规模化奶牛场生产技术与经营管理PDF电子书下载

第一章 认知奶牛 1

第一节 奶牛的品种 3

第二节 奶牛的选择 4

第三节 奶牛的生理 9

第四节 奶牛的行为 20

第二章 奶牛场建设 25

第一节 奶牛养殖场的基本要求 27

第二节 奶牛养殖场的建筑设计要求 33

第三节 奶牛场附属设施 44

第四节 奶牛场的主要设备配置及维护管理 47

第三章 奶牛的营养与饲料 59

第一节 奶牛的营养需要 61

第二节 饲料分类与营养成分 66

第三节 饲料原料的质量控制与仓储管理 77

第四节 紫花苜蓿种植与加工 86

第五节 青贮玉米种植与加工 100

第六节 全混日粮技术应用与管理 107

第四章 奶牛的育种与繁殖 117

第一节 奶牛的选种选配 119

第二节 繁殖机理 127

第三节 繁殖技术 131

第四节 牛群繁殖管理 148

第五章 奶牛的饲养管理 153

第一节 奶牛的分群与转群 155

第二节 奶牛饲养目标与营养监测标准 158

第三节 奶牛的舒适度管理 174

第四节 奶牛的饲喂管理 187

第五节 奶牛的分阶段饲养管理 188

第六章 奶牛的泌乳生理与挤奶管理 203

第一节 奶牛的泌乳生理 205

第二节 牛乳的成分及性质 209

第三节 挤奶厅管理 221

第四节 生鲜牛乳质量控制技术 232

第七章 奶牛的卫生保健与疾病防治 247

第一节 奶牛场诊疗设置及配置 249

第二节 奶牛场的消毒灭源 261

第三节 奶牛场的防疫 265

第四节 奶牛的保健 295

第五节 奶牛其他病的防治 330

第八章 奶牛养殖的环境控制与环境保护 345

第一节 奶牛养殖的场内环境控制 347

第二节 奶牛养殖的场外环境保护 349

第九章 奶牛场的经营管理 365

第一节 奶牛场经营管理基础 367

第二节 生产经营计划的编制 383

第三节 财务管理 390

第四节 奶牛场的风险管理 400

第五节 信息化管理 404

第六节 奶牛场技术经济效益评价 417

附件：奶牛业常用缩略语 423

参考文献 426

后记 427