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香玲核桃
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农业科学

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  • 作 者:侯立群,王钧毅主编;孙超,韩传明,赵登超,刘丙花,王清海副主编
  • 出 版 社:济南:山东科学技术出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787533179915
  • 页数:214 页
图书介绍:本书作为核桃栽培实用技术手册,通过介绍核桃产业现状、核桃良种及其繁育、核桃园营建、栽培管理技术等,旨在为核桃种植者提供有益的参考。由于核桃常因品种、地理、气候、土壤条件及管理水平等影响而表现出显著的生长差异,为此希望本书使用者应结合具体立地条件和生产目的要求对有关技术参数进行修改和补充完善。
《香玲核桃》目录
标签:主编 核桃

第一章 绪论 1

第一节 核桃种质资源 1

第二节 核桃遗传特性 4

第三节 核桃生殖特性 8

第四节 核桃育种 11

第五节 核桃栽培 16

第二章 香玲核桃品种选育 21

第一节 种源 21

第二节 亲本选配 23

第三节 杂交选育与区域试验 24

第四节 早实核桃育种 25

第三章 香玲核桃发展历程与现状 27

第一节 栽培发展历程 27

第二节 产业发展现状 30

第三节 产业发展趋势 33

第四章 香玲核桃品种特性 34

第一节 植物学特征 34

第二节 生物学特性 34

第三节 生长结果习性 35

第四节 果实性状 42

第五节 生态适应性 43

第五章 香玲核桃生物学 45

第一节 树体生物学 45

第二节 果实生物学 59

第六章 香玲核桃品种繁殖 82

第一节 苗圃营建 82

第二节 种子苗培育 84

第三节 嫁接育苗 86

第四节 苗木出圃 90

第五节 组培、扦插与压条繁殖 91

第七章 香玲核桃建园 94

第一节 建园模式 94

第二节 园地规划 96

第三节 整地与选苗 97

第四节 定植建园 99

第五节 实生苗建园与高接换优 102

第八章 香玲核桃栽培 104

第一节 园地管理 104

第二节 水分管理 108

第三节 营养与施肥 109

第四节 整形修剪 111

第五节 花果管理 117

第六节 主要病虫兽灾害及防控 119

第九章 果实采收处理与贮藏 135

第一节 果实采收及采后处理 135

第二节 核桃贮藏 138

第十章 香玲核桃综合利用 141

第一节 营养食品 142

第二节 保健功能 150

第三节 核仁加工 154

第四节 其他用途 158

山东省核桃产业建设规范 162

第1部分:术语和定义 162

第2部分:核桃坚果丰产指标 168

第3部分:核桃苗木质量等级 169

第4部分:核桃育苗技术规程 171

第5部分:核桃低产园改造技术 177

第6部分:核桃坚果质量等级 180

第7部分:核桃丰产栽培技术规程 184

第8部分:核桃病虫害防控技术 189

第9部分:鲜食核桃栽培技术规程 196

第10部分:核桃油加工技术 199

第11部分:核桃乳加工技术 204

参考文献 207

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