保健食品代谢动力学PDF电子书下载

第一章 总论 1

第二章 体内转运 15

第一节 跨膜转运 15

第二节 吸收 21

第三节 分布 32

第四节 代谢 38

第五节 排泄 51

第三章 生物样品采集 57

第一节 小鼠与大鼠生物样品采集 57

第二节 家兔生物样品采集 74

第三节 犬生物样本的采集 80

第四节 灵长类动物生物样本的采集 89

第四章 生物样品制备与分析 95

第一节 生物样本处理通则 95

第二节 生物样品制备 100

第三节 生物样品提取分离 106

第四节 生物样品在线处理 111

第五节 生物分析方法 119

第六节 小分子生物分析方法验证 133

第七节 大分子生物分析方法验证 141

第五章 代谢动力学模型 150

第一节 线性代谢动力学模型 150

第二节 非线性代谢动力学模型 171

第三节 生理代谢动力学模型 179

第四节 代谢动力学实例 187

第六章 组学技术 192

第一节 代谢组学 192

第二节 金属组学 202

第三节 食物基因组学 211