农产品现代流通体系发展研究PDF电子书下载

第一章 农产品流通的内涵及特征 1

第一节 农产品流通的相关概念及关系 1

第二节 农产品流通的基本特征 8

第三节 农产品流通体系 20

第四节 农产品现代流通体系 45

第二章 农产品流通的理论概述 56

第一节 产业组织理论与流通产业 56

第二节 流通渠道理论与产销供需 62

第三节 物流与供应链理论 69

第三章 农产品流通发展趋势 81

第一节 流通环节变化 81

第二节 农产品消费趋势变化 83

第三节 流通主体的变化趋势 85

第四节 流通主体间关系的变化趋势 91

第五节 交易方式多样化，技术与服务现代化，流通一体化 93

第四章 国外农产品流通体系对比分析 97

第一节 以美国为代表的北美模式 97

第二节 以法国为代表的西欧模式 112

第三节 以日本为代表的东亚模式 125

第四节 韩国农产品流通体系 138

第五节 国外农产品流通体系比较研究 148

第五章 中国农产品流通体系现状 150

第一节 中国农产品流通发展历程 150

第二节 中国农产品流通模式 155

第三节 中国农产品流通组织运行模式 157

第三节 中国农产品流通的典型渠道 161

第四节 中国主要农产品流通主体概况 168

第五节 中国农产品流通中存在的主要问题 175

第六章 农产品流通体系发展战略 180

第一节 农产品流通发展战略目标 180

第二节 农产品现代流通发展战略 183

第三节 农产品现代流通战略支撑 190

第七章 农产品现代流通发展模式案例分析 207

第一节 北京市新发地农产品现代流通发展模式 207

第二节 山东寿光蔬菜批发市场模式 215

第三节 中粮集团农产品现代流通模式 218

第四节 山东平原农协农业合作组织模式 227

第五节 蒙牛乳业中介组织模式 230

第六节 笋岗——清水河物流园区模式 232

第八章 农产品现代流通体系创新管理设计 237

第一节 组织模式创新 238

第二节 设施现代化模式创新 243

第三节 交易模式创新 249

第四节 结算模式创新 254

第五节 配送模式创新 257

第六节 加工模式创新：消费者定制型生产 259

第七节 包装模式创新 260

第七节 食品安全管理模式创新 270

第八节 信息管理模式创新 278

第九节 批发市场管理模式创新 281

第十节 零售市场管理模式创新 289

第十一节 服务模式创新 291

第十二节 融资模式创新 295

第十三节 发展模式创新 299

第十四节 品牌建设模式创新 302

第十五节 国际化模式创新 305

第九章 农产品现代流通体系发展建议 310

参考文献 319