中国城市农产品流通发展报告 2015版PDF电子书下载

第一章 专业报告 1

第一节 中国农产品批发市场结构分析 1

一 中国农产品批发市场特点与结构分析 1

二 中国农产品批发市场的进入退出与绩效关系分析 12

三 对策建议 20

第二节 中国农产品流通标准发展报告 22

一 研究背景、意义 22

二 农产品流通标准化管理现状 23

三 中国农产品流通标准发展现状及存在的问题 27

四 农产品流通标准发展对策 34

第三节 中国农产品冷链物流发展报告 35

一 中国农产品冷链物流发展概况 36

二 农产品冷链物流发展分析 41

三 中国农产品冷链物流存在的问题 52

四 中国农产品冷链物流发展的对策与建议分析 58

第四节 中国连锁超市企业生鲜经营状况研究报告 62

一 国内连锁超市业总体情况概述 62

二 生鲜超市发展情况及趋势 66

三 连锁超市经营生鲜农产品优势分析 73

四 经营案例分析 82

五 连锁超市经营生鲜农产品面临的一些困难 86

六 超市经营生鲜农产品发展策略 88

第五节 京津冀一体化农产品流通体系投资建设模式研究 90

一 顶层设计为方向，农产流通关民生，三地功能需明确 90

二 北京需求底数清，外埠基地需加强，各方要素齐发力 91

三 非核功能待疏解，环京物流更迫切，整体格局初构建 92

四 政策支持成助力，国有企业为主导，社会资本广进入 94

五 市场空间无限大，投资前景确可期，惠及京津冀三地 95

第六节 中国农产品电子商务发展报告 96

一 中国农产品电子商务发展概述 96

二 中国农产品电子商务的发展模式分析 107

三 县域农产品电子商务的发展分析 111

四 农产品电子商务物流的发展分析 117

五 农产品电子商务产品质量问题分析 123

第二章 城市报告 136

第一节 北京市农产品市场研究报告 136

一 北京市农产品批发市场地位和作用 136

二 北京市农产品批发市场概况 141

三 北京市农产品批发市场现状分析 149

四 北京市生鲜电子商务发展分析 155

五 小结 156

第二节 上海市农产品流通发展报告 157

一 上海市农产品流通发展现状描述与分析 157

二 上海市农产品流通组织分析 170

三 上海市农产品流通模式 176

四 上海市农产品价格形成机制 178

五 上海市主要农产品流通发展趋势 184

第三节 广州市农产品流通发展报告 185

一 广州市农产品流通发展现状描述与分析 185

二 广州市农产品流通趋势分析 197

三 广州市重点农产品批发市场发展情况 201

四 广州市农产品流通存在的主要问题 203

五 广州市农产品流通发展政策建议 207

第四节 福州市农产品流通发展报告 214

一 福州市的农业基本概况 214

二 福州市农产品供给情况 220

三 福州市农产品流通情况分析 227

四 福州市农产品流通发展SWOT分析 236

五 福州市农产品流通发展的对策及建议 246

第五节 厦门市农产品流通发展报告 250

一 厦门市农产品流通发展状况描述与分析 250

二 厦门市农产品流通特点分析 261

三 厦门市农产品流通中的价格机制 264

四 厦门市农产品流通发展的经验启示 265

五 厦门市农产品流通发展的对策建议 267

第六节 南宁市农产品流通发展报告 268

一 南宁市农产品流通发展现状 268

二 南宁市农产品流通组织分析 276

三 南宁市农产品流通特色与创新 282

四 南宁市农产品流通与区域经济环境 286

五 南宁市农产品流通存在的突出问题 288

六 南宁市农产品流通的对策建议 290

第七节 长沙市农产品流通发展报告 292

一 长沙市大类和特色农产品供需状况及特点分析 293

二 长沙市农产品流通组织分析 301

三 案例分析：马王堆农产品批发市场的购销模式分析 311

四 长沙市大类和特色农产品价格影响因素及形成机制 317

五 长沙市农产品流通存在的主要问题 319

六 政策建议 321

第八节 海口市农产品流通发展报告 323

一 海口市农产品流通现状 324

二 海口市农产品批发市场 328

三 海南农产品现代流通综合试点项目 330

四 外地蔬菜进岛 332

五 海南蔬菜生产概况 334

六 海南蔬菜出岛 335

七 海南蔬菜流通现状调查与研究 336

八 海南蔬菜流通政策与对策 338

九 思考与探讨 343

第九节 郑州市农产品流通发展报告 348

一 农产品消费 349

二 农产品生产 351

三 农产品流通 354

后记 364

城市农产品流通研究所简介 367

农业与食品物流研究所简介 369