粳米南瓜粥 225

南瓜百合汤 226

双红南瓜补血汤 226

冬瓜 226

荷叶冬瓜粥 228

冬瓜银耳羹 228

煨冬瓜 229

核桃仁拌冬瓜 229

冬瓜薏米汤 229

冬瓜海带汤 229

苦瓜 230

苦瓜拌芹菜 232

秀菊苦瓜 232

凉拌苦瓜 232

干煸苦瓜 233

苦瓜绿茶汤 233

苦瓜拌百合 233

胡萝卜 234

胡萝卜香泥 235

胡萝卜山楂汤 236

辣椒生姜胡萝卜汁 236

清炒胡萝卜丝 236

胡萝卜花 237

温拌胡萝卜 237

洋葱 238

洋葱炒蛋 240

酸梨洋葱汤 240

凉拌洋葱 240

洋葱红枣汤 241

洋葱拌蚕豆 241

素炒洋葱 241

莲藕 242

莲藕甘蔗汁 243

鲜藕饮 244

白糖拌山楂藕丝 244

甜辣藕丁 244

莲藕粥 245

海带莲藕粥 245

空心菜 245

凉拌空心菜 247

空心菜荸荠煲排骨汤 247

空心菜粥 247

空心菜炝玉米 248

空心菜蜜膏 248

香蕉空心菜粥 248

山药 249

大枣山药桂圆粥 250

一品山药 250

凉拌山药丝 251

皮蛋炒山药 251

番茄炒山药 252

山药芝麻粥 252

芦笋 252

芦笋粥 254

芦笋菌汤 254

芦笋薏米汤 255

银耳芦笋 255

金针凉拌鲜芦笋 255

白糖芦笋饮 256

红薯 256

北黄芪红薯粥 258

地瓜排 258

红薯羹 259

拔丝红薯 259

红薯玫瑰糕 260

蜜烧红薯 260

莴笋 260

菠萝莴笋 263

莴笋炒山药 263

莴笋粥 263

草菇莴笋汤 264

萝卜冬瓜皮汤 264

凉拌莴笋丝 264

香菜 264

香菜粥 266

蒜香茄子 267

紫菜拌豆腐 267

凉拌香菜 267

西式全彩薯片 268

麻辣胡萝卜 268

茼蒿 269

双仁拌茼蒿 270

苹果西芹茼蒿汁 271

茼蒿菜粥 271

茼蒿炒萝卜 271

茼蒿鸡蛋汤 272

清炒茼蒿 272

丝瓜 272

丝瓜速溶饮 274

丝瓜香菇紫菜蛋汤 274

桂花丝瓜 275

番茄丝瓜汤 275

烧丝瓜 275

丝瓜红糖饮 276

木耳 276

黑木耳红枣粥 278

黑木耳炒芹菜 278

黑木耳炒鸡蛋 278

木耳大枣鸡蛋汤 279

木耳炒白菜 279

银耳 279

银耳莲子羹 281

百合银耳粥 282

银耳鸡蛋羹 282

银耳雪梨粥 282

银耳番茄汤 283

银耳香蕉汤 283

香菇 283

卤汁香菇 285

香菇扒菜心 285

香菇油菜粥 286

冬瓜烧香菇 286

山药烩香菇 286

香菇萝卜汤 287

金针菇 287

炒金针菇 289

红枣冬菇汤 289

金针菇炒白菜 289

双菇苦瓜汁 290

金针菇炒鸡蛋 290

第七章 五谷杂粮，人体能量的来源 291

小米 291

龙眼小米板栗粥 293

小米面蜂糕 293

小米红薯粥 293

小米红枣粥 294

小米红糖粥 294

小米南瓜粥 294

玉米 295

黑芝麻双米粥 296

红薯米粥 297

玉米土豆球 297

玉米豆沙饼 297

酒酿玉米 298

糯米 298

糯米百合粥 299

糯米山药散 299

红花糯米粥 300

枸杞百合糯米粥 300

糯米酒鸡蛋 300

葱姜糯米粥 301

黑米 301

黑米阿胶粥 302

党参山楂黑米粥 302

黑米双豆糕 303

黑米豌豆饭 303

红枣黑米粥 303

萝卜枸杞黑米粥 304

薏米 304

香蕉菠萝薏米粥 306

银杏薏米糖水 306

薏米扁豆粥 306

冬苋菜薏米粥 307

薏米红豆糊 307

黄豆 307

榕树叶黄豆汤 308

五香黄豆 309

什锦黄豆 309

昆布海藻煲黄豆 309

海带黄豆汤 310

炒黄豆 310

绿豆 310

绿豆海带薏米汤 312

红糖绿豆沙 312

冰糖绿豆汤 312

杨梅糯米粥 313

绿豆丝瓜花汤 313

红薯绿豆糙米粥 313

红豆 314

红豆薏米粥 315

红豆冬瓜汤 315

红豆抹茶煎饼 316

红绿二豆粥 316

莲子百合红豆沙 316

红豆竹笋汤 317

黑豆 317

黑豆酒 319

芝麻黑豆浆 319

黑豆糙米粥 320

五豆窝头 320

黑豆桂圆汤 320

燕麦 321

白菜鸡蛋麦片 322

燕麦鹌鹑蛋粥 323

玉米粉燕麦粥 323

牛奶燕麦粥 323

燕麦粳米粥 324

牛蒡燕麦粥 324

小麦 324

甘麦大枣汤 326

金银馒头 326

小麦大枣桂圆汤 327

浮麦粥 327

三合面发糕 327

灵芝小麦粥 328

荞麦 328

荞麦香菇粥 329

荞麦豌豆粥 330

麦面疙瘩汤 330

荞麦粥 330

荞麦萝卜粥 331

全麦红枣饭 331

高粱 331

高粱苹果西瓜盅 333

高粱芋头梨粥 333

消食粥 333

高粱糯米团 334

高粱煎豆包儿 334

高粱馒头 334

粳米 335

鲜奶玉液 337

蜜汁粳米花生粥 337

荷叶薏米粥 337

粳米榛仁粥 338

花生粳米粥 338

芝麻粳米粥 338

第八章 蛋奶制品，补充优质蛋白质 339

牛奶 339

柿漆牛奶饮 341

大蒜牛奶羹 341

花生蜜奶 342

鲜奶玉露 342

牛奶竹沥饮 342

牛奶蜂蜜饮 343

羊奶 343

羊奶山药羹 344

羊奶冰糖蛋花汤 345

羊乳鸡蛋羹 345

羊奶葡萄干吐司 345

羊奶白菜饭 346

羊奶香脆饼干 346

酸奶 347

苹果甜椒拼盘 349

草莓奶酪 349

酸奶苹果汁 350

哈密瓜草莓奶昔 350

香蕉哈密瓜沙拉 350

银耳优酪羹 350

鸡蛋 351

枸杞鸡蛋羹 352

妙香荷包蛋 353

咖喱蛋包饭 353

菠菜炒鸡蛋 353

平菇蛋汤 354

奶酥香蕉 354

鸭蛋 355

鸭蛋苏木藕汤 356

鸭蛋薏米羹 357

鸭蛋黄炒南瓜 357

黄沙腌蛋 357

蜜汁鸭蛋汤 358

鹌鹑蛋 358

鹌鹑蛋粥 360

虎皮鹌鹑蛋 360

口蘑鹌鹑蛋 360

鹌鹑蛋糖水 361

米醋蛋花汤 361

红豆鹌鹑蛋汤 361