中国酒文化与酒文化产业 下PDF电子书下载

绪论 1

上编 传统文化和节庆文化 27

第一章 节庆的起源与演变 27

一、节庆溯源与远古形式 27

二、节庆文化在中国的发展历程 39

三、现当代节庆嬗变 57

第二章 节庆的分类 62

一、以节庆活动形成的民族构成与其生产环境关系划分 63

二、以节庆活动产生的功能性作用划分 74

第三章 节庆的民族分布与区域分布 106

一、节庆的民族分布 106

二、节庆的地域分布 142

下编 现代节庆与节庆产业 173

第四章 节庆的演化与异化 173

一、历史演进中的传统节日演化 174

二、现代变迁中的节庆异化 190

三、节庆文化与节庆产业的辨析 207

第五章 现代节庆的分类 222

一、自然风光类现代节庆 222

二、历史文化类现代节庆 226

三、民风民俗类现代节庆 234

四、工业产品类现代节庆 237

五、农业产品类现代节庆 240

六、商业贸易类现代节庆 245

七、饮食特产类现代节庆 251

八、旅游会展类现代节庆 253

九、文学艺术类现代节庆 260

十、影视传播与科技创新类现代节庆 266

十一、体育休闲类现代节庆 272

第六章 现代节庆活动组织策划与反思 279

一、现代节庆活动的要素与组织策划 280

二、现代节庆活动的策划组织实施的个案与经验 292

三、现代节庆活动运作中的误区、建议与反思 319

参考文献 330

后记 344